Published in Industry Insights
Στη Φινλανδία, το να είσαι απαλλαγμένος από ASF δεν είναι αρκετό για εξαγωγή
Η νέα ζώνη προστασίας της αφρικανικής πανώλης των χοίρων στη Φινλανδία είναι επίσημα απαλλαγμένη από τη νόσο, όμως τα ζωντανά γουρούνια μέσα σε αυτήν εξακολουθούν να μην μπορούν να φύγουν από τη χώρα, και πιστεύουμε ότι αυτό το κενό είναι το πραγματικό δίδαγμα για τους ευρωπαίους αγοραστές χοιρινού.
Martina Osmak
Director of Marketing
Η άποψη της MeatBorsa
Αυτό το πρώτο τμήμα είναι η δική μας ανάγνωση της φινλανδικής κατάστασης, όχι καταγεγραμμένο γεγονός. Το επιβεβαιωμένο ιστορικό από τη Finnish Food Authority ακολουθεί πιο κάτω.
Η Φινλανδία είναι ένας μικρός παραγωγός χοιρινού, επομένως κανείς δεν πρέπει να περιμένει ότι αυτό θα επηρεάσει μια ευρωπαϊκή τιμή. Αυτό που θεωρούμε ότι έχει σημασία είναι η ταχύτητα και αυτό που αποκαλύπτει αυτή η ταχύτητα. Η Φινλανδία δεν είχε ποτέ καταγράψει αφρικανική πανώλη των χοίρων μέχρι τα τέλη Ιουλίου 2026. Έξι εβδομάδες αργότερα, οι αρχές είχαν χαράξει έναν δεύτερο δακτύλιο γύρω από το πρόβλημα, και μέσα σε αυτόν τον δεύτερο δακτύλιο τα ζωντανά χοιρινά δεν μπορούν πλέον να φύγουν από τη χώρα, παρότι οι αρχές περιγράφουν την περιοχή ως απαλλαγμένη από τη νόσο.
Αυτό είναι το σημείο που αξίζει να ληφθεί σοβαρά υπόψη. Η εμπορική ζημιά από την ASF πλέον φτάνει πριν από τη μόλυνση. Έρχεται ως μια γραμμή πάνω σε έναν χάρτη. Μια φάρμα με υγιή ζώα, χωρίς κρούσματα και χωρίς επαφή με αγριόχοιρους μπορεί να χάσει μια εξαγωγική διαδρομή λόγω του πού βρίσκεται, όχι λόγω κάποιου ευρήματος στους στάβλους της.
Κατά τη γνώμη μας, οι ευρωπαίοι αγοραστές θα πρέπει να σταματήσουν να αντιμετωπίζουν το καθεστώς ζώνης ως πληροφορία παρασκηνίου και να αρχίσουν να το αντιμετωπίζουν ως μεταβλητή της σύμβασης. Στην πράξη αυτό σημαίνει τρία πράγματα. Ελέγξτε το καθεστώς ζώνης της προμηθεύτριας εγκατάστασης κατά την ημερομηνία φόρτωσης, όχι την ημερομηνία που υπογράψατε. Βάλτε μια ρήτρα στη σύμβαση που να ορίζει τι συμβαίνει αν μια ζώνη επαναχαραχθεί μεταξύ συμφωνίας και αποστολής. Και κάντε την ίδια ερώτηση και σε προμηθευτές στη βόρεια και δυτική Ευρώπη, όχι μόνο στην ανατολική, επειδή η Φινλανδία ήταν καθαρή χώρα πριν από δέκα εβδομάδες.
Πιστεύουμε επίσης ότι η λεπτομέρεια για τους αγριόχοιρους αξίζει περισσότερη προσοχή από όση συνήθως λαμβάνει. Κάθε κρούσμα μέχρι στιγμής έχει εντοπιστεί σε αγριόχοιρους, όχι σε εκτρεφόμενους χοίρους. Έτσι μια χώρα μπορεί να φαίνεται απολύτως υγιής από την πλευρά των φαρμών και παρ’ όλα αυτά να χάνει πρόσβαση σε αγορές εβδομάδα με την εβδομάδα.
Τι υποθέτουμε και γιατί μπορεί να κάνουμε λάθος
Υποθέτουμε ότι ο ιός παραμένει στον πληθυσμό των αγριόχοιρων και δεν φτάνει σε φινλανδική εμπορική μονάδα χοίρων. Αν φτάσει, αυτό παύει να είναι διοικητικό κόστος και γίνεται πρόβλημα πιστοποίησης και προσφοράς, και ο τόνος της ιστορίας αλλάζει πλήρως.
Υποθέτουμε ότι οι αγοραστές εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης συνεχίζουν να χειρίζονται το φινλανδικό προϊόν κανονικά, επειδή το σύστημα της ΕΕ λειτουργεί με ζώνες και όχι με χώρες. Οι αγοραστές εκτός ΕΕ συχνά δεν δουλεύουν με αυτόν τον τρόπο και, αν αντιδράσουν σε εθνικό επίπεδο, το κόστος πέφτει πιο βαρύ και πιο γρήγορα από ό,τι υποδηλώνει ο χάρτης των ζωνών.
