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Latest industry news and updates from the meatborsa team.
Caballo Herpes 101
Este blog está aquí para ayudarte a comprender lo esencial de la Rhinopneumonitis Equina (sí, ese es el nombre elegante), sin necesidad de tener un doctorado en ciencias veterinarias.
Granja de Pescado de Singapur Multada con $33K por Almacenar y Procesar Carne Sin Licencia
Una piscifactoría en Singapur fue multada después de operar repetidamente instalaciones ilegales de procesamiento y almacenamiento de alimentos a pesar de múltiples advertencias.
La demanda de cordero se dispara un 800% en Chipre antes de la Pascua
Chipre experimenta un aumento dramático en el sacrificio de corderos y los precios de la carne a medida que las celebraciones de Pascua impulsan la demanda.
La Pascua de 2025 Trae Aumentos de Costos para la Carne, los Huevos y los Productos Estacionales
Los aumentos de precios en cordero, chocolate, mantequilla y huevos señalan presiones continuas en la cadena de suministro y cambios en las percepciones de valor de los consumidores en esta temporada de Pascua.
Estonia Mantiene lo Local: 7 de Cada 10 Bocados de Carne Son de Producción Nacional
Estonia se alimenta a sí misma—principalmente—con el 71% de su carne proveniente de granjas locales, gracias en gran parte a la producción de cerdo.
Fiebre Q: Lo Que Necesitas Saber Sobre Esta Astuta Enfermedad Transmitida por Animales
Probablemente has oído hablar de la gripe, tal vez de la enfermedad de Lyme, pero ¿alguna vez has oído hablar de la fiebre Q? No es muy conocida, pero es más común de lo que piensas, especialmente si estás cerca de animales como cabras, ovejas o ganado.
Meat Borsa Chat y Mensajería Ahora Son Mejores
¡El chat de Meat Borsa acaba de mejorar con etiquetas de visto, indicadores de escritura, enlaces clicables, emoticonos y más!
No Más Souvenirs de Jamón y Queso
Reino Unido Endurece Reglas sobre Importaciones de Alimentos de la UE para Combatir Amenaza a Ganadería
Asesino Silencioso de Ganado se Propaga en Rumania
Un brote de leucosis bovina de rápido crecimiento en Rumanía está generando preocupaciones regionales debido a su propagación silenciosa, la falta de tratamiento y las posibles repercusiones económicas para los agricultores.
¿Halal o engaño?
El empresario de Cardiff, Hamil Miah, está siendo juzgado tras ser acusado de vender pollo no halal a restaurantes locales mientras lo comercializaba falsamente como halal.
Croacia Actúa Rápido: Nueva Prohibición para Detener Enfermedades del Ganado en la Frontera
Para prevenir la propagación de enfermedades graves en el ganado, Croacia ha introducido restricciones temporales de importación de animales y productos relacionados desde Hungría y Eslovaquia.
Lo que realmente significa "Criado en Pastoreo" – Y por qué es importante
El USDA ahora exige que las gallinas etiquetadas como “criadas en pasto” deben vivir la mayor parte de sus vidas en pasto real, lo que proporciona a los consumidores un etiquetado más claro y honesto.