El aumento de las importaciones de carne de res en China provoca una crisis en la industria nacional y posibles medidas de salvaguarda, mientras que Paraguay cambia su enfoque hacia los EE. UU., logrando un notable crecimiento en las exportaciones.

...un lote de carne enlatada en una tienda Marks & Spencer en 1987 se convertiría en una de las primeras señales de las peculiares rarezas del bug del milenio, destacando cómo incluso los artículos más mundanos podrían enredarse en una red de errores informáticos.

El primer brote de fiebre aftosa en Alemania en casi 40 años ha interrumpido gravemente las exportaciones de carne y productos lácteos, lo que ha llevado a restricciones comerciales fuera de la UE y a esfuerzos urgentes de contención para limitar el impacto económico.

Australia estableció un nuevo récord en 2024 al exportar 2.24 millones de toneladas de carne roja, incluyendo carne de res, cordero, carnero y carne de cabra, impulsado por una fuerte demanda global y condiciones de mercado favorables.

Se espera que la población porcina de los Países Bajos decline aún más en 2025 debido a regulaciones gubernamentales destinadas a reducir las emisiones de nitrógeno, lo que provocará el cierre de granjas y un cambio en la dinámica del mercado.

Brasil está listo para romper nuevos récords en las exportaciones de carne de res y pollo en 2025, impulsado por los precios más bajos de los granos, una fuerte demanda de China y posibles nuevos acuerdos comerciales.

Francia ha reportado nuevos brotes de gripe aviar en dos granjas, perdiendo su estatus libre de enfermedades recientemente recuperado y suscitando preocupaciones sobre restricciones comerciales y los riesgos continuos de las aves migratorias.

Suecia ha alcanzado un hito significativo al convertirse en uno de los países más recientes autorizados a exportar productos cárnicos a Filipinas.

Para finales de 2024, se espera que el país gaste $1.7 mil millones en carne y subproductos importados, lo que representa un aumento del 14.2% en comparación con el año pasado.

Esta declaración sigue a más de un mes sin nuevos brotes y marca un giro positivo para la industria avícola del país, que ha enfrentado desafíos debido a brotes recurrentes en los últimos años.

La producción de carne de pollo se disparó a un impresionante 227,675 toneladas, lo que representa un aumento del 11.6% en comparación con el mismo período del año pasado. De manera similar, la producción de huevos de gallina alcanzó 1.88 mil millones de unidades, un aumento del 2.6% respecto a octubre de 2022.

La industria cárnica de España ha evitado una significativa huelga laboral inicialmente prevista para los días 4 y 5 de diciembre de 2024, tras un preacuerdo alcanzado entre las principales organizaciones empresariales y los sindicatos.