Il blog di Meatborsa

La Sassonia Riacquista lo Status di Zona Libera da ASF

La Sassonia Riacquista lo Status di Zona Libera da ASF

Pubblicato in 3 months ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Dopo più di 12 mesi senza una nuova rilevazione, la Sassonia è ufficialmente di nuovo libera dalla Peste Suina Africana (ASF), mentre il controllo e la zonizzazione dell'ASF continuano in altri stati tedeschi.

I prezzi della carne nell'UE rimangono elevati nel 2026

I prezzi della carne nell'UE rimangono elevati nel 2026

Pubblicato in 3 months ago in Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

I prezzi della carne nell'UE erano ancora elevati a gennaio 2026, poiché l'offerta limitata nel 2025 continuava a influenzare i mercati di manzo, agnello e carne suina in tutta Europa.

La carne vegetale perde il suo posto nei menu

La carne vegetale perde il suo posto nei menu

Pubblicato in 3 months ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Molti ristoranti stanno rimuovendo la carne a base vegetale perché è costosa, meno popolare ora e non soddisfa le aspettative di gusto.