Cele mai recente știri și actualizări din industrie de la echipa meatborsa.
Publicat acum about 11 hours ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Cotațiile pentru carnea de miel din Irlanda au stagnat la aproximativ 8,20 €/kg timp de două săptămâni, în timp ce prețurile de bază din Irlanda de Nord au scăzut, iar în opinia noastră aceasta este o pauză pe o piață cu ofertă limitată, nu o schimbare de direcție.
Publicat 3 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Țările de Jos au confirmat trei focare de gripă aviară între 26 și 28 octombrie și au dispus adăpostirea tuturor păsărilor de curte în spații închise, însă cazurile raportate vizează găini ouătoare și un efectiv mic de păsări, așa că explicăm ce înseamnă acest lucru pentru cumpărătorii de carne de pui.
Publicat 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Prețul porcilor din Germania, stabilit de VEZG, a scăzut cu 8 cenți, la 1,32 € pe kg, cu 47% sub maximul din iulie 2023 și cu 0,73 € sub costurile totale de producție ale fermelor, ceea ce face ca bilanțurile financiare, nu carnea, să fie principala problemă pentru comerțul cu carne de porc.
Publicat 5 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Abatoarele irlandeze reduc prețurile oferite pentru bovine, în condițiile în care numărul săptămânal de sacrificări a crescut cu 23,6% la mijlocul lunii octombrie, iar în opinia noastră, această evoluție se datorează bovinelor îngrășate mai devreme, care ajung simultan pe piață, nu unei schimbări de durată a cererii de carne de vită.
Publicat 6 days ago în Company Updates
Martina Osmak, Director of Marketing
În noiembrie, participăm ca expozanți pe teren propriu și am dori să vă arătăm cum se găsesc cumpărătorii și vânzătorii pe platforma noastră.
Publicat 6 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Departamentul Agriculturii din Filipine declară că intenționează să suspende autorizațiile de import pentru anumite piese de carne de porc începând aproximativ de la jumătatea lunii noiembrie, iar în opinia noastră, riscul pentru exportatori ține de calendarul transporturilor și de formularea clauzelor contractuale, nu de prețurile mondiale ale cărnii de porc.
Publicat 7 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Două cazuri de gripă aviară în Marea Britanie în luna octombrie, dintre care unul la o fermă de găini ouătoare crescute în aer liber, au costat țara statutul de țară indemnă de boală, iar în opinia noastră, pentru cumpărătorii de carne de pui, riscul ține de documentele de origine și de regulile locale privind circulația păsărilor, nu de aprovizionare.
Publicat 11 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Franța a confirmat primul caz uman de virus Shamonda pe 22 octombrie, iar din punctul nostru de vedere expunerea reală pentru cumpărătorii de carne ține de titlurile din presă și de producția de viței, nu de siguranța cărnii sau de regulile comerciale.
Publicat 11 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Echipa s-a întors de la SIAL Paris 2026 după cinci zile pline, cu noi discuții și cu prima prezentare publică a Margin, noua noastră aplicație de tranzacționare.
Publicat 14 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Un veterinar din Devon a descoperit că aproximativ jumătate dintre berbecii testați erau infertili după bluetongue, iar un sondaj în rândul crescătorilor de ovine arată că 40% nu au putut obține vaccinul în acest sezon, lucru care contează pentru aprovizionarea cu carne de miel în Marea Britanie în 2027.
Publicat 14 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Prețurile cărnii proaspete din Marea Britanie au scăzut în septembrie, în timp ce cele mai recente prognoze arată că producția de carne de vită, de ovine și de porc va scădea în 2027, iar noi credem că cumpărătorii ar trebui să interpreteze acest decalaj ca pe un semnal de sincronizare.
Publicat 15 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Numărul focarelor de pestă porcină africană în Europa a scăzut cu 16,6% în primele nouă luni ale lui 2026, însă focarele la porcii domestici au rămas la același nivel, iar restricțiile comerciale ale Spaniei rămân în vigoare, iar din perspectiva noastră cifra de ansamblu nu reflectă pe deplin dificultățile cu care se confruntă încă cumpărătorii și vânzătorii de carne de porc.