Блогът на Meatborsa

Пулс на пазара: Рали на свинското месо в ЕС среща съпротива, докато цените на ирландското говеждо месо отслабват

Пулс на пазара: Рали на свинското месо в ЕС среща съпротива, докато цените на ирландското говеждо месо отслабват

Публикувано в about 2 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Цените на свинското месо в Централна Европа и Испания продължават да тестват годишни върхове поради ограничено предлагане, докато ирландският сектор на говеждото месо се сблъсква с втората поредна седмица на "падане" на цените.

Цените на месото в ЕС остават високи през февруари 2026 г.

Цените на месото в ЕС остават високи през февруари 2026 г.

Публикувано в about 2 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Цените на месото в ЕС останаха високи през февруари 2026 г., тъй като ограниченията в предлагането, които предизвикаха увеличения на цените през 2025 г., продължиха да оказват влияние върху пазарите на говеждо, агнешко и свинско месо в цяла Европа.

Юхор разширява дейността си с придобиването на Food Star Plus

Юхор разширява дейността си с придобиването на Food Star Plus

Публикувано в about 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Сръбският производител на месо Юхор закупи птицевъден преработвател Фуд Стар Плюс, за да увеличи производствения капацитет и да разшири присъствието си на пазара на птици.

в световния месен пазар

в световния месен пазар

Публикувано в 2 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

{ "title": "Обяснение на събитията тази седмица в месната индустрия и как те могат да повлияят на търговията, доставките и цените.", "content": "<p>Тази седмица в месната индустрия се случиха редица значими събития, които могат да окажат влияние върху търговията, доставките и цените на месото. Основните фактори, които трябва да се вземат предвид, включват:</p><ul><li><strong>Промени в търсенето</strong>: Според последните доклади, търсенето на определени видове месо нарасна значително, което може да доведе до увеличаване на цените.</li><li><strong>Проблеми с доставките</strong>: Някои производители съобщават за затруднения в доставките на суровини, което може да окаже натиск върху наличността на продукта и цените.</li><li><strong>Търговски спорове</strong>: Напрежението между различни страни по въпросите на търговията с месо може да доведе до нови мита и ограничения, които да повлияят на цените и наличността на продуктите.</li></ul><p>Като цяло, тези фактори могат да окажат значително влияние върху пазара на месо в близко бъдеще. Търговците и производителите трябва да следят внимателно ситуацията, за да адаптират стратегиите си съобразно променящите се условия.</p>" }

Антибиотици на фермите: защо светът трябва да се притеснява

Антибиотици на фермите: защо светът трябва да се притеснява

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Нарастващото използване на антибиотици в животновъдството в страни като Съединените щати показва как производството на храна може да допринесе за опасни бактерии, устойчиви на лекарства, по целия свят.

Тирове, пропускащи проверки на границата на Великобритания, повдигат страхове за заболявания.

Тирове, пропускащи проверки на границата на Великобритания, повдигат страхове за заболявания.

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Депутатите от Обединеното кралство предупреждават, че някои камиони, превозващи месо, млечни и растителни продукти, избягват гранични проверки, увеличавайки риска от влизането на опасни заболявания в страната.

Кризата с FMD удари говедовъдните ферми в Южна Африка

Кризата с FMD удари говедовъдните ферми в Южна Африка

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Милиони говеда са в риск, тъй като заболяването марици се разпространява из Южна Африка, причинявайки значителни загуби за фермерите и по-високи цени на храните за потребителите.