El blog de Meatborsa

Publicado en about 1 month ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Dos robos muy diferentes, una racha de robo de 233 cabezas de ganado en el este de Alemania y 11 ovejas sustraídas de la granja de Jeremy Clarkson en Inglaterra, apuntan a la misma tendencia: a medida que el valor de los animales se mantiene alto, el ganado se ha convertido en un objetivo para el crimen organizado.

Publicado en about 2 months ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

Una nueva temporada de lengua azul está haciendo aumentar los casos en el Reino Unido, mientras una cepa más grave avanza hacia el norte por la Europa continental, endureciendo las normas para el traslado de ovejas y ganado vivos.

Publicado en about 2 months ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Las fuertes lluvias están dañando los cultivos en el Medio Oeste de Estados Unidos mientras la sequía reduce las cosechas en Europa, y estos problemas opuestos apuntan al mismo resultado: piensos más escasos y caros y un mercado de la carne más volátil.

Publicado en about 2 months ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Siete años de informes sobre enfermedades animales de la Unión Europea muestran que la peste porcina africana se mantiene estable, mientras que un nuevo grupo de enfermedades —fiebre aftosa, viruela ovina y caprina, y dermatosis nodular contagiosa— está avanzando hacia la UE desde el sureste. Esto es lo que este cambio significa para cualquiera que compre o venda carne.

Publicado en about 2 months ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

Un brote de Salmonella en el Reino Unido vinculado a huevos importados ha enfermado a cientos de personas y ha renovado las demandas de que los alimentos importados cumplan las mismas normas de seguridad que los productos locales.

Publicado en about 2 months ago en Market Analysis

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Las cotizaciones europeas de cerdos de matadero se han movido al alza, a la baja y de forma lateral durante los últimos seis meses. ¿Qué está pasando?

Publicado en about 2 months ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

Estados Unidos permitirá la entrada de hasta 300.000 toneladas de carne molida sin arancel adicional durante 90 días para aliviar los precios récord al consumidor, una medida que podría abrir una demanda a corto plazo para proveedores extranjeros.

Publicado en about 2 months ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

A partir del 3 de septiembre, la UE retirará a Brasil de su lista de exportadores de carne autorizados debido a las normas sobre antimicrobianos, y una auditoría de última hora realizada a finales de agosto sobre la avicultura brasileña no impedirá que la prohibición entre en vigor.

Publicado en about 2 months ago en Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Australia acaba de producir su mayor cosecha de carne de res hasta la fecha, pero las cuotas de importación completas en China y Corea del Sur están llevando a los exportadores a enviar más carne a otros mercados.

Publicado en about 2 months ago en Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Nuevos datos de Estados Unidos muestran que la oferta de cerdo se mantiene estable mientras los precios del ganado porcino siguen por debajo de los del año pasado, los productores continúan obteniendo ganancias gracias al alimento barato y México se ha convertido en el principal mercado de exportación.

Publicado en about 2 months ago en Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

La escasez de corderos en Australia y Estados Unidos mantiene los precios mundiales cerca de niveles récord, pero una mayor oferta en primavera podría enfriar pronto el mercado.

Publicado en about 2 months ago en Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

La escasez mundial de ganado mantiene los precios de la carne de vacuno cerca de máximos históricos a mediados de 2026, mientras que las nuevas limitaciones a las importaciones en China y Corea del Sur empujan a los exportadores australianos a buscar nuevos compradores.