Блогът на Meatborsa

Първа смърт в САЩ, свързана с кърлежова алергия към месо

Първа смърт в САЩ, свързана с кърлежова алергия към месо

Публикувано в 3 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Изследователите потвърдиха първата документирана смърт от синдрома на алфа-гал, алергия към червено месо, свързана с кърлежи, която става все по-релевантна за професионалистите в месната индустрия.

Пулс на пазара: Германският гигант в индустрията на пуешкото месо Heidemark reportedly е на продажба на фона на консолидация в индустрията

Пулс на пазара: Германският гигант в индустрията на пуешкото месо Heidemark reportedly е на продажба на фона на консолидация в индустрията

Публикувано в 3 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Водещият производител на пуйки в Германия, с последни стратегически придобивания, е в напреднали преговори за продажба, което сигнализира за допълнителна консолидация в европейския сектор на птицевъдството.

Пулс на пазара: Глобална криза на капацитета и консолидацията

Пулс на пазара: Глобална криза на капацитета и консолидацията

Публикувано в 3 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Анализ на глобалните сили—от корпоративна консолидация до регулаторен натиск—които затварят месопреработвателите и заплашват веригите за доставки от фермата до масата.

Хърватският иконичен хранителен бранд Zvijezda продаден в голямо индустриално разместване

Хърватският иконичен хранителен бранд Zvijezda продаден в голямо индустриално разместване

Публикувано в 3 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Хърватският хранителен гигант Zvijezda, известен със своите масла, маргарин и майонеза, се придобива от групата Žito в сделка, която се очаква да надвиши 100 милиона евро, в очакване на регулаторно одобрение.

Пулс на пазара: Избухвания на HPAI в Обединеното кралство, спад в цените на испанското свинско и пренасочване на украинското птиче месо от ЕС

Пулс на пазара: Избухвания на HPAI в Обединеното кралство, спад в цените на испанското свинско и пренасочване на украинското птиче месо от ЕС

Публикувано в 3 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Потвърдени са更多 случаи на птичи грип в Англия и Шотландия, цената на свинското месо в Испания продължава да пада, а украинските производители на птиче месо пренасочват износа си извън ЕС.

Гърция се изправя пред най-скъпото Рождество за месо, тъй като цените нарастват

Гърция се изправя пред най-скъпото Рождество за месо, тъй като цените нарастват

Публикувано в 3 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Цените на месото в Гърция нарастват преди Коледа, като говеждото, агнешкото и козето месо стават значително по-скъпи заради намалено европейско производство, растящи разходи за внос и епидемии.

Пазарно предупреждение: Анатомия на срив: Акциите на Hilton падат с 22% след второ предупреждение за печалба

Пазарно предупреждение: Анатомия на срив: Акциите на Hilton падат с 22% след второ предупреждение за печалба

Публикувано в 3 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Нарастващите цени на рибата, критичен провал на съоръжение и понижаване на потребителските разходи създават 'перфектна буря' за производителя на протеини.

Шанс за промяна: Напредъкът на Великобритания за ваксина срещу туберкулоза при говедата

Шанс за промяна: Напредъкът на Великобритания за ваксина срещу туберкулоза при говедата

Публикувано в 3 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Великобритания води глобалните усилия за лицензиране на ваксина срещу туберкулоза при говеда и съпътстващ DIVA тест, които биха могли да променят начина, по който се контролира заболяването.

Алтернативният сектор на месото спира иновациите, европейският птичи грип се усилва, а германският пазар на свинско месо изпитва трудности.

Алтернативният сектор на месото спира иновациите, европейският птичи грип се усилва, а германският пазар на свинско месо изпитва трудности.

Публикувано в 3 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Глобалните патентни заявления за алтернативно месо намаляват, заплахата от птичия грип нараства в Германия и Полша, а германският пазар на свинско месо се стабилизира на ниско ниво.

Белият дом призовава за федерален преглед на практиките за ценообразуване на говеждо месо

Белият дом призовава за федерален преглед на практиките за ценообразуване на говеждо месо

Публикувано в 3 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Администрацията е помолила Министерството на правосъдието да изследва дали чуждестранно притежавани компании за преработка на месо оказват влияние върху цените на говеждото месо в САЩ, на фона на по-широките опасения относно разходите за храна и конкуренцията.

Бразилия се издига в глобалната търговия с птиче месо

Бразилия се издига в глобалната търговия с птиче месо

Публикувано в 3 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Пилешката индустрия на Бразилия се доближава до рекордни нива на износ, тъй като глобалното търсене отново нараства, водено от силни доставки към Южна Африка и постепенен възход в Китай.