El blog de Meatborsa

Martina Osmak, Director of Marketing

Descubre cómo las plataformas modernas de comercio de carne conectan a proveedores europeos de carne, exportadores de carne congelada, mayoristas de pollo y cerdo, y empresas globales de importación y exportación de carne para una adquisición más rápida y un comercio B2B transparente en 2025.

Martina Osmak, Director of Marketing

Un fallo de monóxido de carbono en una planta de procesamiento de cerdo en Derrimut, Melbourne, envió a 21 trabajadores al hospital y expuso debilidades críticas en los sistemas de seguridad industrial.

Martina Osmak, Director of Marketing

Los precios de la carne molida de res están disparándose, impulsados en gran parte por escaseces en los Estados Unidos, y los consumidores de todo el mundo pueden cambiar sus hábitos alimenticios como resultado.

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Desafíos de un Procesador de Tamaño Medio a la Oferta de Westfleisch por Activos del Sur de Alemania

Martina Osmak, Director of Marketing

Los países de la UE más baratos y más caros por tipo de animal

Martina Osmak, Director of Marketing

Moldavia ha perdido casi un tercio de sus cerdos en un año debido a brotes de Peste Porcina Africana, lo que ha impulsado los precios de la carne de cerdo y ha obligado a los procesadores a considerar importaciones de la UE.

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

El estancamiento regulatorio termina en Baviera: el líder del mercado se aparta para permitir que el rival cooperativo Westfleisch asegure la infraestructura de sacrificio crítica.

Martina Osmak, Director of Marketing

Bengaluru implementará una prohibición de un día en la venta y el sacrificio de carne el 25 de noviembre de 2025 en conmemoración de un aniversario religioso y cultural.