The meatborsa blog.
Latest industry news and updates from the meatborsa team.
46 dana do krize: upozorenje Estonije o lanacu hrane
Ako bi Estonija danas zatvorila svoje granice, zemlja bi ostala bez piletine za 46 dana — zapanjujuća statistika koja je pokrenula hitne rasprave o prehrambenoj suverenosti, lancima opskrbe i budućnosti poljoprivrede.
Porezne nevolje u Luksemburgu: Financijske strategije JBS-a pod mikroskopom
Od 2019. do 2022. godine, procjenjuje se da je JBS smanjio svoje globalne porezne obveze za otprilike 221 do 442 milijuna USD putem financijskih aranžmana sa sjedištem u Luksemburgu, prema novim istraživanjima.
Pritisci na tržištu govedine u SAD-u se pojačavaju
Male zalihe govedine i otporna potražnja rade na povećanju cijena govedine do 2025. godine, preoblikujući strategije nabave u cijeloj mesnoj industriji.
Kina dodatno otvara svoja vrata za uvoz australske janjetine i kozletine
Australija ostvaruje veliki trgovinski uspjeh jer Kina odobrava veće uvoze ovčjeg i kozjeg mesa, pružajući potporu lokalnim farmerima usred globalnih trgovinskih napetosti.
JBS dobio odobrenje SEC-a
Najveći svjetski proizvođač mesa dobiva regulatorno odobrenje za debut na NYSE-u prije glasanja dioničara.
U.S. proizvodnja crvenog mesa blago je porasla u 2024. godini
Proizvodnja crvenog mesa u SAD-u porasla je za 1% u 2024. godini, jer su teži životinje nadoknadile niže stope klanja u sektorima govedine i svinjetine.
No Steak, No Mistake: Norveška upozorava sportaše da izbjegavaju meso u Kini
Kako bi izbjegli slučajne zabrane zbog dopinga, norveškim sportašima se savjetuje da izbjegavaju meso u Kini, gdje meso stoke hranjene hormonima može izazvati pozitivne rezultate na testovima za droge.
Još uvijek nije dovoljno meso?
Nova degustacija s 2.700 sudionika otkriva da, iako neki biljni mesni proizvodi mogu parirati pravom mesu po okusu, industrija se još uvijek bori s javnim percepcijama i kvalitetom proizvoda.
Globalna proizvodnja svinjetine 2025: Što se događa?
Globalna proizvodnja svinjetine ostaje stabilna u 2025. godini, ali Brazil stječe prednost u izvozu dok EU, SAD i Kanada gube udio na tržištu zbog trgovinskih problema i bolesti.
Kozletina je nova govedina
Kako imigracija mijenja tržišta mesa
Konjski herpes virus - što je to?
Ovaj blog će vam pomoći razumjeti osnove konjske rinopneumonije (da, to je taj fancy naziv), bez potrebe za doktoratom iz veterinarske znanosti.
Singapursko rbogojilište kažnjeno s 33.000 dolara za pohranu i obradu mesa bez dozvole
Farma riba u Singapuru kažnjen je nakon što je više puta radio ilegalne objekte za preradu i skladištenje hrane unatoč višestrukim upozorenjima.