Blogul meatborsa.

Publicat 9 days ago în Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Tăierile de bovine adulte în Marea Britanie au crescut cu 3,1% în august, în timp ce sindicatele fermierilor avertizează asupra scăderii efectivelor de animale, iar un nou abator de vită scoțian își propune să fie operațional în 2029; din perspectiva noastră, surplusul de carne de vită din această toamnă este, de fapt, împrumutat din oferta de anul viitor.

Publicat 10 days ago în Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

De la 1 octombrie 2026, Croația își extinde regula „prețului ancorat” la toate produsele și serviciile, iar pentru carnea vândută în magazine prețul de referință rămâne cel din 2 mai 2025, ceea ce credem că va împinge presiunea asupra prețurilor în sus pe lanțul de aprovizionare, către furnizorii de carne.

Publicat 11 days ago în Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Irlanda a confirmat primul său caz de boală limbă albastră la o oaie în aceeași săptămână în care abatoarele irlandeze au crescut prețurile la miel cu 10 cenți/kg, iar opinia noastră este că boala reprezintă un risc pentru animalele vii și pentru oferta viitoare, nu un motiv să ne așteptăm la miel mai ieftin în această toamnă.

Publicat 12 days ago în Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Un audit al Comisiei Europene a constatat deficiențe semnificative și sistemice în controalele privind exporturile de carne de pasăre ale Thailandei, iar noi considerăm că rezultatele auditului, nu tarifele sau cotele, sunt cele care decid acum ce carne de pasăre ajunge efectiv în Europa.

Publicat 13 days ago în Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Noua zonă tampon pentru pesta porcină africană din Finlanda este oficial liberă de boală, însă porcii vii din interiorul ei tot nu pot părăsi țara, iar noi credem că această discrepanță este adevărata lecție pentru cumpărătorii europeni de carne de porc.

Publicat 16 days ago în Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Importurile de ouă din afara UE au crescut cu 90,8% în primele cinci luni din 2026, iar Türkiye a trecut de la 991 de tone la 32.053, iar noi considerăm că această nouă linie de aprovizionare va rămâne deschisă chiar și pe măsură ce prețurile europene scad.

Publicat 17 days ago în Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Irlanda a obținut un număr record de 82 de medalii la World Steak Challenge 2026, în timp ce un Wagyu australian hrănit cu cereale a câștigat singurul titlu suprem, iar noi credem că clasamentul pe medalii este, de fapt, rezultatul care contează cu adevărat pentru cumpărătorii de carne de vită.

Publicat 18 days ago în Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Brazilia și-a pierdut cota către China și accesul pe piața europeană în câteva săptămâni, iar din punctul nostru de vedere carnea de vită astfel relocată va merge către Statele Unite, nu către Europa, așa că cumpărătorii din UE nu ar trebui să aștepte o scădere de preț.