Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Los agricultores dicen que los cambios propuestos en el bienestar podrían afectar el suministro de corderos, la calidad de la carne y los costos a lo largo de la cadena alimentaria.
Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
{ "translated_text": "Gulfood 2026 destaca el cambio de la industria global de la carne hacia productos de proteína premium, certificados halal y de valor añadido, a medida que los productores se adaptan a la evolución de la demanda del consumidor, los objetivos de sostenibilidad y las oportunidades de comercio internacional." }
Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Hilton Foods tuvo un año sólido en 2025, impulsado por las ventas de carne roja, pero espera menores ganancias en 2026 debido a los costos y las presiones del mercado.
Publicado en 4 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
El acuerdo de libre comercio entre la UE e India abre el mercado de India a muchos productos agroalimentarios europeos, pero sectores sensibles como la carne siguen excluidos de la liberalización arancelaria.
Publicado en 4 months ago en Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Los precios de la carne en la UE en 2025 aumentaron de manera desigual en los países y categorías, reflejando las limitaciones de suministro, la estructura del mercado y los patrones de demanda cambiantes.
Publicado en 4 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Los líderes agrícolas del Reino Unido ven a Estados Unidos, Canadá y México como nuevos compradores fuertes de carne roja y productos lácteos británicos.
Publicado en 4 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
El consejo de la ciudad de Ámsterdam ha aprobado un plan para detener la publicidad exterior de carne y combustibles fósiles en espacios públicos.
Publicado en 4 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Los nuevos brotes de enfermedades animales reportados en varios países están incrementando el riesgo de restricciones comerciales, mayores costos de cumplimiento y disrupción en el suministro en los mercados globales de carne y ganado.
Publicado en 4 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Los líderes mundiales y las grandes empresas en el Foro Económico Mundial de Davos están hablando sobre cómo la producción de carne afecta al medio ambiente y cómo hacer que los sistemas alimentarios sean más sostenibles.
Publicado en 4 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Una votación sorpresa en el Parlamento Europeo ha llevado el acuerdo comercial UE-Mercosur a los tribunales, generando nuevas dudas sobre su futuro.
Publicado en 4 months ago en Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Europa produce menos carne que antes, la avicultura sigue creciendo, la carne de cerdo es inestable, y las normas y costos están remodelando toda la industria cárnica.
Publicado en 4 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
En la Unión Europea, la carne de ave está creciendo rápidamente, mientras que la carne de res, oveja y cabra sigue en declive.