Блогът на Meatborsa

Последни новини и актуализации от екипа на Meatborsa

Филипините планират временно спиране на някои разрешения за внос на свинско месо. Рискът е в неизпълнените поръчки

Публикувано в about 2 hours ago in Industry Insights

Филипините планират временно спиране на някои разрешения за внос на свинско месо. Рискът е в неизпълнените поръчки

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Министерството на земеделието на Филипините заявява, че възнамерява да спре издаването на разрешителни за внос на определени свински разфасовки от около средата на ноември, а според нас рискът за износителите се крие в сроковете за доставка на товарите и формулировките в договорите, а не в световните цени на свинското месо.

Сезонът на птичия грип във Великобритания започна във ферма за производство на яйца. Купувачите на пилешко месо трябва да следят зоните, а не заглавията

Публикувано в 1 day ago in Industry Insights

Сезонът на птичия грип във Великобритания започна във ферма за производство на яйца. Купувачите на пилешко месо трябва да следят зоните, а не заглавията

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Два случая на птичи грип във Великобритания този октомври, единият от които във ферма за яйца от свободно отглеждани кокошки, доведоха до загубата на статута на страната като свободна от заболяването, а според нас за купувачите на пилешко месо рискът е свързан с документите за произход и местните правила за придвижване, а не с доставките.

Вирусът Shamonda достигна човек във Франция. За купувачите на месо засега нищо не се е променило

Публикувано в 4 days ago in Industry Insights

Вирусът Shamonda достигна човек във Франция. За купувачите на месо засега нищо не се е променило

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Франция потвърди първия човешки случай на вируса Shamonda на 22 октомври, а нашето становище е, че реалният риск за купувачите на месо са заглавията в медиите и приплодите на телета, а не безопасността на месото или търговските правила.

Обратно от SIAL Paris: благодарим ви, че се отбихте

Обратно от SIAL Paris: благодарим ви, че се отбихте

Публикувано в 5 days ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Екипът се завърна от SIAL Paris 2026 след пет интензивни дни, с нови контакти и първото публично представяне на Margin, нашето ново приложение за търговия.

Син език тества кочовете във Великобритания сега, а доставките на агнета за следващото лято зависят от резултатите

Син език тества кочовете във Великобритания сега, а доставките на агнета за следващото лято зависят от резултатите

Публикувано в 7 days ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Ветеринар от Девън установи, че около половината от изследваните кочове са безплодни след син език, а проучване сред овцевъди показва, че 40% не са успели да се снабдят с ваксина този сезон, което е от значение за доставките на агнешко месо в Обединеното кралство през 2027 г.

Цените на месото в Обединеното кралство падат в магазините, докато производството се очаква да намалее до 2027

Цените на месото в Обединеното кралство падат в магазините, докато производството се очаква да намалее до 2027

Публикувано в 7 days ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Цените на прясното месо във Великобритания спаднаха през септември, докато последните прогнози показват, че производството на говеждо, овче месо и свинско месо ще намалее през 2027 г., и според нас купувачите трябва да възприемат тази разлика като сигнал за избор на точния момент.

Броят на случаите на АЧС в Европа е намалял със 17%, но спадът е в гората, а не във фермата

Броят на случаите на АЧС в Европа е намалял със 17%, но спадът е в гората, а не във фермата

Публикувано в 8 days ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Огнищата на африканска чума по свинете в Европа са намалели с 16,6% през първите девет месеца на 2026 г., но огнищата при домашните свине останаха на същото ниво, търговските ограничения на Испания продължават да действат и според нас общият брой случаи подценява предизвикателствата, пред които все още са изправени купувачите и продавачите на свинско месо.

Говеждото месо в САЩ е оскъдно, свинското е в изобилие, а пилешкото е повече от достатъчно: три пазара, три посоки

Говеждото месо в САЩ е оскъдно, свинското е в изобилие, а пилешкото е повече от достатъчно: три пазара, три посоки

Публикувано в 11 days ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Октомврийската прогноза на USDA намалява производството на говеждо и свинско месо в САЩ и увеличава това на пилешко, а според нас всяка от тези протеинови категории вече се движи от различен проблем: говеждото – от ограничено предлагане, свинското – от големи запаси и слабо износ, а пилешкото – от изобилно предлагане.

Шап на шапа спира вноса на прясно говеждо от Намибия в ЕС, а 23 септември е датата, която има значение

Шап на шапа спира вноса на прясно говеждо от Намибия в ЕС, а 23 септември е датата, която има значение

Публикувано в 12 days ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

ЕС временно спря вноса на прясно говеждо, овче и козе месо от бившата безболестна зона на Намибия заради шап, а според нас за купувачите датата на сертифициране на всяка пратка вече е по-важна от самата новина.

ЕС закри още шест зони за птичи грип за птици. Проверявайте произхода, не цените си

ЕС закри още шест зони за птичи грип за птици. Проверявайте произхода, не цените си

Публикувано в 13 days ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

ЕС спря вноса на птиче месо от шест зони в Канада, Обединеното кралство и САЩ на 8 октомври, а нашето мнение е, че това е проблем с документацията и снабдяването за купувачите, обвързани с тези места, а не шок в предлагането.

Цените на европейските свине падат, докато фуражът поскъпва, а предлагането все още не е реагирало

Цените на европейските свине падат, докато фуражът поскъпва, а предлагането все още не е реагирало

Публикувано в 14 days ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Цените на свинете в Испания и Германия продължават да падат, докато разходите за фураж бавно се покачват, а съкращенията в производството, които биха оправили ситуацията, се очакват за 2027 г., а не тази зима.