Meatborsa blog
Najnovije vijesti iz industrije i novosti meatborsa tima.
Market Pulse: Globalna kriza kapaciteta i konsolidacije
Analiza globalnih snaga—od korporativne konsolidacije do regulatornog pritiska—koje zatvaraju mesne prerađivače i prijete lancima opskrbe od farme do stola.
Legendarni hrvatski prehrambeni brend Zvijezda prodan u velikom industrijskom preokretu
Hrvatski prehrambeni div Zvijezda, poznat po svojim uljima, margarinu i majonezi, preuzima Žito Grupa u poslu koji bi trebao premašiti 100 milijuna eura, uz uvjet odobrenja regulatora.
Market Pulse: Izbijanja HPAI u Velikoj Britaniji, pad cijena španjolskog mesa i ukrajinska perad preusmjerava se s EU
Više slučajeva ptičje gripe potvrđeno je u Engleskoj i Škotskoj, cijena svinjetine u Španjolskoj nastavlja svoj slobodni pad, a ukrajinski proizvođači peradi preusmjeravaju izvoz izvan EU.
Grčka se suočava s najskupljim mesom za Božić dok cijene rastu
Cijene mesa u Grčkoj naglo rastu pred Božić, a govedina, janjetina i kozletina postaju znatno skuplji zbog smanjene europske proizvodnje, rastućih troškova uvoza i epidemija bolesti.
Market Pulse: Velika podjela cijena svinjetine u Europi
Kineske carine preplavljuju EU s viškovima svinjetine, ali nacionalni nedostatak u Njemačkoj drži cijene visoko... za sada.
Market Alert: Anatomija pada: Hilton dionice padaju 22% nakon drugog upozorenja o dobiti
Rastuće cijene ribe, kritična kvar na opremi i smanjenje potrošnje stvaraju 'savršenu oluju' za prerađivače proteina.
Britanija se zalaže za cjepivo protiv TB goveda
Ujedinjeno Kraljevstvo predvodi globalne napore za licenciranje vakcine protiv TBC-a u goveda i pratećeg DIVA testa koji bi mogli preoblikovati način na koji se bolest kontrolira.
Alt-Meat inovacije staju, europska ptičja gripa se intenzivira, a njemačko tržište svinjetine se bori
Globalne prijave patenata za alternativno meso opadaju, prijetnja ptičje gripe raste u Njemačkoj i Poljskoj, a njemačko tržište svinjetine stabilizira se na niskoj razini.
Bijela kuća poziva na saveznu reviziju praksi određivanja cijena goveđeg mesa
Administracija je zatražila od Ministarstva pravosuđa da ispita utječu li mesoprerađivačke tvrtke u vlasništvu stranaca na cijene govedine u SAD-u, usred šire zabrinutosti zbog troškova hrane i konkurencije.
Brazil leti u globalnoj trgovini peradi
Brazilska industrija piletine približava se rekordnim razinama izvoza kako globalna potražnja ponovno raste, predvođena snažnim isporukama u Južnu Afriku i postupnim oporavkom u Kini.
Kiša povećava australsko tržišta stoke
Nedavne kiše u istočnom i južnom dijelu Australije povećale su povjerenje kupaca i podržale jače cijene goveda i janjaca unatoč različitim kretanjima ponude.
Nova stvarnost tržišta mesa EU: Navigacija kroz strukturne promjene u opskrbi
Strateški vodič za kupce, proizvođače i trgovce u tržištu s strukturnim ograničenjima