USDA sada zahtijeva da pilići označeni kao “uzgajani na paši” većinu svog života provode na pravoj paši, što potrošačima pruža jasnije i poštenije označavanje.
Četiri muškarca i tvrtka osuđeni su zbog ilegalne prodaje mesa namijenjenog za hranu za kućne ljubimce ili za odlaganje, koje je ponovno stavljeno u ljudsku prehrambenu opskrbu.
Tularemija je rijetka, ali ozbiljna bakterijska bolest koja se širi ugrizima insekata, kontaktom s životinjama, kontaminiranom vodom ili udisanjem čestica, a može se liječiti antibioticima ako se otkrije na vrijeme.
Kako cijene mesa rastu, a nezaposlenost ostaje visoka, sve više Tunisijana okreće se puževima kao pristupačnoj, proteinima bogatoj alternativi ukorijenjenoj u stoljetnoj tradiciji.
EU je službeno olakšao zakone o zaštiti vukova, omogućujući veću fleksibilnost zemljama u upravljanju rastućim populacijama vukova i smanjenju napada na stoku.
Cijene svinjetine rastu u 2025. godini zbog kombinacije smanjene proizvodnje, slabe potražnje, usporavanja izvoza i trajnih učinaka prošlih tržišnih poremećaja.
Bjesnoća može zvučati kao nešto iz strašnog filma, ali za sve koji rade s životinjama—posebno u mesnoj industriji—to je stvarni rizik koji vrijedi razumjeti.
Ako radite u prehrambenoj industriji, vjerojatno ste čuli za pojam HACCP—ali što to točno znači i zašto je to toliko važno?
Indija se suočava s brzo rastućom krizom ptičje gripe H5N1, s 14 potvrđenih izbijanja u više država do 1. travnja 2025., što potiče hitne napore za suzbijanje i izaziva značajne zabrinutosti za trgovinu peradi, biološku sigurnost i zoonotski rizik.
Organizirani pljačkaški napadi ostavljaju pitanja—i prazne kamione—iza sebe.
Investicija ima za cilj zadovoljiti rastuću potražnju za mesom u jugoistočnoj Aziji, istovremeno jačajući vijetnamsko gospodarstvo i brazilski izvoz.
Pilgrim Europe povećava proizvodnju janjetine kako bi zadovoljila rastuću potražnju za Uskrs, s naglaskom na tradicionalna pečenja i lakše, alternativne komade koji odgovaraju promjenjivim potrošačkim preferencijama.