Блогът на Meatborsa

Говеждият пъзел на Аржентина: рекорден износ, по-празни чинии у дома

Говеждият пъзел на Аржентина: рекорден износ, по-празни чинии у дома

Публикувано в 3 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Аржентина изнася повече говеждо месо в чужбина от всякога, докато собственото ѝ население яде най-малко говеждо от над две десетилетия насам, тъй като високите цени насочват семействата към пилешко и свинско.

Горещините и сушата в Европа притискат фуражите за животни, а цените на месото може да последват

Горещините и сушата в Европа притискат фуражите за животни, а цените на месото може да последват

Публикувано в 3 months ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Последователните горещи вълни и тежката суша в цяла Европа намаляват реколтите и свиват запасите от фураж, а натискът върху сеното, зърното и пасищата може да повиши цените на месото през следващите месеци.

Промени в търговията със свинско месо в Азия: Филипините купуват повече, Китай произвежда повече

Промени в търговията със свинско месо в Азия: Филипините купуват повече, Китай произвежда повече

Публикувано в 3 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Филипините внасят повече свинско месо, тъй като африканската чума по свинете поддържа стадата им малки, като Бразилия запълва по-голямата част от недостига, докато Китай тихомълком увеличава собственото си производство на свинско.

Пазарът на свинско месо в Европа е притиснат: повече предлагане, по-слаб износ, разпространяваща се африканска чума по свинете

Пазарът на свинско месо в Европа е притиснат: повече предлагане, по-слаб износ, разпространяваща се африканска чума по свинете

Публикувано в 3 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Европейските производители на свинско месо са изправени пред труден период в средата на 2026 г., с прекалено големи количества месо на пазара, намаляващи приходи от износ и разпространение на африканската чума по свинете в още повече държави.

Търговията с месо в САЩ в средата на 2026 г.: говеждото носи повече приходи, свинското спада, вносът нараства

Търговията с месо в САЩ в средата на 2026 г.: говеждото носи повече приходи, свинското спада, вносът нараства

Публикувано в 3 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Нови данни за юни показват, че Съединените щати продават по-малко говеждо, но печелят повече, кратка забрана върху субпродуктите задържа износа на свинско, а страната продължава да внася все повече говеждо, за да задоволи силното търсене.

Птичият грип достига австралийското крайбрежие: какво трябва да следят купувачите на птиче месо

Птичият грип достига австралийското крайбрежие: какво трябва да следят купувачите на птиче месо

Публикувано в 3 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Австралия регистрира първия си масов мор на диви морски птици от птичи грип H5 и въпреки че птицефермите засега остават незасегнати, властите предупреждават, че вирусът ще продължи да се разпространява.

Глобалните цени на агнешкото започват да се ребалансират, тъй като регионалните разлики се стесняват

Глобалните цени на агнешкото започват да се ребалансират, тъй като регионалните разлики се стесняват

Публикувано в 3 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Цените на агнешко месо в Нова Зеландия и Австралия продължават да се покачват, докато много високите цени в Европа и Съединените щати се понижават, което доближава световните пазари на агнешко месо един до друг.

Битка за етикети на месо за 1 милиард долара се разгаря в Съединените щати

Битка за етикети на месо за 1 милиард долара се разгаря в Съединените щати

Публикувано в 3 months ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Ново проучване на индустрията в САЩ твърди, че връщането на задължителното етикетиране на страната на произход за говеждо и свинско месо би струвало над 1 милиард долара годишно, но говедовъдите казват, че тези числа са подвеждащи.

Африканска чума по свинете удря Сърбия и Италия: какво трябва да следят купувачите на свинско

Африканска чума по свинете удря Сърбия и Италия: какво трябва да следят купувачите на свинско

Публикувано в 4 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Нови огнища на африканска чума по свинете в Сърбия и Италия доведоха до масови умъртвявания на животни и по-строги правила за фермите, а в следващите месеци те биха могли да променят потоците в търговията със свинско месо.

Бум на износа на птиче месо от Китай и начало на търговските войни

Бум на износа на птиче месо от Китай и начало на търговските войни

Публикувано в 4 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Европейският съюз започна разследване за дъмпинг срещу вноса на патици от Китай, тъй като бързо растящият износ на птиче месо от страната започва да конкурира съперници като Бразилия по целия свят.

Отиваме на SIAL Paris 2026 – нека се срещнем там!

Отиваме на SIAL Paris 2026 – нека се срещнем там!

Публикувано в 4 months ago в Company Updates

Martina Osmak, Director of Marketing

Meat Borsa с гордост обявява своето участие в SIAL Paris 2026! Ще ни откриете на локация: 6 JK 067, точно в сърцето на мястото, където се среща световната хранителна и напиткова индустрия.

Бразилия се доближава до квотата на Китай за говеждо: какво означава това за купувачите на месо

Бразилия се доближава до квотата на Китай за говеждо: какво означава това за купувачите на месо

Публикувано в 4 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Бразилия е използвала около 80% от безмитната си квота за говеждо месо за износ към Китай за 2026 г., и с доближаването на лимита месопреработвателите забавят производството, а цените за купувачите започват да се повишават.