Последни новини и актуализации от екипа на Meatborsa
Публикувано преди about 17 hours ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Цените на живите прасета и свинските трупове в Бразилия се повишиха през септември за първи път тази година, докато цените на прасетата в Европа бяха намалени, а нашето виждане е, че обръщането на тенденцията в Бразилия премахва падащ референтен ориентир, но не подкрепя Европа.
Публикувано в 2 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Броят на закланите овце в Ирландия е по-висок от миналата година, защото повече бракувани овце майки напускат стадото, докато по-малко агнета стигат до кланиците, а според нас това сочи към по-ограничено предлагане на агнешко догодина.
Публикувано в 3 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
След благоприятен одит на ЕС за бразилското птиче месо и предупреждение, че говеждото може да остане извън пазара до две години, купувачите получават противоречиви сигнали, а според нас забраната все още е в сила от правна гледна точка и за двата продукта, но ще приключи по много различен начин за всеки от тях.
Публикувано в 3 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Великобритания потвърди първия си случай на птичи грип за сезон 2026/27 в малко дворно стопанство на остров Луис, а според нас случаят е незначителен за предлагането, но е сигналът, който търговията с птиче месо очакваше.
Публикувано в 4 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Индексът на цените на месото на FAO спадна до 127,9 пункта през септември, на същото ниво като преди година, но цените на птиче месо, свинско, говеждо и агнешко се промениха поради много различни причини.
Публикувано в 4 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Дания спря за 12 месеца разрешаването на ново и разширено конвенционално производство на свине, а нашето мнение е, че това замразяване ограничава бъдещия растеж на датското свинско месо, вместо да засяга предлагането през следващите няколко месеца.
Публикувано в 7 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Бразилия, САЩ и Китай всички намаляват броя на говедата си, но въпреки това цените на труповете в ЕС останаха почти без промяна през 38-а седмица, а цените на първокачествения говежди добитък в Ирландия все още са с около 70 c/kg под нивата от миналата година. Нашето мнение е, че спокойствието в Европа е изоставане, а не признак за изобилно предлагане.
Публикувано в 8 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Великобритания е потвърдила 2 309 случая на сини език и зоните с ограничения вече обхващат цяла Англия и Уелс, а нашето виждане е, че натискът ще се стовари върху търговията с живи животни през най-натоварените есенни седмици, а не върху самото месо.
Публикувано в 9 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Минесота потвърди птичи грип на 1 септември, седмици преди обичайното начало през октомври, докато летните данни за Европа останаха на сезонно ниско ниво, и според нас купувачите на птиче месо трябва да планират есента така, сякаш сезонът вече е започнал.
Публикувано в 10 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Цените на свинете в Германия и Нидерландия бяха намалени с 15 цента в същата седмица, в която средната цена в ЕС спадна с 1,9%, а нашето мнение е, че подемът, задвижван от горещините, вече е изчерпан, докато предлагането на свине отново нараства.
Публикувано в 11 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Износът на живи овце и кози от Румъния се срина от над един милион животни годишно до нула след огнища на болести, а ЕС одобри поетапен план за подновяване на търговията, но непосредственият ефект може да е повече овче месо, оставащо в Европа, а не по-малко.
Публикувано в 14 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Клането на едър рогат добитък във Великобритания се увеличи с 3,1% през август, докато фермерските съюзи предупреждават за намаляващ брой животни, нов завод за говеждо месо в Шотландия планира старт през 2029 г., а нашето виждане е, че допълнителното говеждо това есенно време е „заем“ от доставките за следващата година.