Cranswick logró un sólido crecimiento en el primer trimestre, impulsado por la creciente demanda de carne premium y adquisiciones estratégicas, mientras continúa invirtiendo en la expansión de la producción.

Un informe global sobre alimentos de la FAO y la OCDE revela que el consumo global de alimentos de origen animal está destinado a aumentar, pero el acceso desigual y las preocupaciones medioambientales ponen de manifiesto desequilibrios globales más profundos.

Desde la postura política hasta los aumentos de precios, el mundo de la carne de res está experimentando cambios sísmicos — y ya seas un ganadero en Texas o un comprador en Sídney, sientes la presión.

Este informe proporciona una visión clara y completa de la situación global actual respecto a la Fiebre Porcina Africana (FPA), con un enfoque en los brotes recientes, las respuestas regionales y los desarrollos en las estrategias de vacunación.

Una misteriosa oleada de muertes de ganado en Croacia, inicialmente sospechada de ser envenenamiento, fue finalmente confirmada como un brote de ántrax, lo que llevó a la intervención de la policía, medidas de salud pública y escepticismo por parte de los agricultores.

Walmart lanza su propia planta de procesamiento de carne de res en Kansas para controlar los precios, mejorar la calidad y satisfacer la creciente demanda a medida que los precios de la carne de res se disparan.

La empresa alimentaria global Sofina Foods ha adquirido Finnebrogue, con sede en Irlanda del Norte, fortaleciendo su presencia en el Reino Unido y Europa.

Magister PP, un toro Fleckvieh de Baviera Superior, establece un nuevo récord de precios en la subasta, mostrando la creciente demanda de genética superior en la cría de ganado.

A pesar de sus beneficios ambientales, comer insectos enfrenta un obstáculo importante: el profundo asco que la mayoría de las personas simplemente no puede superar.

Australia ha aprobado recientemente la carne cultivada en laboratorio, pero ¿realmente la gente la comerá?

Una niña ha muerto y varios niños están enfermos después de comer carne contaminada en el norte de Francia.

Los agricultores escoceses están levantando banderas rojas sobre el creciente flujo de carne importada bajo los acuerdos comerciales del Reino Unido, advirtiendo sobre la inestabilidad del mercado a menos que la producción local sea apoyada adecuadamente.