The meatborsa blog.

Szkoccy rolnicy podnoszą alarm w związku z rosnącym napływem importowanego mięsa w ramach umów handlowych Wielkiej Brytanii, ostrzegając przed niestabilnością rynku, jeśli krajowa produkcja nie będzie odpowiednio wspierana.

TB ssaków to powoli rozprzestrzeniająca się, ale poważna choroba zwierząt gospodarskich, która wpływa na zdrowie zwierząt, bezpieczeństwo ludzi oraz handel mięsem.

Wiodący organ prawny islamski orzekł, że muzułmanie mogą spożywać mięso hodowlane, pod warunkiem, że spełnia ono określone wymagania oparte na prawie szariatu.

Zakład przetwórstwa wieprzowego w Port Wakefield zamknie się na początku 2026 roku, pozostawiając setki osób bez pracy z powodu niedoborów dostaw i zmian na rynku.

Nowe badania sugerują, że pierwsi ludzie mogli używać ognia do konserwacji mięsa niemal milion lat temu — nie tylko do gotowania.

Mięso z szkodliwymi poziomami substancji chemicznych PFAS wciąż jest sprzedawane we wschodniej Szwajcarii, podczas gdy władze twierdzą, że istniejące środki bezpieczeństwa są wystarczające pomimo obaw zdrowotnych.

Tysiące inwestorów w Urugwaju zainwestowały w program bydła — tylko po to, by odkryć, że ich krowy mogły nigdy nie istnieć.

Zimbabwe zabije około 50 słoni w rezerwacie przyrody w celu zarządzania przeludnieniem, a mięso zostanie rozdane lokalnym społecznościom, podczas gdy kość słoniowa pozostanie w posiadaniu państwa.