Ο ιστότοπος της Meatborsa

Τελευταίες ειδήσεις και ενημερώσεις από την ομάδα της Meatborsa

Σφυγμός της αγοράς: ανατροπή στα προϊόντα premium πουλερικών καθώς οι μεταποιητές αναφέρουν αυξανόμενη ζήτηση για φιλέτα κοτόπουλου από το αριστερό στήθος

Δημοσιεύτηκε σχετικά με 2 days ago in News

Σφυγμός της αγοράς: ανατροπή στα προϊόντα premium πουλερικών καθώς οι μεταποιητές αναφέρουν αυξανόμενη ζήτηση για φιλέτα κοτόπουλου από το αριστερό στήθος

Profile picture of Bo Pedersen

Bo Pedersen

Chief Revenue Officer

Πώς μια ξαφνική στροφή προς την «πλευρική διαβάθμιση» για καλύτερη συμμετρία στο ταψί δημιουργεί ένα πρωτοφανές δομικό εμπόδιο στην ευρωπαϊκή αγορά spot πουλερικών.

χάσμα 2026: Το δίλημμα του εξαγωγέα: Αποκομμένα πλοία, καταρρέουσες αερογέφυρες και το παγκόσμιο σοκ τροφοδοσίας

Δημοσιεύτηκε στις 7 days ago in Market Analysis

χάσμα 2026: Το δίλημμα του εξαγωγέα: Αποκομμένα πλοία, καταρρέουσες αερογέφυρες και το παγκόσμιο σοκ τροφοδοσίας

Profile picture of Bo Pedersen

Bo Pedersen

Chief Revenue Officer

Εξηγώντας πώς ο αποκλεισμός της Μέσης Ανατολής, οι εκρηκτικές τιμές των λιπασμάτων και η χαοτική ανακατεύθυνση του εμπορίου παγιδεύουν τους παγκόσμιους εξαγωγείς κρέατος.

Σημεία Πίεσης: Μέσα στην Αγορά Κρέατος

Δημοσιεύτηκε στις 8 days ago in Market Analysis

Σημεία Πίεσης: Μέσα στην Αγορά Κρέατος

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Εξηγώντας τι συνέβη αυτή την εβδομάδα στη βιομηχανία κρέατος και πώς μπορεί να επηρεάσει το εμπόριο, την προμήθεια και τις τιμές.

η εμπορική συμφωνία ΕΕ-Αυστραλίας ανοίγει την πόρτα για το κρέας - αλλά όχι πλήρως

η εμπορική συμφωνία ΕΕ-Αυστραλίας ανοίγει την πόρτα για το κρέας - αλλά όχι πλήρως

Δημοσιεύτηκε στις 10 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Μια νέα εμπορική συμφωνία ΕΕ–Αυστραλίας επιτρέπει τις εξαγωγές βοείου κρέατος και αρνιού, αλλά αυστηροί περιορισμοί μειώνουν την επίδρασή της για τους αγρότες.

παλμός αγοράς: η αφθώδης πυρετός επιστρέφει στην Ευρώπη, οι κόστος επεξεργασίας στο Ηνωμένο Βασίλειο εκτοξεύονται και η Tönnies προσαρμόζεται σε κυκλική διατροφή

παλμός αγοράς: η αφθώδης πυρετός επιστρέφει στην Ευρώπη, οι κόστος επεξεργασίας στο Ηνωμένο Βασίλειο εκτοξεύονται και η Tönnies προσαρμόζεται σε κυκλική διατροφή

Δημοσιεύτηκε στις 11 days ago in News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Πώς οι απειλές βιοασφάλειας στη Μεσόγειο, οι αυξανόμενες κτηνιατρικές αμοιβές στο Ηνωμένο Βασίλειο και η προώθηση κυκλικής διατροφής αναδιαμορφώνουν την ευρωπαϊκή αλυσίδα εφοδιασμού κρέατος αυτή την εβδομάδα.

Η Κρίση Καυσίμων Απειλεί την Παγκόσμια Προμήθεια Τροφίμων

Η Κρίση Καυσίμων Απειλεί την Παγκόσμια Προμήθεια Τροφίμων

Δημοσιεύτηκε στις 14 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Οι ελλείψεις καυσίμων που προκαλούνται από τις παγκόσμιες εντάσεις διαταράσσουν τη γεωργία σε παγκόσμιο επίπεδο, εγείροντας ανησυχίες για χαμηλότερη παραγωγή καλλιεργειών και υψηλότερες τιμές τροφίμων.

Ιστορική Απεργία Ξεσπά σε Εργοστάσιο Κρέατος των Η.Π.Α. Μετά από Μήνες Τάσεων

Ιστορική Απεργία Ξεσπά σε Εργοστάσιο Κρέατος των Η.Π.Α. Μετά από Μήνες Τάσεων

Δημοσιεύτηκε στις 15 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Σχεδόν 3,800 εργαζόμενοι έχουν απεργήσει σε ένα μεγάλο εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος στο Κολοράντο, μετατρέποντας μια μακροχρόνια εργατική διαμάχη σε μια σπάνια και ιστορική αποχώρηση.

Σημεία Πίεσης: Μέσα στην Αγορά Κρέατος

Σημεία Πίεσης: Μέσα στην Αγορά Κρέατος

Δημοσιεύτηκε στις 18 days ago in Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Εξηγώντας τι συνέβη αυτή την εβδομάδα στη βιομηχανία κρέατος και πώς μπορεί να επηρεάσει το εμπόριο, την προμήθεια και τις τιμές.

αναταραχή στην αγορά αυγών ενόψει Πάσχα

αναταραχή στην αγορά αυγών ενόψει Πάσχα

Δημοσιεύτηκε στις 18 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, η παγκόσμια αγορά αυγών αντιμετωπίζει μικτές ενδείξεις — οι επιδημίες ασθενειών μειώνουν την παραγωγή στη Γερμανία, ενώ οι τιμές πέφτουν στις Ηνωμένες Πολιτείες και τα σοκολατένια πασχαλινά αυγά γίνονται μικρότερα και πιο ακριβά στο Ηνωμένο Βασίλειο.