Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Después de más de 12 meses sin una nueva detección, Sajonia es oficialmente libre de PPA nuevamente, mientras que el control y la zonificación de la PPA continúan en otros estados alemanes.
Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Brasil vendió más carne de pollo al extranjero en enero de 2026 que nunca antes, mostrando una fuerte demanda de muchos países.
Publicado en 5 months ago en Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Los precios de la carne en la UE seguían siendo altos en enero de 2026, ya que la oferta limitada en 2025 continuaba afectando a los mercados de carne de res, cordero y cerdo en toda Europa.
Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
JBS está expandiendo su negocio de carne halal en Omán, incluso mientras los trabajadores de una de sus plantas más grandes en EE. UU. se preparan para una posible huelga.
Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Muchos restaurantes están eliminando la carne a base de plantas porque es costosa, menos popular ahora y no cumple con las expectativas de sabor.
Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
La fiebre porcina africana en el noreste de España está causando graves daños financieros a los ganaderos de cerdos, aunque los animales de granja no están infectados.
Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Turquía planea nuevas reglas de seguridad alimentaria que harán que la producción de carne y lácteos sea más estricta, más transparente y más fácil de controlar.
Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Los agricultores dicen que los cambios propuestos en el bienestar podrían afectar el suministro de corderos, la calidad de la carne y los costos a lo largo de la cadena alimentaria.
Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
{ "translated_text": "Gulfood 2026 destaca el cambio de la industria global de la carne hacia productos de proteína premium, certificados halal y de valor añadido, a medida que los productores se adaptan a la evolución de la demanda del consumidor, los objetivos de sostenibilidad y las oportunidades de comercio internacional." }
Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Hilton Foods tuvo un año sólido en 2025, impulsado por las ventas de carne roja, pero espera menores ganancias en 2026 debido a los costos y las presiones del mercado.
Publicado en 5 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
El acuerdo de libre comercio entre la UE e India abre el mercado de India a muchos productos agroalimentarios europeos, pero sectores sensibles como la carne siguen excluidos de la liberalización arancelaria.
Publicado en 5 months ago en Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Los precios de la carne en la UE en 2025 aumentaron de manera desigual en los países y categorías, reflejando las limitaciones de suministro, la estructura del mercado y los patrones de demanda cambiantes.