Pubblicato in about 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
I leader mondiali e le grandi aziende al Forum Economico Mondiale di Davos stanno discutendo di come la produzione di carne influenzi l'ambiente e di come rendere i sistemi alimentari più sostenibili.
Pubblicato in about 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Un vote sorpresa en el Parlamento Europeo ha llevado el acuerdo comercial de la UE-Mercosur a los tribunales, generando nuevas dudas sobre su futuro.
Pubblicato in 2 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
l'europa produce meno carne di prima, il pollame continua a crescere, la carne suina è instabile e le normative e i costi stanno rimodellando l'intero settore della carne.
Pubblicato in 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
<p>In the European Union, la viande de volaille connaît une forte croissance, tandis que la viande de bœuf, d'agneau et de chèvre continue de décliner.</p>
Pubblicato in 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
L'UE e i paesi del Mercosur hanno firmato formalmente un accordo commerciale frutto di lunghe trattative, dando inizio a una nuova fase nei rapporti, lasciando però irrisolti alcuni importanti interrogativi politici ed economici.
Pubblicato in 2 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
I prezzi dei suini in Europa stanno diminuendo a causa dell'aumento dell'offerta e dei pesi delle carcasse più elevati che si scontrano con una domanda interna ed estera debole—soprattutto in mezzo a incertezze in Cina—portando probabilmente a una continua pressione sui margini e a eventuali riduzioni del gregge prima che il mercato si stabilizzi.
Pubblicato in 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Beyond Meat ha lanciato una bevanda proteica vegetale mentre cerca di crescere oltre i prodotti a base di carne affrontando una domanda più lenta nella sua attività principale.
Pubblicato in 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
L’UE ha approvato due nuovi vaccini contro l’influenza aviaria, offrendo agli allevatori di tacchini la loro prima opzione legale per proteggere i branchi prima che si verifichino focolai.
Pubblicato in 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
La carne americana sta entrando in Svizzera grazie a un nuovo accordo commerciale, ma solo i ristoranti la stanno acquistando, non i supermercati.
Pubblicato in 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
I prezzi più alti di carne e lattiero-caseari hanno aiutato l’Irlanda a far crescere le esportazioni di prodotti alimentari nel 2025, nonostante alcuni volumi di spedizione siano stati irregolari.
Pubblicato in 2 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
I prezzi mondiali della carne sono scesi leggermente a dicembre, ma nel complesso nel 2025 sono rimasti più alti rispetto al 2024.
Pubblicato in 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Il Canada sta investendo fondi federali per aiutare uno stabilimento di lavorazione della carne bovina a migliorare la trasformazione halal, la sicurezza e il confezionamento, così da soddisfare una domanda in crescita.