Последни новини и актуализации от екипа на Meatborsa
Публикувано преди about 14 hours ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Ирландия спечели рекордните 82 медала на World Steak Challenge 2026, докато австралийско зърнено угоявано Wagyu грабна индивидуалната топ титла, а според нас именно медалната класация е резултатът, който наистина има значение за купувачите на говеждо.
Публикувано в 1 day ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Бразилия загуби китайската си квота и достъпа си до европейския пазар в рамките на няколко седмици, а според нас изместеното говеждо ще отиде към Съединените щати, а не към Европа, така че купувачите в ЕС не бива да чакат понижение на цените.
Публикувано в 3 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Световните котировки на свинско месо се повишиха през август главно защото горещото време в Европейския съюз забави угояването на прасетата, и смятаме, че това прави настоящата твърдост по-скоро отлагане, отколкото обръщане в цикъла.
Публикувано в 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Двата най-добре платени пазара за свинско месо в Испания все още са затворени, докато испанските предприятия продължават да увеличават производството, и според нас месото има само една посока, в която може да отиде: Европа.
Публикувано в 4 days ago в News
Martina Osmak, Director of Marketing
Франция и България потвърдиха първите случаи на птичи грип за есенния сезон, докато нюкясълската болест се завърна в Полша и достигна Унгария за първи път.
Публикувано в 6 days ago в Market Analysis
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Контролът над сушата около протока не е същото като нападение над корабите в него, но въпреки това значително увеличава риска точно когато самолетоносачите се връщаха към Суец.
Публикувано в 7 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
С отминаването на летния пик цените на агнешкото в Ирландия и Обединеното кралство плавно се насочват към есенни нива, но ограниченото предлагане и по-силното търсене не позволяват на пазара да спадне значително.
Публикувано в 7 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Цените на говеждо, свинско и агнешко месо в ЕС се понижиха от зимния си пик до юли 2026 г., но останаха над историческите нива. Месец по месец разглеждаме първата половина на годината, както и прогноза, базирана на допускания, за това как сушата, водеща до по-високи разходи за фураж, и животинските заболявания могат да оформят останалата част от годината.
Публикувано в 8 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Китай е на път към поредна рекордна година по внос на соя и тъй като по-голямата част от тези зърна се превръщат в животински фураж, тази вълна от покупки дава насоки накъде може да поеме световната търговия с протеини и месо.
Публикувано в 9 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
След рекордно високите нива през 2025 г. цените на говедата в Ирландия и Обединеното кралство се понижиха през 2026 г., но ранната есенна търговия отново се стабилизира, докато глобалното предлагане на говеждо месо остава ограничено.
Публикувано в 10 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Китай купува значително по-малко свинско месо и тази разлика пренарежда световната търговия, като Мексико и Югоизточна Азия поемат водеща роля, а Бразилия и Европа се конкурират за нови клиенти.
Публикувано в 11 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
В началото на септември 2026 г. нов кръг от инвестиции, затваряне на голям завод и нарастващ внос от чужбина показват как птицевъдният сектор в Европа се концентрира в по-малко на брой, по-големи и по-автоматизирани играчи.