El blog de Meatborsa
Últimas noticias y actualizaciones de la equipo de Meatborsa
**Impacto del Picado de Carne de Res: Presiones Globales Aumentan los Precios**
Los precios de la carne molida de res están disparándose, impulsados en gran parte por escaseces en los Estados Unidos, y los consumidores de todo el mundo pueden cambiar sus hábitos alimenticios como resultado.
Market Pulse: Böser Frischfleisch entra en la carrera por los sitios de Vion
Desafíos de un Procesador de Tamaño Medio a la Oferta de Westfleisch por Activos del Sur de Alemania
Precios de Carne en la UE – Octubre 2025
Los países de la UE más baratos y más caros por tipo de animal
El sector porcino de Moldavia se reduce en un 30% debido a que la PPA arrasa las granjas
Moldavia ha perdido casi un tercio de sus cerdos en un año debido a brotes de Peste Porcina Africana, lo que ha impulsado los precios de la carne de cerdo y ha obligado a los procesadores a considerar importaciones de la UE.
La carrera por los sitios alemanes de Vion se reabre: Tönnies despeja el camino para la adquisición de Westfleisch
El estancamiento regulatorio termina en Baviera: el líder del mercado se aparta para permitir que el rival cooperativo Westfleisch asegure la infraestructura de sacrificio crítica.
Bangalore prohíbe la carne durante 24 horas
Bengaluru implementará una prohibición de un día en la venta y el sacrificio de carne el 25 de noviembre de 2025 en conmemoración de un aniversario religioso y cultural.
Market Pulse: Aumentos de tarifas en Bulgaria amenazan exportaciones; aranceles de importación de EE. UU. a la vista; volúmenes de carne de res en el Reino Unido caen
Los productores búlgaros advierten sobre posibles choques de precios, mientras que los importadores estadounidenses temen nuevas barreras comerciales y los compradores del Reino Unido reducen su consumo de carne de res.
Reglas Estrictas para la Temporada de Sacrificio de Cerdo en Croacia
El sacrificio tradicional de cerdos en Croacia comienza bajo un estricto control veterinario para prevenir la propagación de la Peste Porcina Africana.
Se Retiran las Acusaciones de Crueldad Animal Contra la Granja de Pollos
Los fiscales han cerrado una investigación por crueldad animal contra una granja de pollos en Storkow después de no encontrar pruebas de maltrato, a pesar de las inquietantes imágenes divulgadas por activistas.
Gripe Aviar en Profundidad: Europa en "Alerta Roja" a Medida que la Ola de Gripe Aviar se Intensifica
Un escenario de "peor en tres años" se desarrolla en Alemania, mientras que Polonia ve un resurgimiento de gansos y Francia lucha contra casos de brote en bandadas vacunadas.
El mercado global de carne alcanzará los 2.3 billones de USD para 2034
Se proyecta que el mercado global de carne alcanzará los 2.3 billones de USD para 2034, creciendo a un CAGR del 7.2% a medida que los consumidores demandan más proteínas, conveniencia y productos sostenibles.
Market Pulse: Cranswick se Compromete a £40m para la Mejora del Bienestar de los Cerdos Tras Imágenes de Activistas
Tras las alegaciones de crueldad, Cranswick está invirtiendo 40 millones de libras en un plan de seis puntos, que incluye vigilancia impulsada por IA y un centro de bienestar dedicado, para elevar el bienestar animal.