Ο ιστότοπος της Meatborsa

Τελευταίες ειδήσεις και ενημερώσεις από την ομάδα της Meatborsa

Οι τιμές αρνιού και πρόβειου κρέατος στην Αυστραλία σπάνε ρεκόρ καθώς ο κόσμος ξεμένει από κόκκινο κρέας

Δημοσιεύτηκε σχετικά με about 10 hours ago in Market Analysis

Οι τιμές αρνιού και πρόβειου κρέατος στην Αυστραλία σπάνε ρεκόρ καθώς ο κόσμος ξεμένει από κόκκινο κρέας

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Οι τιμές ρεκόρ στα πρόβατα στην Αυστραλία, η πολύ περιορισμένη προσφορά και η παγκόσμια έλλειψη βοείου κρέατος αναδιαμορφώνουν το εμπόριο κόκκινου κρέατος στα μέσα του 2026, με αλυσιδωτές επιπτώσεις για τους αγοραστές παντού.

Η συνέντευξη στην οποία δεν πήγες

Δημοσιεύτηκε στις about 11 hours ago in Product Information

Η συνέντευξη στην οποία δεν πήγες

Profile picture of Jordan Angelov

Jordan Angelov

VP Products

Γιατί το εταιρικό προφίλ σας στο MeatBorsa αξίζει ένα απόγευμα Σαββάτου από τον χρόνο σας

Η Ευρώπη καθορίζει την πρώτη της στρατηγική για την κτηνοτροφία: τι σημαίνει αυτό για το εμπόριο κρέατος

Δημοσιεύτηκε στις about 13 hours ago in News

Η Ευρώπη καθορίζει την πρώτη της στρατηγική για την κτηνοτροφία: τι σημαίνει αυτό για το εμπόριο κρέατος

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την πρώτη της στρατηγική για την κτηνοτροφία και ένα Σχέδιο Δράσης για τις Πρωτεΐνες, ένα πακέτο μέτρων που θα μπορούσε να αναδιαμορφώσει τον τρόπο με τον οποίο η Ευρώπη παράγει κρέας, τρέφει τα ζώα της και εμπορεύεται τα επόμενα δέκα χρόνια.

Η ερώτηση του ενός ευρώ

Η ερώτηση του ενός ευρώ

Δημοσιεύτηκε στις 4 days ago στο Industry Insights

Jordan Angelov, VP Products

Για την παράξενη απουσία επαληθευμένων Ιταλών

Οι χοιροτρόφοι του Ηνωμένου Βασιλείου μείωσαν τη χρήση αντιβιοτικών κατά 72% μέσα σε μία δεκαετία

Οι χοιροτρόφοι του Ηνωμένου Βασιλείου μείωσαν τη χρήση αντιβιοτικών κατά 72% μέσα σε μία δεκαετία

Δημοσιεύτηκε στις 4 days ago στο Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Νέα στοιχεία δείχνουν ότι η χρήση αντιβιοτικών στον βρετανικό χοιροτροφικό τομέα έχει μειωθεί κατά 72% από το 2015, μια αλλαγή που έχει σημασία για τους αγοραστές κρέατος που ενδιαφέρονται για την υπεύθυνη παραγωγή και την αντοχή στα αντιμικροβιακά.

Οι παγκόσμιες τιμές κρέατος κατέγραψαν νέο ρεκόρ τον Ιούνιο, αλλά δεν ακολούθησαν όλα τα είδη κρέατος

Οι παγκόσμιες τιμές κρέατος κατέγραψαν νέο ρεκόρ τον Ιούνιο, αλλά δεν ακολούθησαν όλα τα είδη κρέατος

Δημοσιεύτηκε στις 6 days ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO έφτασε σε νέο ιστορικό υψηλό τον Ιούνιο του 2026, λόγω της ανόδου των τιμών πουλερικών και κρέατος προβάτου, ενώ οι τιμές του χοιρινού και του βοδινού υποχώρησαν.

Οι εξαγωγές κοτόπουλου της Βραζιλίας σπάνε ρεκόρ καθώς το παγκόσμιο εμπόριο πουλερικών συνεχίζει να αυξάνεται

Οι εξαγωγές κοτόπουλου της Βραζιλίας σπάνε ρεκόρ καθώς το παγκόσμιο εμπόριο πουλερικών συνεχίζει να αυξάνεται

Δημοσιεύτηκε στις 7 days ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Η Βραζιλία κατέγραψε το καλύτερο πρώτο εξάμηνο όλων των εποχών για τις εξαγωγές κοτόπουλου, την ίδια στιγμή που οι νέες προβλέψεις από τον FAO και τη Rabobank δείχνουν σταθερή ανάπτυξη στο παγκόσμιο εμπόριο πουλερικών έως το 2026.

Αφρικανική πανώλη των χοίρων στην Ευρώπη: πού αυξάνονται και πού μειώνονται τα κρούσματα το 2026

Αφρικανική πανώλη των χοίρων στην Ευρώπη: πού αυξάνονται και πού μειώνονται τα κρούσματα το 2026

Δημοσιεύτηκε στις 8 days ago στο News

Martina Osmak, Director of Marketing

Νέα δεδομένα από το πρώτο μισό του 2026 δείχνουν ότι η αφρικανική πανώλη των χοίρων υποχωρεί σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, ενώ αυξάνεται απότομα σε άλλες, με νέες εστίες σε φάρμες να κρατούν τους εμπόρους χοίρων σε εγρήγορση.

Οι τιμές βοείου κρέατος στις ΗΠΑ σπάνε νέα ρεκόρ καθώς το κοπάδι βοοειδών συρρικνώνεται

Οι τιμές βοείου κρέατος στις ΗΠΑ σπάνε νέα ρεκόρ καθώς το κοπάδι βοοειδών συρρικνώνεται

Δημοσιεύτηκε στις 11 days ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Οι τιμές του βοείου κρέατος στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν εκτοξευθεί σε ιστορικά υψηλά αυτό το καλοκαίρι, λόγω του μικρότερου κοπαδιού βοοειδών εδώ και δεκαετίες και της ισχυρής ζήτησης, με αλυσιδωτές επιπτώσεις στο παγκόσμιο εμπόριο κρέατος.

Οι ΗΠΑ προσφέρουν 500 εκατομμύρια δολάρια σε μικρές εταιρείες συσκευασίας βοείου κρέατος καθώς το κοπάδι βοοειδών φτάνει σε χαμηλό 75 ετών

Οι ΗΠΑ προσφέρουν 500 εκατομμύρια δολάρια σε μικρές εταιρείες συσκευασίας βοείου κρέατος καθώς το κοπάδι βοοειδών φτάνει σε χαμηλό 75 ετών

Δημοσιεύτηκε στις 12 days ago στο News

Martina Osmak, Director of Marketing

Η κυβέρνηση των ΗΠΑ θα καταβάλει έως και 500 εκατομμύρια δολάρια σε μικρότερους επεξεργαστές βοείου κρέατος για να τους βοηθήσει να επιβιώσουν από μια ιστορική έλλειψη βοοειδών, ενώ οι τέσσερις μεγαλύτερες εταιρείες συσκευασίας κρέατος της χώρας μένουν εκτός.