The meatborsa blog.
Latest industry news and updates from the meatborsa team.
Какво се случва в Полша? 50+ огнища на АЧС за 48 часа – криза в развитие?
Неочакваното увеличение на случая на Африканска чума по свинете в Полша поставя спешни въпроси относно биосигурността, предаването от дивата природа и бъдещето на свиневъдството в Европа.
Изходът на птицевъдството в Обединеното кралство намалява, яйцата нарастват
Производството на месо леко намаля през март, но производството на яйца и цените показаха стабилен ръст, което разкрива разлика в представянето на секторите в птицевъдството.
Небраска се присъедини към нарастващия списък на щатите, забраняващи месо от лаборатории.
Небраска става шестият щат в САЩ, който забранява отглежданото месо, позовавайки се на икономически и здравословни притеснения в контекста на националната дискусия относно бъдещето на храната.
Внесеното пиле вдига тревога с открития за Salmonella, устойчива на лекарства
Швейцарски учени откриха мултирезистентен Salmonella Infantis в вносно пилешко месо, което предизвика призиви за по-строги мерки за безопасност на храните.
Конфискувано развалено месо при полицейска акция в полунощ
Изненада операция на Исламабадската хранителна власт спря над 400 кг гнило месо да бъде сервиранo в местни заведения за хранене.
ЕС спира вноса на бразилски птичи продукти заради огнище на птичия грип
Потвърден случай на птичи грип на бразилска ферма е предизвикал забрана на вноса на птици и месо от най-големия износител в света в цялата ЕС.
Унгарският мощен ход в месопреработката: Комета прави голямо разширение в Капошвар
Амбициозното разширение на Комета в Капошвар поставя основите за Унгария да стане ключов играч в европейското производство на месо.
Косово затвори вратата за бразилското пиле
Цитирайки опасения от птичи грип, Косово спря вноса на птици от Бразилия в бързо действие за защита на общественото здраве.
Peste des Petits Ruminants (PPR): Какво трябва да знаят търговците на месо
PPR е силно заразно вирусно заболяване при кози и овце, което може да опустоши стада, да наруши веригите за доставка на месо и да повиши цените - което прави ваксинацията и внимателното набавяне критично важни за търговците на месо.
Месната криза в Северна Македония: Импортът нараства, докато броят на животните намалява
Рязкото намаление на домашния добитък е накарало Северна Македония да разчита в значителна степен на внесено месо.
Защо цените на месото все още нарастват
Нарастващите тарифи и упоритите проблеми в доставките водят до увеличение на цените на месото и яйцата, без ясна надежда за облекчение за американските купувачи на хранителни стоки.
Мислехте ли, че птичи грип е единствената заплаха? Запознайте се с ILT – Тихият убиец в птицевъдните ферми
Инфекциозна ларинготрахеит (ILT) е бързо разпространяващо се, смъртоносно респираторно заболяване при птиците, което тихо може да парализира производството на месо—откритие, ваксинация и биосигурност са вашата най-добра защита.