El blog de Meatborsa

Sajonia recupera el estatus libre de ASF

Sajonia recupera el estatus libre de ASF

Publicado en 2 months ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

Después de más de 12 meses sin una nueva detección, Sajonia es oficialmente libre de PPA nuevamente, mientras que el control y la zonificación de la PPA continúan en otros estados alemanes.

Los precios de la carne en la UE se mantienen altos en 2026

Los precios de la carne en la UE se mantienen altos en 2026

Publicado en 2 months ago en Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Los precios de la carne en la UE seguían siendo altos en enero de 2026, ya que la oferta limitada en 2025 continuaba afectando a los mercados de carne de res, cordero y cerdo en toda Europa.

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  "translation": "La actividad del sector cárnico en Gulfood 2026 refleja cambios en el comercio global de proteínas"
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{ "translation": "La actividad del sector cárnico en Gulfood 2026 refleja cambios en el comercio global de proteínas" }

Publicado en 3 months ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

{ "translated_text": "Gulfood 2026 destaca el cambio de la industria global de la carne hacia productos de proteína premium, certificados halal y de valor añadido, a medida que los productores se adaptan a la evolución de la demanda del consumidor, los objetivos de sostenibilidad y las oportunidades de comercio internacional." }