Блогът на Meatborsa

Спасителни мерки, фалити и нарушени обещания: Фермерите в Америка усещат тежестта на търговската война на Тръмп

Спасителни мерки, фалити и нарушени обещания: Фермерите в Америка усещат тежестта на търговската война на Тръмп

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Докато фермерите в САЩ се подготвят за нова финансова помощ в условията на падащи цени на културите и търговска война с Китай, много от тях казват, че държавните чекове не могат да поправят дълбоките рани, оставени от загубени пазари и покачващи се разходи.

Хърватският свински скандал: Кой нареди масовото убиване на 10,000 здрави животни — и защо?

Хърватският свински скандал: Кой нареди масовото убиване на 10,000 здрави животни — и защо?

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Шокиращ политически и селскостопански скандал се разиграва в Хърватия, тъй като правителствени инсайдери разследват кой е наредил масовото умъртвяване на 10,000 явно здрави прасета на една от най-големите ферми в страната — и дали мощни бизнес и политически мрежи са имали интерес да се възползват.

Пулс на пазара: Вносът на свинско месо от Украйна нараства; ЕС се изправя пред реакция на EUDR; Инфлацията на храните в Обединеното кралство стяга маржовете на месото

Пулс на пазара: Вносът на свинско месо от Украйна нараства; ЕС се изправя пред реакция на EUDR; Инфлацията на храните в Обединеното кралство стяга маржовете на месото

Публикувано в 2 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Търсенето и регулаторната несигурност оформят месните пазари в Европа тази седмица

Европа затяга колана в селското стопанство: Защо новите бюджетни съкращения на ЕС са важни

Европа затяга колана в селското стопанство: Защо новите бюджетни съкращения на ЕС са важни

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Новият дългосрочен бюджет на Европейския съюз намалява дела на финансирането за земеделието, което предизвиква дебат относно това как Европа може да балансира между продоволствената сигурност, зелените цели и фискалната дисциплина.

Месна борса на Anuga 2025

Месна борса на Anuga 2025

Публикувано в 2 months ago в Company Updates

Martina Osmak, Director of Marketing

Седмица, изпълнена с разговори и прозрения

Първото месо отгледано в космоса

Първото месо отгледано в космоса

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Астронавтите на борда на Международната космическа станция успешно отгледаха месо в нулева гравитация, което отбелязва исторически момент, който може да преформулира производството на храни на Земята — и отвъд.

Търсенето на купувачи: ЕС свинско месо се сблъсква с труден приземяване след тарифите на Китай

Търсенето на купувачи: ЕС свинско месо се сблъсква с труден приземяване след тарифите на Китай

Публикувано в 2 months ago в Market Analysis

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Специфичните мита на Китай за компании оставят износителите на свинско месо от ЕС в търсене на алтернативни купувачи, докато цените падат и търговската дипломация застива.

Сбогом на зеленчуковите бургери? Забраната на ЕС за имената на месото предизвиква хранителна битка

Сбогом на зеленчуковите бургери? Забраната на ЕС за имената на месото предизвиква хранителна битка

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Гласуването на Европейския парламент за забрана на месоядни наименования като „бургер“ и „стейк“ за растителни продукти е предизвикало остри дебати между фермери, зелени защитници и гиганти от хранителната индустрия.

Пазарен пулс: Растеж на говеждото месо в Бразилия, забавяне на обезлесяването в ЕС и проблеми с живия износ в Австралия

Пазарен пулс: Растеж на говеждото месо в Бразилия, забавяне на обезлесяването в ЕС и проблеми с живия износ в Австралия

Публикувано в 3 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Бразилските бързо растящи износ на говеждо месо, предложеното едногодишно забавяне на закона на ЕС за обезлесяването, и ранното забавяне на търговията с живи овце в Австралия оформят пазарната перспектива за тази седмица.

Кризата с хрупкавите свински шкемби: Защо свинските шкемби сега струват повече от колбасите в Хърватия

Кризата с хрупкавите свински шкемби: Защо свинските шкемби сега струват повече от колбасите в Хърватия

Публикувано в 3 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Веднъж считани за скромна закуска, свинските шкембета (čvarci) сега са станали лукс в Хърватия, с цени, достигащи рекордни нива, а фермерите на ръба на колапс.

Европа се подготвя за птичи грип: Фермерите са призовани да предприемат действия незабавно

Европа се подготвя за птичи грип: Фермерите са призовани да предприемат действия незабавно

Публикувано в 3 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

С напредването на сезона на миграция на птиците, европейските производители на птиче месо са призовани да засилят биосигурността и да се подготвят за огнища на птичи грип.