Published in Market Analysis
Puls tržišta: gore, dolje i postrani
Cijene europskih svinja za klanje u posljednjih šest mjeseci kretale su se prema gore, dolje i bočno. Što se događa?
Bo Pedersen
Chief Revenue Officer
Sljedeće se temelji na analizi Meatborsa europskih kotacija svinja za klanje. Meatborsa tjedno prati europske kotacije za svinjetinu i govedinu, pogledajte ovdje: https://prices.meatborsa.com/
Španjolski oporavak
Španjolska kotacija Mercolleida porasla je za više od 50% u odnosu na siječanjske najniže razine uzrokovane izbijanjem afričke svinjske kuge (ASF) među populacijama divljih svinja. ASF je sada pod kontrolom, španjolske svinje ponovno su dostupne za izvoz, a zemlja je bila uspješnija od ostalih članica EU u izbjegavanju najgorih kineskih carina.
Danski izvozni problemi
Danska proizvodnja svinjskog mesa snažno je orijentirana na izvoz, a kombinacija strukturnog prekomjernog opskrbljivanja unutar Europe, kineskih carina i pojačane konkurencije proizvođača iz Južne Amerike snažno je pogodila Danish Crown, čija je kotacija i dalje tvrdoglavo potisnuta, gotovo 30% niža na godišnjoj razini.
Fluktuacija ili oporavak
Njemačke i nizozemske kotacije nedavno su se oporavile s najnižih razina zabilježenih tijekom mirnog ljetnog razdoblja. Međutim, prerano je govoriti o oporavku, budući da su obje kotacije značajno fluktuirale tijekom proteklih 12 mjeseci. Smanjene veličine stada i povećana potražnja uoči jesenske i zimske sezone upućuju na daljnji rast u kratkom do srednjem roku, što je uravnoteženo trajnim viškovima ponude od susjednih proizvođača.