55,000 Cerdos Sacrificados — Pero los Procesadores Aún Pagan por las Pérdidas por ASF
Las granjas de cerdos en Estonia reciben apoyo estatal para el sacrificio debido a la fiebre porcina africana (FPA), pero los productores de carne deben cubrir todas las pérdidas por sí mismos.
**Pulso del Mercado: Bulgaria Detiene Pollo Contaminado, Hilton Foods Informa Crecimiento y Líder Halal Francés Adquirido**
Información sobre la suspensión de importaciones búlgaras, el éxito minorista de Hilton Foods y un importante acuerdo de capital privado en el sector halal francés.
Pulse del Mercado: La Sequía en Europa del Este Afecta el Suministro de Alimentos, Acuerdo Comercial Reino Unido-UE Bien Recibido, y Vion Reestructura en Alemania
Perspectivas sobre la crisis de piensos en Europa del Este, un nuevo acuerdo comercial entre el Reino Unido y la UE, y la importante reestructuración de Vion en el mercado de carne de res en Alemania.
Los precios del pollo elevan la inflación de la carne
El pollo lideró el aumento en los costos de carne y aves de corral en el Reino Unido este agosto, con los compradores sintiendo la presión.
El acuerdo UE-Mercosur enfrenta una fuerte oposición
La Comisión Europea está a punto de adoptar el acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, pero los agricultores, las ONG y los legisladores están expresando preocupaciones y preparando impugnaciones.
**Pulso del Mercado: Gripe Aviar en Bulgaria, Sequía Europea, Declive de Carne Procesada en el Reino Unido y la Apuesta de JBS por Productos de Origen Vegetal**
Perspectivas clave sobre un brote de gripe aviar en Bulgaria, los desafíos en el suministro de piensos en Europa del Este, la caída en las ventas de carne procesada en el Reino Unido y el importante lanzamiento de JBS de productos a base de plantas en Europa.
Market Pulse: Restricciones del BTV-3 en Alemania, caída en las ventas orgánicas del Reino Unido y el impulso exportador de Polonia.
Alemania impone nuevas restricciones de movimiento por lengua azul, las ventas de carne orgánica en el Reino Unido caen en medio de la presión por el costo de la vida, y Polonia lanza un nuevo fondo para impulsar las exportaciones.
El sector porcino de la UE se reduce a medida que los precios se suavizan y la competencia global aumenta.
La industria porcina de la UE enfrenta manadas en disminución, precios más bajos y una creciente competencia global, dejando a los agricultores atrapados entre altos costos y mercados más débiles.
Dónde Comprar Carne y Bistec: Una Guía 2025 para Compradores y Vendedores de Carne
Compra y vende carne y bistec en 2025: Aprende cómo el veteado, las redes de proveedores y las tendencias de calidad moldean el mercado global de carne de res para compradores y vendedores.
Market Pulse: Los compradores del Reino Unido buscan valor, el Ibérico de España gana terreno en Japón y Hungría se dirige hacia Asia.
Los compradores del Reino Unido están cambiando a cortes más baratos a medida que suben los precios, el jamón ibérico español obtiene un acceso más amplio al mercado japonés, y Hungría invierte en aumentar sus exportaciones de cerdo a Asia.
Acuerdo Comercial UE–EE. UU.: Qué Está Dentro y Qué Está Fuera
El nuevo acuerdo comercial entre la UE y EE. UU. reduce los aranceles sobre automóviles y algunos productos agrícolas, pero mantiene la carne de res y las aves de corral fuera de la mesa.
Market Pulse: Los Costos Laborales en el Reino Unido Afectan, Aumenta la Producción de Carne de Res en Polonia, y Procesador Neerlandés Invierte
Un nuevo informe del Reino Unido destaca la relación directa entre los costos laborales y los precios de los alimentos, la producción de carne de res en Polonia continúa creciendo, y un importante procesador neerlandés invierte en su capacidad de valor añadido.