¿Buscas comprar pollo congelado al por mayor en Europa? Aprende dónde conseguirlo, cómo comparar proveedores y cómo plataformas como Meat Borsa lo hacen más fácil.

El tiempo extremo en Europa no solo está rompiendo récords de temperatura, también está afectando los presupuestos de alimentos. Las interrupciones relacionadas con el clima están creando una "tormenta perfecta" que está inflando el precio de la carne y poniendo a prueba a los agricultores, las cadenas de suministro y los bolsillos de los hogares.

Cinco desarrollos que están moldeando la adquisición, el cumplimiento y la demanda esta semana: el aumento del cerdo en Europa del Este, una revisión de los contratos de cerdo en el Reino Unido y una vigilancia más estricta contra el fraude encabezan la lista.

Beyond Meat ha despedido al 6% de su fuerza laboral global y ha nombrado a un experto en reestructuración como director interino de transformación, tras otro trimestre de caída en los ingresos.

Un importante procesador regresa a la fortaleza, el cerdo español encuentra nuevos mercados en Asia, y los precios de los alimentos en el Reino Unido continúan subiendo, pintando un panorama complejo para el sector cárnico europeo.

La actualización de esta semana abarca un importante retraso regulatorio en Alemania, una nueva alerta de PPA, una perspectiva de piensos más ajustada y el avance de las normas de sostenibilidad de la UE, junto con una adquisición estratégica clave en el Reino Unido.

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Las reglas de visado más estrictas en el Reino Unido, la persistente ASF en Europa del Este y los altos costos de insumos en Occidente están obligando a los operadores a adaptar sus modelos de negocio.

El informe de esta semana cubre el nuevo compromiso de bienestar animal de un importante minorista, una nueva alerta de gripe aviar en los Países Bajos, una dura acción ambiental en el Reino Unido, avances en automatización en Dinamarca y la renovada fricción comercial entre la UE y Mercosur.

Esta edición cubre el nuevo borrador de reglas sobre pesticidas de la UE, un avance en la seguridad alimentaria en España, advertencias sobre la escasez de mano de obra en el Reino Unido, recargos logísticos y una importante inversión en el sector de la carne de res en Irlanda.

Marfrig y BRF planean fusionarse en una potencia global de carne, pero enfrentan desafíos regulatorios, de competencia y ambientales.

Seis personas han sido encarceladas en Polonia tras supuestamente vender alimentos financiados por la UE destinados a los pobres.