Блогът на Meatborsa

Нова вид ферма в Нидерландия

Нова вид ферма в Нидерландия

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Нидерландия открива първата в света ферма за култивирано месо, показвайки как традиционните фермери могат да помогнат за производството на бъдещи протеини, без да се отказват от текущата си работа.

Какво се случва с акциите на Beyond Meat сега?

Какво се случва с акциите на Beyond Meat сега?

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Акциите на Beyond Meat отново скачат като мем акции, но зад шума компанията все още се бори с падащи продажби, големи загуби, тежък дълг и нарастващи правни рискове.

Пулс на пазара: Свинската криза в Молдова, рязкото увеличение на птичия грип във Великобритания и глобалната сделка за халал

Пулс на пазара: Свинската криза в Молдова, рязкото увеличение на птичия грип във Великобритания и глобалната сделка за халал

Публикувано в 2 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Източна Европа се сблъсква с последиците от АЧС, докато секторът за птицевъдство в Обединеното кралство се бори с бързото разпространение на вируса.

Видове доставчици на месо обяснени: говеждо, свинско, птиче, замразено, халал (Ръководство за 2025 г.)

Видове доставчици на месо обяснени: говеждо, свинско, птиче, замразено, халал (Ръководство за 2025 г.)

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Ясен преглед за 2025 г. на основните видове доставчици на месо—говеждо, свинско, птиче, замразено и халал—и какво трябва да знаят купувачите при търсене на международни производители и износители.

Как съвременните платформи за търговия с месо трансформират вноса и износа на месо в Европа (Ръководство за 2025 г.)

Как съвременните платформи за търговия с месо трансформират вноса и износа на месо в Европа (Ръководство за 2025 г.)

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Открийте как модерните платформи за търговия с месо свързват европейски доставчици на месо, износители на замразено месо, търговци на едро на пилешко и свинско месо, и глобални компании за внос и износ на месо за по-бързо набавяне и прозрачна B2B търговия през 2025 година.

Вътре в теча на месопреработвателния завод в Мелбърн, който хоспитализира 21 работници

Вътре в теча на месопреработвателния завод в Мелбърн, който хоспитализира 21 работници

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Неуспех на въглероден оксид в завод за преработка на свинско месо в Деримут, Мелбърн, изпрати 21 работници в болница и разкри критични слабости в индустриалните системи за безопасност.

Шок с говеждия каймак: Глобалните натиски повишават цените

Шок с говеждия каймак: Глобалните натиски повишават цените

Публикувано в 2 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Цените на каймата от говеждо месо се покачват значително — основно заради недостиг в Съединените щати — и потребителите по целия свят може да променят своите хранителни навици в резултат на това.