¿Qué es la carne halal?
La Guía Definitiva de la Carne Halal: Compra, Venta, Procesamiento y Comercio
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Reino Unido Detiene Importaciones de Carne y Lácteos Desde Hungría y Eslovaquia Debido a Brote de Fiebre Aftosa
El Reino Unido ha detenido las importaciones de carne y productos lácteos de Hungría y Eslovaquia para prevenir la propagación de la fiebre aftosa, instando a los agricultores a mantenerse alerta y seguir las medidas de bioseguridad.
Dando forma al futuro de la industria cárnica europea
MeatBorsa en la Conferencia EuroMeat 2025
Enfermedad de las Manos, los Pies y la Boca Detectada en Hungría Después de 50 Años
Hungría se enfrenta a una grave crisis agrícola, ya que se ha confirmado la presencia de fiebre aftosa (FMD) en una granja de ganado en Kisbajcs.
Entendiendo la Enfermedad de las Manos, los Pies y la Boca (FMD): Una Amenaza para el Ganado
La FMD es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta al ganado, causando pérdidas económicas severas y requiriendo medidas de bioseguridad estrictas, detección temprana y vacunación específica para prevenir brotes.
Nuevo Servicio de Transporte Ferroviario Refrigerado entre Alemania y Bulgaria
Meat Borsa anuncia un nuevo servicio de transporte ferroviario de carga, ofreciendo un transporte eficiente y ecológico a través de Europa. Este servicio conecta inicialmente Bulgaria y Alemania, proporcionando una alternativa fiable y de bajo costo al transporte por carretera.
Bosnia y Herzegovina Abre Importaciones de Carne desde América del Sur
Bosnia y Herzegovina (BiH) ahora ha permitido la importación de carne roja congelada de América del Sur para su procesamiento. Este movimiento se produce como respuesta a las escaseces de suministro en el mercado europeo.
China Deja de Comprar Carne a Brasil, Argentina, Uruguay y Mongolia
China ha detenido las importaciones de carne de res de varios proveedores en Brasil, Argentina, Uruguay y Mongolia debido a un exceso de oferta en el mercado y preocupaciones regulatorias, lo que impacta el comercio global de carne.
Brotes de enfermedades en Alemania 2025
El Impacto en la Industria de la Carne
Danish Crown Cierra Fábrica en China
Danish Crown ha cerrado su fábrica en Pinghu, China, debido a los continuos desafíos de rentabilidad, despidiendo a 112 empleados y buscando un comprador para la instalación como parte de su reestructuración estratégica más amplia.
Industria Avícola de Suecia: ¿Qué Está Sucediendo?
La industria avícola de Suecia ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, con un aumento tanto en la producción como en el consumo. Sin embargo, los brotes recientes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5N1 plantean desafíos sustanciales para este sector, generando preocupaciones sobre su impacto potencial.