Блогът на Meatborsa

Открийте как съвременните платформи за внос и износ на месо помагат на купувачите и доставчиците да търгуват по-бързо. Научете как MeatBorsa свързва глобални партньори за B2B сделки.

Изследователите потвърдиха първата документирана смърт от синдрома на алфа-гал, алергия към червено месо, свързана с кърлежи, която става все по-релевантна за професионалистите в месната индустрия.

Водещият производител на пуйки в Германия, с последни стратегически придобивания, е в напреднали преговори за продажба, което сигнализира за допълнителна консолидация в европейския сектор на птицевъдството.

Анализ на глобалните сили—от корпоративна консолидация до регулаторен натиск—които затварят месопреработвателите и заплашват веригите за доставки от фермата до масата.

Хърватският хранителен гигант Zvijezda, известен със своите масла, маргарин и майонеза, се придобива от групата Žito в сделка, която се очаква да надвиши 100 милиона евро, в очакване на регулаторно одобрение.

Потвърдени са更多 случаи на птичи грип в Англия и Шотландия, цената на свинското месо в Испания продължава да пада, а украинските производители на птиче месо пренасочват износа си извън ЕС.

Цените на месото в Гърция нарастват преди Коледа, като говеждото, агнешкото и козето месо стават значително по-скъпи заради намалено европейско производство, растящи разходи за внос и епидемии.

Китайските тарифи наводняват ЕС с излишно свинско месо, но националният недостиг в Германия държи цените високи... за момента.