Published in Market Analysis
Испания няма къде да складира свинското си месо и Европа ще го усети
Двата най-добре платени пазара за свинско месо в Испания все още са затворени, докато испанските предприятия продължават да увеличават производството, и според нас месото има само една посока, в която може да отиде: Европа.
Martina Osmak
Director of Marketing
Позицията на MeatBorsa
Това е нашето тълкуване на ситуацията, а не докладван факт. Приемете го като отправна точка за собствената си преценка и проверете данните по-надолу, за да видите какво е действително потвърдено.
Испания загуби много високодоходен износен бизнес тази година, без да загуби каквото и да е производство. Тази комбинация рядко остава тиха за дълго. Когато страна, която доставя голям дял от свинското месо в ЕС, не може да изпраща към някои от най-добре плащащите си клиенти, месото не изчезва. То търси най-близкия купувач, а най-близкият купувач е Европа.
Затова нашето работно допускане за тази есен е просто. Очаквайте испанските продавачи да бъдат агресивни в рамките на ЕС, особено при разфасовките, които преди отиваха на изток. Ако купувате свинско месо в Европа, може да откриете по-добри оферти, отколкото сте очаквали. Ако продавате свинско месо в Европа и не сте испанци, може би сте на път да се срещнете с конкурент с пълен склад и причина да го раздвижи.
Какво допускахме и защо може да грешим
Допускаме, че затворените пазари означават пренасочени обеми, а не намалено производство. Испанското производство продължи да расте, така че това изглежда вярно днес, но достатъчно дълъг спад в цените в крайна сметка би го забавил.
Допускаме, че регионализацията продължава да се подобрява. Испанската индустрия силно настоява за това и всеки пазар, който я приеме, сваля натиска от европейския пазар.
Допускаме, че най-тежките щети по износа все още не се виждат в данните. Данните за първото полугодие все още включват пратки, които са били опаковани, преди затварянията да влязат в сила.
Може да грешим, ако Япония действа по-бързо от очакваното или ако друга износителка срещне собствен проблем с болест и търсенето отново се пренасочи.
Честното обобщение: това е история за предлагането с известна причина и неизвестен край. Посоката изглежда ясна, размерът – не.
Какво всъщност показват числата
Сега потвърдената част. Испанската национална асоциация на месната индустрия (ANICE) посочи числена оценка за щетите от африканската чума по свинете. Продажбите на свинско месо, субпродукти и преработени продукти за Япония и Мексико са намалели с около 350 милиона евро през първата половина на 2026 г. в сравнение със същите месеци на 2025 г.
Япония беше големият пазар. Испания е изпратила там 24 880 тона между януари и юни, срещу 95 425 тона година по-рано, а стойността е спаднала с 77,5%. Мексико е още по-показателен пример, без никакъв регистриран износ на свинско месо и субпродукти през първата половина на годината.
Дори тези числа представят картината в по-добра светлина. Япония допускаше продукти, опаковани на 29 октомври 2025 г. или по-рано, така че някои пратки продължиха да пристигат и в началото на 2026 г. Месец по месец износът на испанско месо за Япония се плъзна от около 7 000 тона през януари до едва 600 тона през юни.
Самото огнище започна при диви животни в провинция Барселона през ноември 2025 г. Властите съобщават за близо 390 положителни случая при диви глигани досега и над 11 000 отстреляни животни. Около четиридесет държави, предимно в Америка и Азия, спряха да купуват испанско свинско месо частично или напълно.
И производството продължи да расте
Ето частта, която прави тази история важна отвъд Испания. През първата половина на 2026 г. Испания е заклала 28,4 милиона прасета, ръст от 2,1% на годишна база, и е произвела 2,76 милиона тона свинско месо в кланично тегло, ръст от 3,2%. Месото е нараснало по-бързо от броя животни, защото кланичните трупове са станали по-тежки. Данните са от испанското земеделско министерство.
Какво следим оттук нататък
Нови споразумения за регионализация, които биха възобновили сертификатите за предприятия извън засегнатата зона.
Темпа на новите случаи при дивите глигани, защото срокът за статут „свободен от болест“ зависи от това.
Данните за износа към Япония през второто полугодие, които ще покажат реалния размер на загубата.
Теглата на испанските кланични трупове, като ранен сигнал дали предлагането продължава да се разширява или започва да се охлажда.
Ако тази есен котирате или осигурявате свинско месо в Европа, Испания е променливата, която си струва да проверите първа.