¿Los primeros humanos ahumaban carne para sobrevivir?

¿Los primeros humanos ahumaban carne para sobrevivir?

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

Nuevas investigaciones sugieren que los primeros humanos pueden haber utilizado el fuego para conservar la carne hace casi un millón de años, no solo para cocinarla.

Carne Tóxica Sigue en el Mercado del Este de Suiza a Pesar de las Inquietudes sobre PFAS

Carne Tóxica Sigue en el Mercado del Este de Suiza a Pesar de las Inquietudes sobre PFAS

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

La carne con niveles perjudiciales de productos químicos PFAS sigue vendiéndose en el este de Suiza, mientras las autoridades argumentan que las medidas de seguridad existentes son suficientes a pesar de las preocupaciones de salud.

¿Dónde fueron las vacas? El acto de desaparición de 350 millones de dólares de Uruguay

¿Dónde fueron las vacas? El acto de desaparición de 350 millones de dólares de Uruguay

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

Miles de inversores en Uruguay se involucraron en un esquema ganadero, solo para descubrir que sus vacas podrían nunca haber existido.

JD Super Amplía su Oferta de Carne Importada a Través de Alianzas Globales

JD Super Amplía su Oferta de Carne Importada a Través de Alianzas Globales

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

JD Super está ampliando su selección de carne importada en China a través de nuevas asociaciones con proveedores internacionales.

Detrás de la Etiqueta: Lo que Realmente Significa la Carne “Fresca” en Serbia

Detrás de la Etiqueta: Lo que Realmente Significa la Carne “Fresca” en Serbia

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

Serbia está introduciendo nuevas normas de etiquetado para revelar la verdadera edad de la carne vendida como "fresca", pero los expertos advierten que, sin una aplicación más estricta y apoyo para las granjas locales, los problemas más profundos en la industria cárnica seguirán existiendo.

La Estrategia de Carne para el Eid al-Adha 2025 de Egipto: Equilibrando la Demanda y la Asequibilidad

La Estrategia de Carne para el Eid al-Adha 2025 de Egipto: Equilibrando la Demanda y la Asequibilidad

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

Egipto está implementando un enfoque multifacético para estabilizar el suministro de carne y los precios durante Eid al-Adha 2025, abordando la creciente demanda y los desafíos económicos.

La amenaza de la mosca de la carne acecha la cadena de suministro de carne de res en EE. UU.

La amenaza de la mosca de la carne acecha la cadena de suministro de carne de res en EE. UU.

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

Un parásito que come carne está avanzando a través de México, amenazando las importaciones de ganado de EE. UU. y aumentando los precios de la carne de res.

Enfermedad de Newcastle: Una Amenaza Seria para Tu Parvada

Enfermedad de Newcastle: Una Amenaza Seria para Tu Parvada

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

La enfermedad de Newcastle es un virus mortal y de rápida propagación que afecta gravemente a las aves de corral, causando muertes repentinas, problemas respiratorios, síntomas nerviosos y pérdidas significativas, incluso en aves vacunadas.

Oso en el Menú: El Controversial Plan de Eslovaquia para Vender Carne de Caza

Oso en el Menú: El Controversial Plan de Eslovaquia para Vender Carne de Caza

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

Eslovaquia ha aprobado la venta de carne de osos pardos sacrificados, provocando indignación en toda Europa.

Cheque de Lluvia: La Crisis Silenciosa de la Agricultura en Europa

Cheque de Lluvia: La Crisis Silenciosa de la Agricultura en Europa

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

Los agricultores de toda Europa enfrentan una creciente ansiedad, ya que la primavera más seca en un siglo amenaza las cosechas—y no hay lluvia a la vista.

Botas de Goma vs. Rayos: Cómo un Agricultor Sobrevivió a una Tormenta Mortal

Botas de Goma vs. Rayos: Cómo un Agricultor Sobrevivió a una Tormenta Mortal

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

Una agricultora gallega salió ilesa después de que un rayo matara a 27 vacas, gracias a sus botas de goma.

Los ministros de la UE piden políticas agrícolas más sólidas y sencillas en medio de presiones globales

Los ministros de la UE piden políticas agrícolas más sólidas y sencillas en medio de presiones globales

Publicado en 3 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing

En una reunión clave en Bruselas, los líderes agrícolas de la UE apoyaron una nueva visión a largo plazo para la agricultura centrada en la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la reducción de la burocracia para los agricultores.

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