Ο αριθμός κρουσμάτων καταρροϊκού πυρετού στη Βρετανία είναι τώρα έξι φορές μεγαλύτερος από το σύνολο της περσινής σεζόν

Η άποψη της MeatBorsa

Αυτή η ενότητα είναι η δική μας ανάγνωση των αριθμών, όχι αναφερόμενο γεγονός. Τα επιβεβαιωμένα στοιχεία ακολουθούν παρακάτω.

Πιστεύουμε ότι η επιδημία καταρροϊκού πυρετού στη Μεγάλη Βρετανία έχει πάψει να είναι μια περιφερειακή ιστορία για την υγεία των ζώων και έχει γίνει μια ιστορία του εμπορικού ημερολογίου. Το φθινόπωρο είναι η εποχή όπου ζώα πάχυνσης, αναπαραγωγικά πρόβατα και έτοιμα προς σφαγή ζώα αλλάζουν χέρια σε μεγάλους αριθμούς. Όταν οι ζώνες περιορισμού καλύπτουν ολόκληρη την Αγγλία και την Ουαλία, καθεμία από αυτές τις μετακινήσεις συνεπάγεται επιπλέον κανόνες, επιπλέον γραφειοκρατία ή επιπλέον κόστος.

Για έναν αγοραστή βρετανικού αρνιού ή βοείου κρέατος, η άποψή μας είναι ότι το πρώτο αποτέλεσμα αφορά τον χρόνο και τον χειρισμό, όχι το ίδιο το προϊόν. Πωλητές που συνήθως σχεδιάζουν μια σταθερή εβδομαδιαία σφαγή μπορεί να βρουν τα ζώα να φτάνουν σε «κύματα» ή αργότερα από το προγραμματισμένο. Αν αγοράζετε με σταθερό πρόγραμμα παραδόσεων, θα προτείναμε να ρωτήσετε τώρα τους προμηθευτές πώς έχουν προγραμματίσει την φθινοπωρινή προσφορά τους και να μην θεωρήσετε δεδομένο ότι θα εμφανιστεί πρώτα σήμα τιμής πριν από σήμα όγκου.

Πιστεύουμε επίσης ότι η κλίμακα έχει μεγαλύτερη σημασία από οποιονδήποτε εβδομαδιαίο αριθμό. Μια σεζόν που είναι ήδη αρκετές φορές μεγαλύτερη από ολόκληρη την περσινή θα ωθήσει περισσότερες φάρμες να εμβολιάσουν και περισσότερους αγοραστές ζώντων ζώων να ζητούν αποδεικτικά εμβολιασμού. Αυτό προσθέτει κόστος στο επίπεδο της φάρμας και μπορεί να φανεί αργότερα σε αυτά που ζητούν οι παραγωγοί για τα ζώα.

Τι υποθέτουμε και γιατί μπορεί να κάνουμε λάθος

Υποθέτουμε ότι το νωπό και κατεψυγμένο κρέας συνεχίζει να ρέει κανονικά και ότι η τριβή εντοπίζεται στο εμπόριο ζώντων ζώων. Οι πηγές παρακάτω περιγράφουν κανόνες για μετακίνηση ζώων, όχι κανόνες για κρέας. Αν ένας αγοραστής ή μια αγορά τελικά αντιμετωπίσει τα βρετανικά προϊόντα διαφορετικά, αυτή η άποψη είναι λανθασμένη.
Υποθέτουμε ότι οι αριθμοί των κρουσμάτων συνεχίζουν να αυξάνονται όσο ο καιρός παραμένει ζεστός. Η επίσημη σελίδα αναφέρει ότι οι θερμοκρασίες είναι ακόμη αρκετά υψηλές ώστε ο ιός να αναπτύσσεται μέσα στα κουνούπια-σκνίπες. Αν έρθει νωρίς ένα κύμα ψύχους, ο αριθμός θα μπορούσε να σταθεροποιηθεί νωρίτερα από όσο αναμένουμε.
Υποθέτουμε ότι ο συνολικός αριθμός κρουσμάτων υπερτιμά την επίδραση στην προσφορά. Τα κρούσματα μετρώνται ανά εγκατάσταση, όχι ανά ζώο που χάθηκε, και περισσότερα από 1.000 επιπλέον κρούσματα εξακολουθούν να διερευνώνται. Αν πολλά από αυτά τα κρούσματα είναι ήπια, η επίδραση στην προσφορά θα είναι μικρή. Αν όχι, θα μπορούσε να είναι μεγαλύτερη από όσο νομίζουμε.
Υποθέτουμε ότι η αποδοχή του εμβολιασμού αυξάνεται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου. Οι κτηνοτρόφοι που περιμένουν μπορεί να αντιμετωπίσουν έναν πιο φορτωμένο και ακριβό χειμώνα από όσους δράσουν τώρα.

