55 000 świń ubitych — ale przetwórcy wciąż płacą za straty spowodowane ASF
Fermy świń w Estonii otrzymują wsparcie państwowe na uboj zwierząt z powodu afrykańskiego pomoru świń (ASF), ale producenci mięsa muszą pokrywać wszystkie straty samodzielnie.
**Pulse Rynkowy: Bułgaria Wstrzymuje Zatrute Kurczaki, Hilton Foods Zgłasza Wzrost, a Francuski Lider Halal Został Przejęty**
Wgląd w wstrzymanie importu z Bułgarii, sukces detaliczny Hilton Foods oraz duża transakcja private equity w francuskim sektorze halal.
**Puls Rynku: Susza w Europie Wschodniej wpływa na dostawy pasz, umowa handlowa między UK a UE przyjęta z zadowoleniem, a Vion restrukturyzuje się w Niemczech**
Wnioski na temat kryzysu paszowego w Europie Wschodniej, nowa umowa handlowa między Wielką Brytanią a UE oraz duża restrukturyzacja Vion na niemieckim rynku wołowiny.
Ceny kurczaka podnoszą inflację mięsa
Kurczak przyczynił się do wzrostu kosztów mięsa i drobiu w Wielkiej Brytanii w sierpniu, co odczuwają klienci.
Umowa EU-Mercosur Spotyka Silny Opór
Komisja Europejska ma zamiar przyjąć umowę handlową UE-Mercosur, ale rolnicy, organizacje pozarządowe i ustawodawcy wyrażają obawy i przygotowują się do wyzwań.
Pulse Rynku: Bułgarska Grypa Ptasi, Europejska Susza, Spadek Mięsa Przetworzonego w Wielkiej Brytanii oraz Wegańska Inicjatywa JBS
Kluczowe spostrzeżenia dotyczące wybuchu ptasiej grypy w Bułgarii, wyzwań związanych z dostawami pasz w Europie Wschodniej, spadającej sprzedaży przetworzonych mięs w Wielkiej Brytanii oraz dużego wprowadzenia produktów roślinnych przez JBS na rynek europejski.
**Market Pulse: Niemieckie ograniczenia BTV-3, spadek sprzedaży organicznej w Wielkiej Brytanii oraz eksportowy zryw Polski**
Niemcy wprowadzają nowe ograniczenia dotyczące przemieszczania się w związku z wirusem błękitnej jęczmienia, sprzedaż mięsa organicznego w Wielkiej Brytanii spada w obliczu presji kosztów życia, a Polska uruchamia nowy fundusz na wsparcie eksportu.
Sektor świński UE kurczy się, gdy ceny spadają, a konkurencja globalna rośnie
Przemysł wieprzowiny w UE zmaga się z kurczącymi się stadami, spadającymi cenami oraz rosnącą konkurencją na rynku globalnym, co sprawia, że rolnicy są zmuszeni do radzenia sobie z wysokimi kosztami i słabszymi rynkami.
Gdzie kupić mięso i steki: Przewodnik na 2025 rok dla kupujących i sprzedających mięso
Kupuj i sprzedawaj mięso i steki w 2025 roku: Dowiedz się, jak marmurkowatość, sieci dostawców i trendy jakości kształtują globalny rynek wołowiny dla kupujących i sprzedających.
Market Pulse: Brytyjscy konsumenci szukają wartości, hiszpańska Iberico zyskuje w Japonii, a Węgry celują w Azję
Brytyjscy konsumenci przechodzą na tańsze kawałki mięsa w miarę wzrostu cen, hiszpańska szynka Iberico zyskuje szerszy dostęp do japońskiego rynku, a Węgry inwestują w zwiększenie swoich eksportów wieprzowiny do Azji.
Umowa handlowa UE–USA: Co jest w, a co jest poza?
Nowa umowa handlowa UE–USA obniża cła na samochody i niektóre produkty rolne, ale wyłącza wołowinę i drób z negocjacji.
**Pulse Rynku: Koszty Pracy w Wielkiej Brytanii Rosną, Produkcja Wołowiny w Polsce Wzrasta, a Holenderski Przetwórca Inwestuje**
Nowy raport z Wielkiej Brytanii podkreśla bezpośredni związek między kosztami pracy a cenami żywności, produkcja polskiej wołowiny nadal rośnie, a duży holenderski przetwórca inwestuje w swoją zdolność do wytwarzania produktów o wyższej wartości.