Nuevas investigaciones sugieren que los primeros humanos pueden haber utilizado el fuego para conservar la carne hace casi un millón de años, no solo para cocinarla.
La carne con niveles perjudiciales de productos químicos PFAS sigue vendiéndose en el este de Suiza, mientras las autoridades argumentan que las medidas de seguridad existentes son suficientes a pesar de las preocupaciones de salud.
Miles de inversores en Uruguay se involucraron en un esquema ganadero, solo para descubrir que sus vacas podrían nunca haber existido.
JD Super está ampliando su selección de carne importada en China a través de nuevas asociaciones con proveedores internacionales.
Serbia está introduciendo nuevas normas de etiquetado para revelar la verdadera edad de la carne vendida como "fresca", pero los expertos advierten que, sin una aplicación más estricta y apoyo para las granjas locales, los problemas más profundos en la industria cárnica seguirán existiendo.
Egipto está implementando un enfoque multifacético para estabilizar el suministro de carne y los precios durante Eid al-Adha 2025, abordando la creciente demanda y los desafíos económicos.
Un parásito que come carne está avanzando a través de México, amenazando las importaciones de ganado de EE. UU. y aumentando los precios de la carne de res.
La enfermedad de Newcastle es un virus mortal y de rápida propagación que afecta gravemente a las aves de corral, causando muertes repentinas, problemas respiratorios, síntomas nerviosos y pérdidas significativas, incluso en aves vacunadas.
Eslovaquia ha aprobado la venta de carne de osos pardos sacrificados, provocando indignación en toda Europa.
Los agricultores de toda Europa enfrentan una creciente ansiedad, ya que la primavera más seca en un siglo amenaza las cosechas—y no hay lluvia a la vista.
Una agricultora gallega salió ilesa después de que un rayo matara a 27 vacas, gracias a sus botas de goma.
En una reunión clave en Bruselas, los líderes agrícolas de la UE apoyaron una nueva visión a largo plazo para la agricultura centrada en la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la reducción de la burocracia para los agricultores.