Ο ιστότοπος της Meatborsa

Οι τιμές του αρνιού παραμένουν υψηλές λόγω περιορισμένης προσφοράς, αλλά μια εποχική επαναφορά είναι κοντά

Οι τιμές του αρνιού παραμένουν υψηλές λόγω περιορισμένης προσφοράς, αλλά μια εποχική επαναφορά είναι κοντά

Δημοσιεύτηκε στις 22 days ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Η έλλειψη αρνιών στην Αυστραλία και στις Ηνωμένες Πολιτείες διατηρεί τις παγκόσμιες τιμές κοντά σε επίπεδα ρεκόρ, αλλά οι μεγαλύτερες προμήθειες την άνοιξη θα μπορούσαν σύντομα να «δροσίσουν» την αγορά.

Η παγκόσμια αγορά βοείου κρέατος παραμένει περιορισμένη καθώς οι περιορισμοί της Κίνας και της Κορέας αναδιαμορφώνουν τις εμπορικές διαδρομές

Η παγκόσμια αγορά βοείου κρέατος παραμένει περιορισμένη καθώς οι περιορισμοί της Κίνας και της Κορέας αναδιαμορφώνουν τις εμπορικές διαδρομές

Δημοσιεύτηκε στις 24 days ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Η παγκόσμια έλλειψη βοοειδών διατηρεί τις τιμές του βοείου κρέατος κοντά σε ιστορικά υψηλά στα μέσα του 2026, ενώ τα νέα όρια στις εισαγωγές στην Κίνα και τη Νότια Κορέα ωθούν τους αυστραλούς εξαγωγείς να αναζητήσουν νέους αγοραστές.

Οι τιμές πουλερικών στις ΗΠΑ σταθεροποιούνται καθώς δημοσιοποιούνται τα δεδομένα τέλους Αυγούστου 2026

Οι τιμές πουλερικών στις ΗΠΑ σταθεροποιούνται καθώς δημοσιοποιούνται τα δεδομένα τέλους Αυγούστου 2026

Δημοσιεύτηκε στις 25 days ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Νέα στοιχεία του USDA δείχνουν ότι οι τιμές κοτόπουλου στις Ηνωμένες Πολιτείες κινούνται ανοδικά καθώς περισσότερα πουλερικά κατευθύνονται στην αγορά, ενώ η γαλοπούλα παραμένει ήρεμη ενόψει της εορταστικής περιόδου.

Το αίνιγμα του βοείου κρέατος της Αργεντινής: ρεκόρ εξαγωγών, πιο άδεια πιάτα στο σπίτι

Το αίνιγμα του βοείου κρέατος της Αργεντινής: ρεκόρ εξαγωγών, πιο άδεια πιάτα στο σπίτι

Δημοσιεύτηκε στις 28 days ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Η Αργεντινή εξάγει περισσότερο βοδινό κρέας από ποτέ, ενώ ο λαός της καταναλώνει το λιγότερο βοδινό εδώ και πάνω από δύο δεκαετίες, καθώς οι υψηλές τιμές ωθούν τις οικογένειες προς το κοτόπουλο και το χοιρινό.

Οι αλλαγές στο εμπόριο χοιρινού της Ασίας: οι Φιλιππίνες αγοράζουν περισσότερο, η Κίνα παράγει περισσότερο

Οι αλλαγές στο εμπόριο χοιρινού της Ασίας: οι Φιλιππίνες αγοράζουν περισσότερο, η Κίνα παράγει περισσότερο

Δημοσιεύτηκε στις about 1 month ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Οι Φιλιππίνες εισάγουν περισσότερο χοιρινό, καθώς η αφρικανική πανώλη των χοίρων διατηρεί το κοπάδι τους μικρό, με τη Βραζιλία να καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος του κενού, ενώ η Κίνα αυξάνει αθόρυβα τη δική της παραγωγή χοιρινού.

Η αγορά χοιρινού κρέατος στην Ευρώπη υπό πίεση: αυξημένη προσφορά, ασθενέστερες εξαγωγές, εξάπλωση αφρικανικής πανώλης των χοίρων

Η αγορά χοιρινού κρέατος στην Ευρώπη υπό πίεση: αυξημένη προσφορά, ασθενέστερες εξαγωγές, εξάπλωση αφρικανικής πανώλης των χοίρων

Δημοσιεύτηκε στις about 1 month ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Οι ευρωπαίοι παραγωγοί χοιρινού κρέατος αναμένεται να αντιμετωπίσουν ένα δύσκολο μέσο του 2026, με υπερπροσφορά κρέατος στην αγορά, πτώση των εξαγωγικών εσόδων και την αφρικανική πανώλη των χοίρων να εξαπλώνεται σε περισσότερες χώρες.

