Made by makebetter
Последни новини и актуализации от екипа на Meatborsa
Публикувано преди 1 day ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Бразилия е изнесла около 312 000 тона птиче месо за ЕС от януари до септември — повече, отколкото през цялата 2025 г., и според нас този изпреварващ обем смекчава ефекта от спирането на вноса преди заседанието на комитета на 16–17 ноември.
Публикувано в 2 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Нидерландският износ на свине за клане спадна с 20% през периода от януари до септември, докато цената на свинете в ЕС е с около 14% под миналогодишното равнище, а според нас свиването в Нидерландия се отразява на търговските потоци на живи свине и на капацитета за клане много преди да се отрази на цената.
Публикувано в 3 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Данните на European Commission показват, че цените на младите говеда в ЕС са с около 10% по-ниски спрямо година по-рано, а цените на кравите са спаднали с 16,5%. Според нас европейският пазар на говеждо месо се разделя на два сегмента: устойчив сегмент на висококачественото месо и значително по-слаб сегмент на месото от крави.
Публикувано в 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Данните на Европейската комисия показват, че износът на агнешко месо от ЕС за Алжир е нараснал с 63% през периода от януари до май, докато износът за Йордания е спаднал с 32%, а вносът е продължил да расте. Според нас това означава, че пазарът на агнешко месо в ЕС е подложен на натиск в две противоположни посоки едновременно.
Публикувано в 5 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Есенната прогноза на Европейската комисия за 2026 г. показва ръст на вноса на птиче месо в ЕС със 17,1% и на вноса на говеждо месо с 5%, докато продажбите на свинско месо за Китай спадат с 32%, а според нас търговията с месо в ЕС се пренасочва, а не просто нараства или се свива.
Публикувано в 5 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Индексът на цените на месото на FAO спадна с 1,2% през октомври, тъй като котировките на свинското, овчето и говеждото месо се понижиха, докато тези на птичето месо останаха без промяна, а според нас слабото изменение на общия индекс прикрива три различни пазарни картини.
Публикувано в 8 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Четири случая на птичи грип във Великобритания за пет седмици, като за последния, от 4 ноември, се съобщава, че е в промишлена ферма за патици в Lincolnshire. Според нас рискът за купувачите на птиче месо е свързан с местните правила за придвижване и сроковете, а не с предлагането в национален мащаб.
Публикувано в 9 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Цените на свинското месо и прасенцата спаднаха най-силно, шведското говеждо поскъпна въпреки общата тенденция, а агнешкото беше единственото с ръст между септември 2025 г. и септември 2026 г.
Публикувано в 9 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Цените на свинете в Ireland са с около 11 цента/кг над средните за ЕС, но с около 17 цента/кг под производствените разходи според Teagasc. Според нас това превръща Ireland в пазар на свинско месо на две скорости, като най-голям риск носят 40-те процента от продукцията, предназначени за износ.
Публикувано в 10 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Австралийските доставки на говеждо месо спаднаха с 8% на годишна база през октомври, тъй като китайският пазар остана затворен заради мито от 55%, а според нас рекордният обем за САЩ прикрива по-слаба година за износа, отколкото подсказват водещите данни.
Публикувано в 11 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Две вълни от предполагаеми кибератаки през октомври и ноември доведоха до повишаване на температурите във фризерите на супермаркети в цяла Европа и според нас за всеки, който продава или купува замразено месо, поуката е свързана с това кой контролира температурата и как можете да разберете това.
Публикувано в 12 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Изкупните цени на ирландското агнешко се задържат на около €8.20/кг вече две седмици, докато базовите цени в Северна Ирландия спаднаха, а според нас това е пауза на пазар с ограничено предлагане, а не промяна на посоката.