Blog Meatborsa
Najnowsze wiadomości i aktualizacje z zespołu Meatborsa
Market Pulse: Wzrost produkcji wołowiny w Brazylii, opóźnienie w zakresie wylesiania w UE oraz kryzys eksportu na żywo w Australii
Rośnie eksport wołowiny z Brazylii, proponowane jest roczne opóźnienie wprowadzenia unijnego prawa dotyczącego wylesiania, a wczesne spowolnienie handlu żywymi owcami w Australii kształtuje prognozy rynkowe na ten tydzień.
Kryzys Chrupiący: Dlaczego Skórki Wieprzowe Teraz Kosztują Więcej Niż Kiełbasy w Chorwacji
Kiedyś uważane za skromną przekąskę, skwarki (čvarci) stały się teraz luksusem w Chorwacji, z cenami osiągającymi rekordowe poziomy, a rolnicy na skraju upadku.
Europa przygotowuje się na ptasią grypę: rolnicy wzywani do natychmiastowego działania
Z uwagi na trwający sezon migracji ptaków, europejscy hodowcy drobiu są wzywani do wzmocnienia bioasekuracji i przygotowania się na wybuchy grypy ptaków.
Gorzki kęs Beyond Meat: Dlaczego jego akcje osiągnęły dno
Najowszy ruch Beyond Meat związany z wymianą długu może zyskać czas, ale inwestorzy nie widzą wielkiej nadziei na prawdziwy zwrot sytuacji.
🔴 Wirus Błękitnej Języków Rozprzestrzenia się po Europie: Wielka Brytania, Bałkany i Europa Środkowa w Gotowości
Wirus niebieskiego języka (BTV) nasila się w Europie jesienią 2025 roku, z BTV-3 ugruntowanym w północnych i centralnych regionach oraz BTV-8 szybko rozszerzającym się na Bałkany, a nawet do Wielkiej Brytanii.
Polska zmaga się z wieloma wybuchami chorób zwierząt gospodarskich we wrześniu 2025 roku
W wrześniu 2025 roku Polska potwierdziła wystąpienie ognisk ptasiej grypy, afrykańskiego pomoru świń oraz wirusowego zapalenia błon śluzowych, co zmusiło do wprowadzenia działań związanych z ubojami, ograniczeń handlowych oraz utraty statusu wolnego od chorób.
Pulse Rynku: konsekwencje ASF w Estonii, ceny wieprzowiny w UE spadają, ogniska w gospodarstwach w Rumunii, zobowiązanie Waitrose do hodowli na wolnym wybiegu
Nowa presja ASF w Estonii, łagodniejsze ceny w UE oraz istotna zmiana w polityce dobrostanu jednego z głównych detalistów w Wielkiej Brytanii—co to oznacza dla nabywców, dostawców i przetwórców.
Brytyjska Wieprzowina trafia do Wietnamu
Wielka Brytania zwiększa eksport wieprzowiny, budując silniejsze powiązania handlowe z Wietnamem.
Pulse Rynkowy: Culling ASF w Chorwacji, wzrost eksportu wieprzowiny w I półroczu; spadek produkcji wołowiny i jagnięciny w Wielkiej Brytanii
Nacisk chorobowy w CEE i mieszane trendy dostaw — oto, co to oznacza dla przetwórców, handlowców i detalistów w tym tygodniu.
Od farmy do widelca: Jak Wielka Brytania i Kazachstan redefiniują mięso do 2027 roku
Waitrose i Kazachstan podążają bardzo różnymi ścieżkami, aby zmienić sposób, w jaki mięso trafia na nasze talerze - jedna poprzez wyższe standardy dobrostanu zwierząt, a druga poprzez bezpieczeństwo żywnościowe.
Market Pulse: Konsolidacja rynku mięsa w Wielkiej Brytanii, UE ponownie otwiera się na brazylijskie drób, a ceny hiszpańskiej jagnięciny gwałtownie wzrastają.
Analiza dużego przejęcia mięsnego w Wielkiej Brytanii, ponowne otwarcie kluczowej trasy handlowej dla drobiu oraz kryzys na rynku hiszpańskiej owczej mięsa spowodowany chorobami.
Pulse Rynkowy: Oferta Sojuszu Dawn Meats w NZ, rosnący popyt na Wagyu i inicjatywa JBS na rzecz produktów roślinnych
Analiza dużej oferty przejęcia w Nowej Zelandii, rosnącego popytu na premium wołowinę w Południowej Afryce oraz strategicznej konsolidacji produktów roślinnych w Europie.