ข่าวสารและอัปเดตล่าสุดในอุตสาหกรรมจากทีม meatborsa
เผยแพร่เกี่ยวกับ 1 day ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
ราคาเสนอจากโรงงานเนื้อวัวในไอร์แลนด์เปิดสูงขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม และราคาเนื้อแกะในสหราชอาณาจักรก็สูงกว่าปีก่อนมาก โดยมุมมองของเราคืออุปทานที่ตึงตัว ไม่ใช่อุปสงค์ กำลังเป็นปัจจัยที่พยุงราคาเนื้อแดงให้ทรงตัวแข็งแรงทั้งสองฝั่งทะเลไอริช
เผยแพร่ 2 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
ราคาแม่สุกรมีชีวิตและซากสุกรในบราซิลปรับตัวเพิ่มขึ้นในเดือนกันยายนเป็นครั้งแรกของปีนี้ ในขณะที่ราคาหมูในยุโรปถูกปรับลดลง และมุมมองของเราคือ การฟื้นตัวของบราซิลเพียงแค่ตัดจุดอ้างอิงขาลงออกไป แต่ไม่ได้ช่วยหนุนราคายุโรปขึ้น
เผยแพร่ 3 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
ปริมาณการชำแหละแกะในไอร์แลนด์กำลังสูงกว่าปีก่อน เพราะมีการคัดแม่แกะออกจากฝูงมากขึ้น ขณะที่มีลูกแกะเข้าสู่โรงงานน้อยลง และจากมุมมองของเรา สิ่งนี้บ่งชี้ว่าจะมีอุปทานลูกแกะตึงตัวมากขึ้นในปีหน้า
เผยแพร่ 4 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
หลังจากการตรวจสอบของสหภาพยุโรปที่เป็นผลดีต่อเนื้อสัตว์ปีกของบราซิล และคำเตือนว่าเนื้อวัวอาจถูกกันไว้นอกตลาดได้นานถึงสองปี ผู้ซื้อจึงได้รับสัญญาณที่สับสน และมุมมองของเราคือ มาตรการห้ามยังคงมีผลบังคับใช้ตามกฎหมายสำหรับทั้งสองสินค้า แต่จะจบลงด้วยผลลัพธ์ที่แตกต่างกันอย่างมากสำหรับแต่ละประเภท
เผยแพร่ 4 days ago ใน Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
สหราชอาณาจักรยืนยันพบผู้ป่วยไข้หวัดนกรายแรกของฤดูกาล 2026/27 ในฝูงสัตว์ปีกขนาดเล็กในสวนหลังบ้านบนเกาะลูอิส และมุมมองของเราคือกรณีนี้มีผลกระทบต่ออุปทานเพียงเล็กน้อย แต่เป็นสัญญาณที่วงการค้าสัตว์ปีกเฝ้ารออยู่
เผยแพร่ 5 days ago ใน Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
ดัชนีราคาเนื้อสัตว์ของ FAO ลดลงมาอยู่ที่ 127.9 จุดในเดือนกันยายน ใกล้เคียงกับระดับเดียวกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน แต่ราคาเนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อแกะขยับตัวด้วยเหตุผลที่แตกต่างกันอย่างมาก
เผยแพร่ 5 days ago ใน Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
เดนมาร์กได้ระงับการผลิตสุกรแบบดั้งเดิมทั้งโครงการใหม่และการขยายเพิ่มเป็นเวลา 12 เดือน และมุมมองของเราคือ มาตรการหยุดชั่วคราวนี้เป็นการจำกัดการเติบโตในอนาคตของอุตสาหกรรมเนื้อหมูเดนมาร์ก มากกว่าที่จะกระทบต่อปริมาณอุปทานในไม่กี่เดือนข้างหน้านี้
เผยแพร่ 8 days ago ใน Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
บราซิล สหรัฐอเมริกา และจีน ต่างก็มีจำนวนโคในฝูงลดลง แต่ราคาซากโคในสหภาพยุโรปช่วงสัปดาห์ที่ 38 แทบไม่ขยับ และโคขุนชั้นดีของไอร์แลนด์ยังคงมีราคาต่ำกว่าปีที่แล้วราว 70 เซนต์ต่อกิโลกรัม โดยมุมมองของเราคือความสงบของยุโรปในตอนนี้เป็นเพียงภาวะล่าช้า ไม่ได้บ่งชี้ว่ามีอุปทานล้นตลาด
เผยแพร่ 9 days ago ใน Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
สหราชอาณาจักรยืนยันพบผู้ป่วยโรคบลูทัง 2,309 รายแล้ว และเขตควบคุมในขณะนี้ครอบคลุมทั่วทั้งอังกฤษและเวลส์ โดยมุมมองของเราคือแรงกดดันจะตกอยู่ที่การค้าสัตว์มีชีวิตในช่วงสัปดาห์ฤดูใบไม้ร่วงที่คึกคักที่สุด ไม่ได้ตกอยู่ที่ตัวเนื้อเอง
เผยแพร่ 10 days ago ใน Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
มินนิโซตายืนยันการพบไข้หวัดนกเมื่อวันที่ 1 กันยายน เร็วกว่าปกติที่ฤดูกาลจะเริ่มในเดือนตุลาคมหลายสัปดาห์ ขณะที่จำนวนผู้ป่วยในยุโรปช่วงฤดูร้อนยังอยู่ในระดับต่ำตามฤดูกาล และมุมมองของเราคือผู้ซื้อสัตว์ปีกควรวางแผนสำหรับช่วงฤดูใบไม้ร่วงราวกับว่าฤดูกาลได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว
เผยแพร่ 12 days ago ใน Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
การส่งออกสัตว์มีชีวิตจำพวกแกะและแพะของโรมาเนียร่วงลงจากกว่าล้านตัวต่อปีเหลือศูนย์หลังเกิดการระบาดของโรค และแม้สหภาพยุโรปจะอนุมัติแผนการเป็นขั้นตอนเพื่อเริ่มการค้าอีกครั้งแล้วก็ตาม ผลกระทบในทันทีอาจกลายเป็นว่ามีเนื้อแกะถูกส่งขายภายในยุโรปมากขึ้น ไม่ใช่น้อยลง
เผยแพร่ 15 days ago ใน Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
การฆ่าวัวเนื้อเกรดดีในสหราชอาณาจักรเพิ่มขึ้น 3.1% ในเดือนสิงหาคม ขณะที่สหภาพเกษตรกรเตือนถึงจำนวนปศุสัตว์ที่ลดลง และโรงงานแปรรูปเนื้อวัวแห่งใหม่ในสกอตแลนด์มีแผนเปิดในปี 2029 โดยมุมมองของเราคือ ปริมาณเนื้อวัวส่วนเกินในฤดูใบไม้ร่วงปีนี้เป็นการดึงมาจากอุปทานของปีหน้า