Блогът на Meatborsa
Последни новини и актуализации от екипа на Meatborsa
Пазарен пулс: Растеж на говеждото месо в Бразилия, забавяне на обезлесяването в ЕС и проблеми с живия износ в Австралия
Бразилските бързо растящи износ на говеждо месо, предложеното едногодишно забавяне на закона на ЕС за обезлесяването, и ранното забавяне на търговията с живи овце в Австралия оформят пазарната перспектива за тази седмица.
Кризата с хрупкавите свински шкемби: Защо свинските шкемби сега струват повече от колбасите в Хърватия
Веднъж считани за скромна закуска, свинските шкембета (čvarci) сега са станали лукс в Хърватия, с цени, достигащи рекордни нива, а фермерите на ръба на колапс.
Европа се подготвя за птичи грип: Фермерите са призовани да предприемат действия незабавно
С напредването на сезона на миграция на птиците, европейските производители на птиче месо са призовани да засилят биосигурността и да се подготвят за огнища на птичи грип.
Beyond Meat’s Bitter Bite: Защо акциите му току-що достигнаха дъното
Последният ход на Beyond Meat за размяна на дълг може да спечели време, но инвеститорите не виждат голяма надежда за истински обрат.
🔴 Вирусът на синята езика се разпространява в Европа: Великобритания, Балканите и Централна Европа на тревога
Вирусът на синята език (BTV) се разпространява в Европа през есента на 2025 г., като BTV-3 е утвърден в северните и централните райони, а BTV-8 бързо се разширява в Балканите и дори във Великобритания.
Полша Се Бори с Множество Изпадения на Болести при Селскостопански Животни През Септември 2025 г.
През септември 2025 г. Полша потвърди огнища на птичи грип, африканска чума по свинете и син език, което наложи мерки за умъртвяване, търговски ограничения и загуба на статус без заболявания.
Пулс на пазара: Последици от ASF в Естония, цените на свинете в ЕС се успокояват, огнища на ферми в Румъния, ангажимент на Waitrose за свободно отглеждане
Ново налягане от ASF в Естония, по-меки цени в ЕС и значителна промяна в политиката за благосъстояние на голям британски търговец на дребно — какво означава това за купувачите, доставчиците и преработвателите.
Британски свинско месо поема към Виетнам
Великобритания увеличава износа на свинско месо, като изгражда по-силни търговски връзки с Виетнам.
Пулс на пазара: Убиването на свине в Хърватия заради АЧС, износът на свинско за първата половина на годината нарасна; производството на говеждо и агнешко в Обединеното кралство намалява
Болестно налягане в ЦИЕ и смесени тенденции в предлагането—ето какво означава това за преработвателите, търговците и търговците на дребно тази седмица.
От Фермата до Вилицата: Как Великобритания и Казахстан Преосмислят Месото до 2027 г.
Waitrose и Казахстан поемат много различни пътища, за да променят начина, по който месото достига до нашите чинии - единият чрез по-високи стандарти за благосъстояние, а другият чрез хранителна сигурност.
Пулс на пазара: Консолидация на месото в Обединеното кралство, ЕС отваря отново за бразилски пилета и цените на испанското агне рязко нарастват
Анализ на голямо придобиване на месо в Обединеното кралство, повторното откриване на ключов търговски маршрут за птиче месо и криза в испанския пазар на агнета, предизвикана от болести.
Пулс на пазара: Предложението на Dawn Meats за алианс с Нова Зеландия, нарастващото търсене на Wagyu и усилията на JBS за растителни продукти
Анализ на значителна оферта за придобиване в Нова Зеландия, нарастващо търсене на премиум говеждо месо в Южна Африка и стратегическа консолидация на растителни основи в Европа.