Publicat about 1 month ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Irlanda a obținut un număr record de 82 de medalii la World Steak Challenge 2026, în timp ce un Wagyu australian hrănit cu cereale a câștigat singurul titlu suprem, iar noi credem că clasamentul pe medalii este, de fapt, rezultatul care contează cu adevărat pentru cumpărătorii de carne de vită.
Publicat about 1 month ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Brazilia și-a pierdut cota către China și accesul pe piața europeană în câteva săptămâni, iar din punctul nostru de vedere carnea de vită astfel relocată va merge către Statele Unite, nu către Europa, așa că cumpărătorii din UE nu ar trebui să aștepte o scădere de preț.
Publicat about 1 month ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Cotațiile mondiale la carnea de porc au crescut în august, în principal pentru că temperaturile ridicate din Uniunea Europeană au încetinit creșterea porcilor, iar noi considerăm că această fermitate actuală reprezintă mai degrabă o întârziere decât o schimbare de ciclu.
Publicat about 1 month ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Două dintre cele mai bine plătite piețe de carne de porc din Spania sunt încă închise, în timp ce fabricile spaniole continuă să producă tot mai mult, iar din punctul nostru de vedere carnea nu mai are decât o singură destinație posibilă: Europa.
Publicat about 1 month ago în News
Martina Osmak, Director of Marketing
Franța și Bulgaria au confirmat primele cazuri de gripă aviară din sezonul de toamnă, în timp ce boala Newcastle a reapărut în Polonia și a ajuns pentru prima dată în Ungaria.
Publicat about 1 month ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Pe măsură ce vârful verii se estompează, prețurile la miel în Irlanda și Regatul Unit se temperează odată cu intrarea în toamnă, însă oferta limitată și cererea mai fermă împiedică piața să scadă prea mult.
Publicat about 1 month ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Prețurile la carne de vită, porc și miel în UE au scăzut de la vârful atins în timpul iernii până în iulie 2026, dar au rămas peste nivelurile istorice normale. O analiză lună de lună a primei jumătăți a anului, plus o perspectivă bazată pe ipoteze despre cum costurile furajelor, crescute de secetă, și bolile la animale ar putea modela restul anului.
Publicat about 1 month ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
China se îndreaptă spre încă un an record al importurilor de soia, iar deoarece cea mai mare parte din aceste boabe este transformată în hrană pentru animale, această goană după achiziții oferă indicii despre direcția în care ar putea evolua în continuare comerțul global cu proteine și carne.
Publicat about 1 month ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
După nivelurile record atinse în 2025, prețurile bovinelor în Irlanda și Regatul Unit au scăzut pe parcursul lui 2026, însă comerțul de la începutul toamnei se stabilizează din nou, în timp ce oferta globală de carne de vită rămâne limitată.
Publicat about 1 month ago în Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
China cumpără mult mai puțină carne de porc, iar acest decalaj remodelează comerțul global, pe măsură ce Mexicul și Asia de Sud-Est preiau conducerea, în timp ce Brazilia și Europa concurează pentru noi clienți.
Publicat about 1 month ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
La începutul lunii septembrie 2026, un nou val de investiții, închiderea unei fabrici importante și creșterea concurenței din import arată cum sectorul avicol european se fragmentează în mai puțini actori, mai mari și mai automatizați.
Publicat about 1 month ago în Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Două furturi foarte diferite, un jaf de 233 de capete de vite în estul Germaniei și 11 oi furate de pe ferma lui Jeremy Clarkson din Anglia, indică aceeași tendință: pe măsură ce valoarea animalelor rămâne ridicată, efectivele de animale au devenit o țintă pentru crima organizată.