Εμπορικές συναλλαγές κρέατος των ΗΠΑ στα μέσα του 2026: το βοδινό κερδίζει περισσότερο, το χοιρινό υποχωρεί, οι εισαγωγές αυξάνονται

Εμπορικές συναλλαγές κρέατος των ΗΠΑ στα μέσα του 2026: το βοδινό κερδίζει περισσότερο, το χοιρινό υποχωρεί, οι εισαγωγές αυξάνονται

Δημοσιεύτηκε στις about 1 month ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Τα νέα στοιχεία για τον Ιούνιο δείχνουν ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες πουλούν λιγότερο βόειο κρέας αλλά κερδίζουν περισσότερα, μια βραχύβια απαγόρευση στα παραπροϊόντα κράτησε πίσω το χοιρινό, και η χώρα συνεχίζει να εισάγει περισσότερο βόειο κρέας για να καλύψει τη δυνατή ζήτηση.

Η γρίπη των πτηνών φτάνει στις ακτές της Αυστραλίας: τι πρέπει να προσέχουν οι αγοραστές πουλερικών

Η γρίπη των πτηνών φτάνει στις ακτές της Αυστραλίας: τι πρέπει να προσέχουν οι αγοραστές πουλερικών

Δημοσιεύτηκε στις about 1 month ago στο News

Martina Osmak, Director of Marketing

Η Αυστραλία κατέγραψε τον πρώτο μαζικό θάνατο άγριων θαλασσοπουλιών από τη γρίπη των πτηνών H5 και, παρότι οι πτηνοτροφικές μονάδες παραμένουν μέχρι στιγμής ανεπηρέαστες, οι αρχές προειδοποιούν ότι ο ιός θα συνεχίσει να εξαπλώνεται.

Οι παγκόσμιες τιμές αρνιού αρχίζουν να επανισορροπούν καθώς τα περιφερειακά χάσματα μειώνονται

Οι παγκόσμιες τιμές αρνιού αρχίζουν να επανισορροπούν καθώς τα περιφερειακά χάσματα μειώνονται

Δημοσιεύτηκε στις about 2 months ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Οι τιμές του αρνιού στη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία συνεχίζουν να αυξάνονται, ενώ οι πολύ υψηλές τιμές στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες υποχωρούν, φέρνοντας τις αγορές αρνιού παγκοσμίως πιο κοντά μεταξύ τους.

Μια μάχη για την ετικέτα κρέατος αξίας 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων φουντώνει στις Ηνωμένες Πολιτείες

Μια μάχη για την ετικέτα κρέατος αξίας 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων φουντώνει στις Ηνωμένες Πολιτείες

Δημοσιεύτηκε στις about 2 months ago στο Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Μια νέα μελέτη του κλάδου στις ΗΠΑ αναφέρει ότι η επαναφορά των υποχρεωτικών ενδείξεων χώρας προέλευσης για το βόειο και το χοιρινό κρέας θα κόστιζε πάνω από 1 δισεκατομμύριο δολάρια τον χρόνο, αλλά οι κτηνοτρόφοι βοοειδών λένε ότι τα νούμερα είναι παραπλανητικά.

Η αφρικανική πανώλη των χοίρων πλήττει τη Σερβία και την Ιταλία: τι πρέπει να προσέξουν οι αγοραστές χοιρινού

Η αφρικανική πανώλη των χοίρων πλήττει τη Σερβία και την Ιταλία: τι πρέπει να προσέξουν οι αγοραστές χοιρινού

Δημοσιεύτηκε στις about 2 months ago στο News

Martina Osmak, Director of Marketing

Νέες εστίες αφρικανικής πανώλης των χοίρων στη Σερβία και την Ιταλία έχουν οδηγήσει σε μαζικές θανατώσεις ζώων και αυστηρότερους κανονισμούς για τις φάρμες, και ενδέχεται να μεταβάλουν τις ροές του εμπορίου χοιρινού κρέατος τους επόμενους μήνες.

Η άνθηση των εξαγωγών πουλερικών της Κίνας και η έναρξη των εμπορικών συγκρούσεων

Η άνθηση των εξαγωγών πουλερικών της Κίνας και η έναρξη των εμπορικών συγκρούσεων

Δημοσιεύτηκε στις about 2 months ago στο News

Martina Osmak, Director of Marketing

Η Ευρωπαϊκή Ένωση άνοιξε έρευνα αντιντάμπινγκ για τις εισαγωγές πάπιας από την Κίνα, καθώς οι ταχέως αυξανόμενες εξαγωγές πουλερικών της Κίνας αρχίζουν να ανταγωνίζονται αντιπάλους όπως η Βραζιλία σε όλο τον κόσμο.