Las Exportaciones de Carne de Res y Pollo de Brasil se Preparan para Otro Año Récord en 2025

Brasil está en camino de establecer nuevos récords en las exportaciones de carne de res y pollo en 2025, gracias a la disminución de los precios de los granos y la fuerte demanda de China. Los expertos de la industria son optimistas sobre el futuro del mayor exportador mundial de estas carnes, impulsado por condiciones económicas favorables y mercados internacionales en crecimiento.

¿Por Qué Están Aumentando las Exportaciones?

Dos factores clave están impulsando las exportaciones de carne de Brasil:

1. Precios de Granos Más Bajos: Los costos de alimentación juegan un papel importante en la producción de carne, y con la caída de los precios de los granos, los agricultores brasileños pueden producir carne de res y pollo a un costo más bajo.

2. Moneda Brasileña Más Débil: Un real más débil hace que las exportaciones brasileñas sean más asequibles para los compradores internacionales, aumentando la demanda de los productos cárnicos del país.

China: El Mayor Comprador de Brasil

China sigue siendo el mayor importador de carne de res y pollo brasileña. En 2024, las exportaciones de carne de res a China generaron unos increíbles $6 mil millones en ingresos.

Brasil exportó 2.89 millones de toneladas de carne de res en 2024, un aumento del 26% en comparación con el año anterior. Estas ventas totalizaron $12.8 mil millones, un aumento del 22% respecto a 2023.

Exportaciones de Pollo También en Aumento

Las exportaciones de pollo de Brasil vieron un aumento más modesto pero aún significativo. El país envió 5.294 millones de toneladas de carne de pollo en 2024, un aumento del 3% con respecto al año anterior, generando un récord de $9.928 mil millones en ingresos.

ABPA, la asociación que representa las industrias avícola y porcina de Brasil, espera volúmenes de envío aún mayores en 2025, con exportaciones mensuales promedio que superen 440,000 toneladas.

Crecimiento Futuro y Nuevos Mercados

Las autoridades brasileñas están trabajando activamente para abrir nuevos mercados para las exportaciones de carne de res, con negociaciones en curso en Japón, Vietnam, Turquía y Corea del Sur. Si tienen éxito, estos nuevos acuerdos comerciales podrían impulsar aún más las ventas y consolidar la posición de Brasil como una potencia global en el sector cárnico.

Lo Que Esto Significa para el Mercado Global

Con el crecimiento de la producción de carne en Brasil, los precios globales de la carne podrían mantenerse estables o incluso disminuir en algunos mercados. Para los consumidores, esto significa carne de res y pollo más asequibles, mientras que los productores brasileños continúan beneficiándose de una fuerte demanda internacional.

Reflexiones Finales

La combinación de condiciones económicas favorables, una fuerte demanda de China y posibles nuevos acuerdos comerciales coloca a Brasil en una posición privilegiada para otro año récord en exportaciones de carne. A medida que avanza 2025, todas las señales apuntan a un crecimiento y expansión continuos para las industrias de carne de res y pollo de Brasil.

Fuente: https://www.reuters.com/markets/commodities/china-lower-grain-prices-bolster-brazil-beef-chicken-export-prospects-2025-01-07/