Publicado en 7 months ago en Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Los precios mundiales de la carne cayeron ligeramente en diciembre, pero en general los precios en 2025 fueron más altos que en 2024.
Publicado en 7 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Canadá está invirtiendo fondos federales para ayudar a una planta de carne de vacuno a mejorar el procesamiento, la seguridad y el envasado halal para satisfacer una demanda creciente.
Publicado en 7 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Carne de vacuno procedente de Brasil que contenía hormonas prohibidas entró en Irlanda, lo que ha despertado temores sobre la seguridad alimentaria mientras la UE se prepara para votar un importante acuerdo comercial.
Publicado en 7 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
El gobierno de EE. UU. publicó nuevas guías dietéticas que destacan las proteínas, los alimentos integrales y los lácteos enteros, lo que ha desatado un amplio debate entre expertos en salud y grupos de la industria alimentaria.
Publicado en 7 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Una empresa cárnica de larga trayectoria en Mafra ha sido declarada insolvente, pero aún existe esperanza de recuperación gracias al interés de inversores y a un posible plan de rescate.
Publicado en 7 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Una nueva demanda afirma que McDonald's engañó a los clientes al llamar a su McRib un sandwich de "rib" aunque no utiliza carne de costilla de cerdo.
Publicado en 7 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
China ha establecido límites y aranceles a la carne de vacuno australiana para proteger a sus propios agricultores, lo que puede afectar a las exportaciones pero no supone una guerra comercial total.
Publicado en 8 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Las acciones de Beyond Meat tuvieron un breve repunte, pero las ventas débiles, los problemas internos y la baja demanda hacen que un regreso sólido sea poco probable por ahora.
Publicado en 8 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Los inspectores de alimentos en Portugal han tomado medidas firmes contra prácticas ilegales en carne, marisco, vino y miel para proteger a los consumidores.
Publicado en 8 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
A mediados de diciembre, los precios del pollo bajaron en Egipto, mientras que la carne roja se encareció, aumentando la presión sobre los presupuestos alimentarios de las familias.
Publicado en 8 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Una historia sobre la expansión empresarial, otra sobre la seguridad alimentaria — ambas son importantes para los consumidores suizos.
Publicado en 8 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Nuevo informe muestra que el consumo de carne en EE. UU. y Asia está en auge, mientras que en Europa disminuye. Los corrales de engorde en EE. UU. ven un aumento en la calidad de la carne proveniente de ganado lechero. Los casos de gripe aviar en el Reino Unido alcanzan 68.