Последни новини и актуализации от екипа на Meatborsa
Публикувано преди 25 minutes ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
ЕС временно спря вноса на прясно говеждо, овче и козе месо от бившата безболестна зона на Намибия заради шап, а според нас за купувачите датата на сертифициране на всяка пратка вече е по-важна от самата новина.
Публикувано в 1 day ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
ЕС спря вноса на птиче месо от шест зони в Канада, Обединеното кралство и САЩ на 8 октомври, а нашето мнение е, че това е проблем с документацията и снабдяването за купувачите, обвързани с тези места, а не шок в предлагането.
Публикувано в 2 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Цените на свинете в Испания и Германия продължават да падат, докато разходите за фураж бавно се покачват, а съкращенията в производството, които биха оправили ситуацията, се очакват за 2027 г., а не тази зима.
Публикувано в 3 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Цените на бройлерите в ЕС са с около 5% по-ниски спрямо миналата година, тъй като производството расте по-бързо от търсенето, така че паузата в вноса на пилешко месо от Бразилия е по-малък фактор за цените, отколкото изглежда.
Публикувано в 3 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Търговският излишък на ЕС при месото се сви при свинското, птиче месо и говеждото през първите седем месеца на 2026 г., а нашето мнение е, че това са проявления на една и съща тенденция: Европа изнася по-малко от онова, от което има в изобилие, и внася повече там, където цената или комбинацията от разфасовки са в нейна полза.
Публикувано в 6 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Цените, предлагани от ирландските говежди кланици, тръгнаха нагоре в началото на октомври, а цените на агнешкото в Обединеното кралство са значително над миналогодишните. Нашето мнение е, че ограниченото предлагане, а не търсенето, поддържа стабилните цени на червеното месо и от двете страни на Ирландско море.
Публикувано в 7 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Цените на живите прасета и свинските трупове в Бразилия се повишиха през септември за първи път тази година, докато цените на прасетата в Европа бяха намалени, а нашето виждане е, че обръщането на тенденцията в Бразилия премахва падащ референтен ориентир, но не подкрепя Европа.
Публикувано в 8 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Броят на закланите овце в Ирландия е по-висок от миналата година, защото повече бракувани овце майки напускат стадото, докато по-малко агнета стигат до кланиците, а според нас това сочи към по-ограничено предлагане на агнешко догодина.
Публикувано в 9 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
След благоприятен одит на ЕС за бразилското птиче месо и предупреждение, че говеждото може да остане извън пазара до две години, купувачите получават противоречиви сигнали, а според нас забраната все още е в сила от правна гледна точка и за двата продукта, но ще приключи по много различен начин за всеки от тях.
Публикувано в 9 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Великобритания потвърди първия си случай на птичи грип за сезон 2026/27 в малко дворно стопанство на остров Луис, а според нас случаят е незначителен за предлагането, но е сигналът, който търговията с птиче месо очакваше.
Публикувано в 10 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Индексът на цените на месото на FAO спадна до 127,9 пункта през септември, на същото ниво като преди година, но цените на птиче месо, свинско, говеждо и агнешко се промениха поради много различни причини.
Публикувано в 10 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Дания спря за 12 месеца разрешаването на ново и разширено конвенционално производство на свине, а нашето мнение е, че това замразяване ограничава бъдещия растеж на датското свинско месо, вместо да засяга предлагането през следващите няколко месеца.