Μπορεί επίσης να είμαστε υπερβολικά απαισιόδοξοι. Η ζώνη ασφαλείας ήταν μια έγκαιρη και επιθετική κίνηση, ο αριθμός των κρουσμάτων παραμένει περιορισμένος και καμία φάρμα δεν έχει πληγεί. Μια αναχαίτιση που λειτουργεί θα έκανε αυτή την ιστορία σύντομη αντί για μακρόχρονη.
Τι λέει στην πραγματικότητα το ιστορικό
Η Φινλανδία επιβεβαίωσε το πρώτο κρούσμα αφρικανικής πανώλης των χοίρων στις 30 Ιουλίου 2026, όταν το γονιδίωμα του ιού ανιχνεύθηκε σε αγριόχοιρο που βρέθηκε νεκρός στο Virolahti, στα νοτιοανατολικά της χώρας. Το αποτέλεσμα επαληθεύτηκε από το εργαστήριο αναφοράς της ΕΕ για την ASF, σύμφωνα με τη Finnish Food Authority.
Σύμφωνα με τη σελίδα της αρχής που ενημερώθηκε στις 20 Σεπτεμβρίου 2026, έχουν καταγραφεί 38 κρούσματα. Τα περισσότερα είναι στο Virolahti, αλλά η εξάπλωση είναι ορατή: το κρούσμα 35 εντοπίστηκε στο Pyhtää στις 28 Αυγούστου, αρκετά δυτικά της αρχικής συστάδας, και το πιο πρόσφατο καταγεγραμμένο κρούσμα επιβεβαιώθηκε στο Miehikkälä στις 15 Σεπτεμβρίου.
Ο χάρτης ελέγχου έχει επαναχαραχθεί τέσσερις φορές σε έξι εβδομάδες. Μια μολυσμένη ζώνη δημιουργήθηκε στις 30 Ιουλίου, εξειδικεύτηκε στις 31 Ιουλίου με έναν αυστηρότερο πυρήνα στο εσωτερικό της, επεκτάθηκε στις 28 Αυγούστου και στις 10 Σεπτεμβρίου η αρχή πρόσθεσε μια επιπλέον περιορισμένη ζώνη, μια ζώνη ασφαλείας, γύρω από το σύνολο. Η ζώνη ασφαλείας καλύπτει τους δήμους Lappeenranta, Luumäki, Kouvola, Loviisa και Lapinjärvi.
Οι κανόνες εντός αυτής της ζώνης ασφαλείας είναι το ενδιαφέρον μέρος για όποιον εμπορεύεται χοίρους ή χοιρινό κρέας:
Η περιοχή θεωρείται απαλλαγμένη από ASF και υπάρχει για να διαχωρίζει τη μολυσμένη ζώνη από την υπόλοιπη Φινλανδία.
Ζωντανοί χοίροι δεν επιτρέπεται να μετακινηθούν από τη ζώνη ασφαλείας σε προορισμούς εκτός Φινλανδίας. Οι μετακινήσεις εντός Φινλανδίας δεν περιορίζονται.
Σφάγια αγριόχοιρων, νωπό κρέας αγριόχοιρων, προϊόντα κρέατος αγριόχοιρων και άλλα παράγωγα προϊόντα δεν επιτρέπεται να μετακινούνται εντός ή εκτός της ζώνης, αν και κρέας που ελέγχεται αρνητικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τις ανάγκες του ίδιου του κυνηγού.
Το κυνήγι αγριόχοιρων επιτρέπεται και ενθαρρύνεται, και κάθε ζώο που θανατώνεται πρέπει να δειγματίζεται και να αποστέλλεται στο εργαστήριο της αρχής.
Οι μονάδες χοίρων στη ζώνη πρέπει να αποτρέπουν την άμεση και έμμεση επαφή μεταξύ οικόσιτων χοίρων και αγριόχοιρων, με απαιτήσεις που καλύπτουν προστατευτική ενδυμασία, υποδήματα, πλύσιμο χεριών και απολύμανση.
Η ίδια απόφαση χαλάρωσε ορισμένους κανόνες κυνηγιού στη μολυσμένη ζώνη, επιτρέποντας την παγίδευση μικρών θηρευτών, το κυνήγι κορμοράνων και φώκιας, το προστατευτικό κυνήγι λευκόχηνων και την ενέδρα για κυνήγι άλκης σε χωράφια, διατηρώντας παράλληλα αυστηρούς ελέγχους στα σκυλιά που εργάζονται χωρίς λουρί.
Τι παρακολουθούμε στη συνέχεια
Το αν θα εμφανιστεί κάποιο κρούσμα σε εκτρεφόμενο χοίρο αντί για αγριόχοιρο. Αυτή είναι η γραμμή που χωρίζει ένα πρόβλημα ζωνών από ένα εμπορικό πρόβλημα.
Το αν η μολυσμένη ζώνη θα κινηθεί πιο δυτικά μετά το κρούσμα στο Pyhtää, κάτι που θα έβαζε μεγαλύτερο μέρος της νότιας Φινλανδίας σε περιορισμένη περιοχή.
Το πόσο γρήγορα θα έρθει η επόμενη απόφαση της Finnish Food Authority, επειδή το διάστημα μεταξύ αποφάσεων είναι το καλύτερο διαθέσιμο σήμα για το πόσο σίγουρες αισθάνονται οι αρχές.