Последни новини и актуализации от екипа на Meatborsa
Публикувано преди about 7 hours ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Цените на свинското месо и прасенцата спаднаха най-силно, шведското говеждо поскъпна въпреки общата тенденция, а агнешкото беше единственото с ръст между септември 2025 г. и септември 2026 г.
Публикувано в about 12 hours ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Цените на свинете в Ireland са с около 11 цента/кг над средните за ЕС, но с около 17 цента/кг под производствените разходи според Teagasc. Според нас това превръща Ireland в пазар на свинско месо на две скорости, като най-голям риск носят 40-те процента от продукцията, предназначени за износ.
Публикувано в 1 day ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Австралийските доставки на говеждо месо спаднаха с 8% на годишна база през октомври, тъй като китайският пазар остана затворен заради мито от 55%, а според нас рекордният обем за САЩ прикрива по-слаба година за износа, отколкото подсказват водещите данни.
Публикувано в 3 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Две вълни от предполагаеми кибератаки през октомври и ноември доведоха до повишаване на температурите във фризерите на супермаркети в цяла Европа и според нас за всеки, който продава или купува замразено месо, поуката е свързана с това кой контролира температурата и как можете да разберете това.
Публикувано в 4 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Изкупните цени на ирландското агнешко се задържат на около €8.20/кг вече две седмици, докато базовите цени в Северна Ирландия спаднаха, а според нас това е пауза на пазар с ограничено предлагане, а не промяна на посоката.
Публикувано в 7 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Нидерландия потвърди три огнища на птичи грип между 26 и 28 октомври и разпореди всички домашни птици да бъдат прибрани на закрито, но съобщените случаи са при кокошки носачки и малко стадо, затова обясняваме какво означава това за купувачите на пилешко месо.
Публикувано в 8 days ago в Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Германската цена на свинете по VEZG спадна с 8 цента до 1,32 евро за кг — с 47% под пика си от юли 2023 г. и с 0,73 евро под пълните производствени разходи на фермите, което превръща финансовите баланси, а не месото, в основния въпрос за търговията със свинско.
Публикувано в 8 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Ирландските кланици понижават изкупните цени за говеда, след като седмичният брой заклани животни скочи с 23,6% в средата на октомври, а според нас това се дължи на едновременното предлагане на говеда, приключили угояването си по-рано, а не на трайна промяна в търсенето на говеждо месо.
Публикувано в 10 days ago в Company Updates
Martina Osmak, Director of Marketing
Този ноември ще участваме в изложение на родна земя и бихме искали да ви покажем как купувачите и продавачите се намират в нашата платформа.
Публикувано в 10 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Министерството на земеделието на Филипините заявява, че възнамерява да спре издаването на разрешителни за внос на определени свински разфасовки от около средата на ноември, а според нас рискът за износителите се крие в сроковете за доставка на товарите и формулировките в договорите, а не в световните цени на свинското месо.
Публикувано в 10 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Два случая на птичи грип във Великобритания този октомври, единият от които във ферма за яйца от свободно отглеждани кокошки, доведоха до загубата на статута на страната като свободна от заболяването, а според нас за купувачите на пилешко месо рискът е свързан с документите за произход и местните правила за придвижване, а не с доставките.
Публикувано в 14 days ago в Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Франция потвърди първия човешки случай на вируса Shamonda на 22 октомври, а нашето становище е, че реалният риск за купувачите на месо са заглавията в медиите и приплодите на телета, а не безопасността на месото или търговските правила.