Τι λένε στην πραγματικότητα οι αριθμοί

Όλα τα στοιχεία παρακάτω προέρχονται από τις πηγές που αναφέρονται στο τέλος και οι πηγές ενημερώθηκαν σε ελαφρώς διαφορετικές ημέρες, οπότε τα σύνολά τους διαφέρουν κατά μερικές εκατοντάδες.

GOV.UK, ενημέρωση 30 Σεπτεμβρίου: 2.309 επιβεβαιωμένα κρούσματα καταρροϊκού πυρετού οροτύπου 3 ή μη καθορισμένου οροτύπου σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο. Η Αγγλία έχει 1.901, η Ουαλία 368, η Σκωτία 40 και η Βόρεια Ιρλανδία κανένα.
Μόνο στις 29 Σεπτεμβρίου, επιβεβαιώθηκαν 76 νέα κρούσματα στην Αγγλία, 30 στην Ουαλία και 1 στη Σκωτία, και 1.010 πιθανά κρούσματα εξακολουθούσαν να βρίσκονται υπό διερεύνηση.
Το FarmingUK, επικαλούμενο κυβερνητικά στοιχεία της 28ης Σεπτεμβρίου, ανέφερε 2.124 επιβεβαιωμένες εγκαταστάσεις. Αυτό είναι πάνω από το διπλάσιο των 1.015 που είχαν καταγραφεί στις 9 Σεπτεμβρίου και έξι φορές τα 348 υποστατικά που καταγράφηκαν σε ολόκληρη τη σεζόν 2025-26.
Το Devon προηγείται με 872 κρούσματα, ακολουθεί η Cornwall με 250 και το Somerset με 156, σύμφωνα με την ίδια αναφορά.
Πρόβατα, βοοειδή, κατσίκες, άλπακα και λάμα έχουν όλα επηρεαστεί.

Όσον αφορά τους κανόνες, το GOV.UK αναφέρει ότι ζώνες περιορισμού ισχύουν σε ολόκληρη την Αγγλία και την Ουαλία, καθώς και σε τμήματα της Σκωτίας, με περιορισμούς μετακίνησης και απαιτήσεις για άδειες. Η Orkney News αναφέρει ότι μια ζώνη περιορισμού που καλύπτει τη νοτιοδυτική Σκωτία δημιουργήθηκε στις 10 Σεπτεμβρίου και ότι 35 από τα κρούσματα της Σκωτίας βρίσκονται στο Dumfries and Galloway.

Το GOV.UK αξιολογεί τον κίνδυνο εισόδου του ιού στη χώρα ως μεσαίο μέσω όλων των οδών και τον κίνδυνο διασποράς από μολυσμένες σκνίπες μέσω του αέρα ως χαμηλό.

Τι παρακολουθούμε στη συνέχεια

Τρία πράγματα θα μας δείξουν αν αυτή η άποψη επιβεβαιώνεται. Πρώτον, ο αριθμός των πιθανών κρουσμάτων που βρίσκονται υπό διερεύνηση, επειδή δείχνει πόσο μεγάλο μέρος του συνολικού αριθμού απομένει να φανεί. Δεύτερον, πώς κινείται ο εβδομαδιαίος αριθμός νέων κρουσμάτων μόλις οι νύχτες αρχίσουν να γίνονται πιο κρύες. Τρίτον, τυχόν αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο διεξάγονται οι πωλήσεις ζώντων ζώων στις πιο φορτωμένες φθινοπωρινές εβδομάδες.

Θα επανέλθουμε σε αυτό αν οι αριθμοί ή η αγορά αλλάξουν την εικόνα.

Πηγές

Bluetongue: latest situation - GOV.UK

Bluetongue outbreak surges past 2,100 premises - FarmingUK

Bluetongue Latest - The Orkney News

Φωτογραφία εξωφύλλου: φωτογραφία του SportKlatka στο Pixabay.