Водещ кандидат за министър на земеделието на Германия се оттегли след протестите на активисти, насочени към неговия екологичен рекорд и частна собственост, което предизвика политическа и обществена дискусия.

Антраксът може да звучи като нещо от научнофантастичен филм, но това е реално заболяване, което все още засяга животни — и понякога хора — по целия свят.

Въпреки нарастващите разходи, американските милениали — отговорни за 62% от увеличението с 500 милиона пакета в продажбите на месо през 2024 г. — подхранват голям бум в протеините чрез готвене у дома, удобство и нарастващо търсене на прозрачност в източниците на храна.

Целоживотна, вирусна болест, предавана чрез кръв, при коневъдни животни, без налична ваксина или лечение, изискваща строга наблюдателност, биосигурност и контрол на векторите, за да се предотврати предаването и да се защитят коневите популации.

Великобритания вече разрешава вноса на месо и млечни продукти от по-голямата част от Германия, след като международните власти потвърдиха, че страната е ограничила епидемията от марионетен крак до ограничена зона.

Словакия стартира спешни мерки за ограничаване, включително масово унищожаване и ваксинация, след като потвърди първите си случаи на нодуларен дерматит след повече от 50 години.

Решението на USDA да позволи по-бързи скорости на обработка на месо получава критики от страна на защитниците на труда и безопасността на храните, които предупреждават, че това може да увеличи нараняванията на работниците и да отслаби мониторинга на безопасността, като прекрати определени изисквания за докладване на данни.

Кошерното месо трябва да произлиза от специфични животни и да бъде заклано, обработено и приготвено в съответствие с еврейските диетични закони, за да се осигури спазването на кашрут.

Китай удължи одобренията за износ на свинско и пилешко месо от американски предприятия, което облекчи търговските притеснения, докато износът на говеждо остава несигурен поради прекомерното предлагане на пазара.

Неуспехът на Китай да поднови лицензите за внос на над 1,000 американски месопреработвателни компании застрашава милиарди в износа, ескалира търговските напрежения и принуждава американските производители да търсят алтернативни пазари.

Този блог обяснява рисковете, симптомите, стратегиите за превенция и препоръките за обществено здраве за защита на хората и животните от HPAI A(H5N1).

Унгария е въвела строги мерки за ограничаване, включително умъртвяване на животни, ограничения на движението и тестове, за да контролира последния взрив на болестта Ковид-19.