Cele mai recente știri și actualizări din industrie de la echipa meatborsa.
Publicat acum 1 day ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Perspectivele USDA din octombrie reduc producția de vită și porc din SUA și cresc producția de pui, iar din punctul nostru de vedere fiecare proteină este acum influențată de o altă problemă: vita de oferta redusă, porcul de stocuri mari și exporturi slabe, puiul de abundență.
Publicat 2 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
UE a suspendat temporar carnea proaspătă de vită, oaie și capră din fosta zonă indemnă de boli a Namibiei, după apariția bolii febrei aftoase, iar din punctul nostru de vedere, pentru cumpărători data certificării fiecărui lot contează acum mai mult decât titlul.
Publicat 3 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
UE a suspendat importurile de carne de pasăre din șase zone din Canada, Regatul Unit și SUA pe 8 octombrie, iar din punctul nostru de vedere aceasta este o problemă de documentație și aprovizionare pentru cumpărătorii legați de aceste locuri, nu un șoc de ofertă.
Publicat 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Prețurile la porci în Spania și Germania continuă să scadă în timp ce costurile cu furajele cresc treptat, iar reducerile de producție care ar rezolva situația sunt prognozate pentru 2027, nu iarna aceasta.
Publicat 5 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Prețurile la pui de carne în UE sunt cu aproximativ 5% sub nivelul de anul trecut, deoarece producția crește mai repede decât cererea, astfel că pauza în importurile de pui din Brazilia este o poveste mai mică pentru preț decât pare la prima vedere.
Publicat 5 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Excedentul comercial al UE în comerțul cu carne s-a redus la porc, pasăre și vită în primele șapte luni din 2026, iar opinia noastră este că acestea fac parte dintr-un singur trend: Europa exportă mai puțin din ceea ce are din belșug și importă mai mult acolo unde prețul sau mixul de piese îi este favorabil.
Publicat 8 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Cotațiile pentru carnea de vită din abatoarele irlandeze au deschis mai sus la începutul lui octombrie, iar prețurile pentru carnea de miel în Marea Britanie sunt mult peste nivelul de anul trecut, iar opinia noastră este că oferta redusă, nu cererea, menține carnea roșie la un nivel ferm de ambele părți ale Mării Irlandei.
Publicat 9 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Prețurile braziliene pentru porcii vii și carcasele de porc au crescut în septembrie pentru prima dată în acest an, în timp ce prețurile porcilor în Europa au fost reduse, iar opinia noastră este că schimbarea de trend din Brazilia elimină un reper în scădere, dar nu susține piața europeană.
Publicat 10 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Numărul de ovine sacrificate în Irlanda este peste cel de anul trecut, deoarece mai multe oi de reformă părăsesc efectivul, în timp ce mai puțini miei ajung la abator, iar în opinia noastră acest lucru indică o ofertă mai restrânsă de miei anul viitor.
Publicat 11 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
După un audit favorabil al UE privind carnea de pasăre din Brazilia și un avertisment că vită ar putea rămâne interzisă timp de până la doi ani, cumpărătorii primesc semnale contradictorii, iar opinia noastră este că interdicția este încă în vigoare din punct de vedere legal pentru ambele produse, dar se va încheia în mod foarte diferit pentru fiecare în parte.
Publicat 11 days ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Marea Britanie a confirmat primul său caz de gripă aviară din sezonul 2026/27 într-un mic efectiv dintr-o gospodărie de pe Insula Lewis, iar din punctul nostru de vedere acest caz este nesemnificativ pentru aprovizionare, dar reprezintă semnalul pe care sectorul avicol îl aștepta.
Publicat 12 days ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Indicele prețurilor la carne al FAO a scăzut la 127,9 puncte în septembrie, la același nivel ca acum un an, însă carnea de pasăre, porc, vită și miel a evoluat din motive foarte diferite.