Brazilska perad, poljski slanina i još mnogo toga: Ažuriranje tržišta mesa EU/UK (30. srpnja 2025.)
Inflacija pritisne margine dok ulaganja i stroža opskrba preoblikuju tržište mesa u EU/UK.
Lovci na prvoj crti: Kako pomažu u suočenju s Afričkom svinjskom kugom
Lovci su ključni akteri u sprječavanju širenja afričke svinjske groznice (ASF) prepoznajući rane slučajeve, prijavljujući smrt divljih svinja i pridržavajući se pravila biološke sigurnosti.
Australijska janjetina sa 7% intramuskularne masti cilja postati konkurencija Wagyu-u
Nova pasmina visoko mramornog janjeta iz Australije nudi se kuharima kao premium proizvod koji bi trebao konkurirati Wagyu govedini.
Porast bolesti životinja u Hrvatskoj
ASF, antraksa i plavi jezik izazivaju zabrinutost u industriji
Švedska ukida kaveze za kokoši bez donošenja zakona
Tijekom desetljeća neumornog zagovaranja, Švedska je postala prva zemlja koja je ukinula kaveze za kokoši nesnice—bez donošenja ikakvog zakona koji bi to zahtijevao.
Izbrisano preko noći: zašto je cijeli hrvatski grad upravo izgubio sve svoje svinje
Mala hrvatska zajednica je u šoku jer je gotovo 1.800 svinja naređeno da se eutanaziraju nakon vladine upute za kontrolu afričke svinjske groznice.
Cranswick izvještava o rastu u prvom kvartalu
Cranswick je ostvario snažan rast u prvom kvartalu, potaknut rastućom potražnjom za premium mesom i strateškim akvizicijama, dok nastavlja ulagati u proširenje proizvodnje.
Neujednačena budućnost hrane
Globalno izvješće o hrani od FAO-a i OECD-a otkriva da se globalna potrošnja hrane životinjskog podrijetla planira povećati, no nejednak pristup i ekološke brige otkrivaju dublje globalne nejednakosti.
Globalni preokret u svijetu govedine o kojemu trebate znati
Od političkog postavljanja do skakanja cijena, svijet govedine prolazi kroz seizmičke promjene — a bez obzira jeste li stočar u Texasu ili kupac u Sydneyu, osjećate pritisak.
Africka svinjska kuga: Globalno stanje – srpanj 2025.
Ovaj izvještaj pruža jasan i sveobuhvatan pregled trenutne globalne situacije vezane uz afričku svinjsku groznicu (ASF), s naglaskom na nedavne epidemije, regionalne odgovore i razvoj strategija cijepljenja.
Misteriozne smrti na farmi
Misteriozna pojava smrti stoke u Hrvatskoj, koja se isprva sumnjala na trovanje, na kraju je potvrđena kao izbijanje antraksa, što je izazvalo uključivanje policije, mjere javnog zdravstva i sumnju među farmerima.
Walmart otvara prvu tvornicu mesa da smanji troškove i poveća opskrbu
Walmart pokreće vlastitu tvornicu za preradu govedine u Kansasu kako bi kontrolirao cijene, poboljšao kvalitetu i zadovoljio rastuću potražnju dok cijene govedine rastu.