Последни новини и актуализации от екипа на Meatborsa
Публикувано преди about 21 hours ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Индексът на цените на месото на FAO спадна до 127,9 пункта през септември, на същото ниво като преди година, но цените на птиче месо, свинско, говеждо и агнешко се промениха поради много различни причини.
Публикувано в about 21 hours ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Дания спря за 12 месеца разрешаването на ново и разширено конвенционално производство на свине, а нашето мнение е, че това замразяване ограничава бъдещия растеж на датското свинско месо, вместо да засяга предлагането през следващите няколко месеца.
Публикувано в 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Бразилия, САЩ и Китай всички намаляват броя на говедата си, но въпреки това цените на труповете в ЕС останаха почти без промяна през 38-а седмица, а цените на първокачествения говежди добитък в Ирландия все още са с около 70 c/kg под нивата от миналата година. Нашето мнение е, че спокойствието в Европа е изоставане, а не признак за изобилно предлагане.
Публикувано в 5 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Великобритания е потвърдила 2 309 случая на сини език и зоните с ограничения вече обхващат цяла Англия и Уелс, а нашето виждане е, че натискът ще се стовари върху търговията с живи животни през най-натоварените есенни седмици, а не върху самото месо.
Публикувано в 6 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Минесота потвърди птичи грип на 1 септември, седмици преди обичайното начало през октомври, докато летните данни за Европа останаха на сезонно ниско ниво, и според нас купувачите на птиче месо трябва да планират есента така, сякаш сезонът вече е започнал.
Публикувано в 7 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Цените на свинете в Германия и Нидерландия бяха намалени с 15 цента в същата седмица, в която средната цена в ЕС спадна с 1,9%, а нашето мнение е, че подемът, задвижван от горещините, вече е изчерпан, докато предлагането на свине отново нараства.
Публикувано в 8 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Износът на живи овце и кози от Румъния се срина от над един милион животни годишно до нула след огнища на болести, а ЕС одобри поетапен план за подновяване на търговията, но непосредственият ефект може да е повече овче месо, оставащо в Европа, а не по-малко.
Публикувано в 11 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Клането на едър рогат добитък във Великобритания се увеличи с 3,1% през август, докато фермерските съюзи предупреждават за намаляващ брой животни, нов завод за говеждо месо в Шотландия планира старт през 2029 г., а нашето виждане е, че допълнителното говеждо това есенно време е „заем“ от доставките за следващата година.
Публикувано в 12 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
От 1 октомври 2026 г. Хърватия разширява правилото си за „закотвена цена“ за всички продукти и услуги, а за месото, продавано в магазини, сравнителната цена остава тази от 2 май 2025 г., което според нас ще измести ценовия натиск нагоре по веригата на доставки към доставчиците на месо.
Публикувано в 13 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Ирландия потвърди първия си случай на син език при овца в същата седмица, в която ирландските фабрики повишиха цените на агнешкото с 10 цента/кг, а нашето мнение е, че заболяването представлява риск за живите животни и бъдещото предлагане, а не причина да очакваме по-евтино агнешко тази есен.
Публикувано в 14 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Одит на Европейската комисия установи значителни и системни пропуски в контрола върху износа на птиче месо от Тайланд, а според нас именно констатациите от одита, а не митата или квотите, вече определят кое птиче месо реално достига до Европа.
Публикувано в 15 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Новата буферна зона за африканска чума по свинете във Финландия е официално свободна от заболяването, но живите прасета в нея все още не могат да напускат страната, а според нас именно този разрив е истинският урок за европейските купувачи на свинско месо.