Made by makebetter
Cele mai recente știri și actualizări din industrie de la echipa meatborsa.
Publicat acum 1 day ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Brazilia a exportat către UE aproximativ 312.000 de tone de carne de pasăre în perioada ianuarie–septembrie, mai mult decât în întregul an 2025, iar în opinia noastră, acest volum livrat în avans atenuează impactul suspendării înaintea reuniunii comitetului din 16–17 noiembrie.
Publicat 2 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Exporturile olandeze de porci pentru sacrificare au scăzut cu 20% în perioada ianuarie–septembrie, în timp ce prețul porcilor în UE este cu aproximativ 14% sub nivelul de anul trecut, iar în opinia noastră, contracția sectorului olandez se reflectă în fluxurile de porci vii și în capacitatea de sacrificare cu mult înainte de a se reflecta în preț.
Publicat 3 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Datele Comisiei Europene arată că prețurile bovinelor tinere din UE sunt cu aproximativ 10% mai mici față de acum un an, iar prețurile vacilor au scăzut cu 16,5%, iar în opinia noastră, piața europeană a cărnii de vită se împarte într-un segment al cărnii de calitate superioară, cu prețuri ferme, și un segment al cărnii de vacă mult mai slab.
Publicat 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Previziunile de toamnă ale Comisiei Europene pentru 2026 indică o creștere cu 17,1% a importurilor de carne de pasăre în UE și cu 5% a importurilor de carne de vită, în timp ce vânzările de carne de porc către China scad cu 32%, iar în opinia noastră, comerțul cu carne al UE trece printr-o reorientare, nu doar printr-o simplă creștere sau scădere.
Publicat 4 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Datele Comisiei Europene arată că exporturile de carne de miel din UE către Algeria au crescut cu 63% în perioada ianuarie–mai, în timp ce exporturile către Iordania au scăzut cu 32%, iar importurile au continuat să crească. În opinia noastră, piața cărnii de miel din UE este supusă simultan unor presiuni în două direcții opuse.
Publicat 5 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Indicele FAO al prețurilor la carne a scăzut cu 1,2% în octombrie, pe fondul reducerii cotațiilor la carnea de porc, de oaie și de vită, în timp ce cotațiile la carnea de pasăre au rămas stabile, iar în opinia noastră, această variație modestă a indicelui general ascunde trei evoluții diferite ale pieței.
Publicat 8 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Patru cazuri de gripă aviară în Regatul Unit în cinci săptămâni, iar cel mai recent, din 4 noiembrie, a fost raportat la o fermă comercială de rațe din Lincolnshire. În opinia noastră, riscul pentru cumpărătorii de carne de pasăre ține de restricțiile locale de transport și de termenele de livrare, nu de aprovizionarea la nivel național.
Publicat 9 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Carnea de porc și purceii au înregistrat cele mai mari scăderi, carnea de vită suedeză a crescut împotriva tendinței generale, iar carnea de miel a fost singura care a înregistrat o creștere între septembrie 2025 și septembrie 2026.
Publicat 9 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Prețurile porcilor din Irlanda sunt cu aproximativ 11 cenți/kg peste media UE, dar cu aproximativ 17 cenți/kg sub costul de producție calculat de Teagasc, iar în opinia noastră, acest lucru face ca Irlanda să fie o piață a cărnii de porc cu două viteze, cele 40% din producție destinate exportului fiind expuse celui mai mare risc.
Publicat 10 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Exporturile de carne de vită din Australia au scăzut cu 8% în octombrie față de aceeași lună a anului trecut, în condițiile în care piața din China a rămas închisă din cauza unui tarif vamal de 55%, iar în opinia noastră, volumul record al livrărilor către SUA maschează un an mai slab pentru exporturi decât lasă să se înțeleagă cifrele principale.
Publicat 11 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Două valuri de presupuse atacuri cibernetice din octombrie și noiembrie au dus la creșterea temperaturilor în congelatoarele supermarketurilor din întreaga Europă, iar din punctul nostru de vedere, pentru oricine vinde sau cumpără carne congelată, lecția este despre cine controlează temperatura și cum puteți afla acest lucru.
Publicat 12 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Cotațiile pentru carnea de miel din Irlanda au stagnat la aproximativ 8,20 €/kg timp de două săptămâni, în timp ce prețurile de bază din Irlanda de Nord au scăzut, iar în opinia noastră aceasta este o pauză pe o piață cu ofertă limitată, nu o schimbare de direcție.