Vlasnici mačaka, budite oprezni: Virus ptičje gripe pronađen u sirovoj hrani za kućne ljubimce
Druga američka tvrtka za hranu za kućne ljubimce, Wild Coast Raw, opozvala je svoje proizvode nakon što je ptičja gripa otkrivena kod mačaka koje su jele sirovu hranu.
Meat Borsa na Food Expo 2025 u Ateni, Grčka
Posjetite nas u Dvorani 2, Štand B28-C29
Zašto su jaja tako skupa, a meso piletine nije?
Ako ste primijetili da cijene jaja naglo rastu dok cijene piletine ostaju relativno stabilne, niste sami. U Sjedinjenim Američkim Državama, ova razlika u cijenama proizlazi iz načina na koji peradarska industrija funkcionira, kako se ptice uzgajaju i utjecaja velike epidemije bolesti.
🔴 Izvještaj o epidemijama bolesti – Veljača, 2025.
Ukrajina I Burkina Faso I Norveška I Irak I Meksiko I Velika Britanija I Irska I Armenija I Indija I Čile I
Borba Beyond Meata: Opadajuća potražnja i borba za preživljavanje
Beyond Meat se suočava s financijskim poteškoćama zbog opadajuće potražnje potrošača, što je dovelo do mjera smanjenja troškova, otpuštanja i strateških promjena kako bi stabilizirali svoje poslovanje i ponovno stekli tržišni zamah.
Tržište opreme za preradu mesa: Industrija od 14,62 milijardi dolara do 2032. godine
Globalno tržište opreme za preradu mesa je na brzom putu rasta, potaknuto povećanom potražnjom za proteinima, tehnološkim napretkom i promjenjivim preferencijama potrošača.
Bolest hemoragijske bolesti kunića (RHD): Smrtonosni virus koji pogađa kuniće
Rabbit Haemorrhagic Disease (RHD) je visoko zarazna i često smrtonosna bolest uzrokovana virusom koja pogađa zečeve širom svijeta, uključujući divlje, kućne i farmirane populacije. Prvi put identificirana u Kini 1984. godine, brzo se proširila na Europu i sada se može naći u većini dijelova svijeta.
Cijene hrane u Iranu naglo rastu: Troškovi mesa i riže strmoglavo rastu
Iran se suočava s naglim porastom cijena hrane, pri čemu meso i riža postaju nedostižni za mnoge obitelji.
USDA daje uvjetno odobrenje za Zoetisovo cjepivo protiv ptičje gripe
USDA je dao Zoetisu uvjetnu licencu za njegovo cjepivo protiv ptičje gripe, omogućujući ograničenu upotrebu u peradi uz praćenje njezine učinkovitosti.
Kako trgovci pokušavaju ukrasti Valentinovo restoranima
Trgovine namirnicama daju sve od sebe ovog Valentinova, nudeći odreske u obliku srca, morske plodove i obroke za pametne večere koji će privući novac od restorana.
Proizvodnja ovčjeg mesa u UK-u će porasti u 2025. unatoč izazovima
Proizvodnja ovčjeg mesa u Velikoj Britaniji trebala bi rasti za 2% do 2025. godine, potaknuta većim brojem janjaca koji se prenose iz 2024. godine, unatoč izazovima poput smanjenja stada za uzgoj i promjene u potražnji potrošača.
Njemačka mesna industrija: Krhki oporavak tijekom novih izazova
Naša sveobuhvatna analiza mesne industrije u Njemačkoj pruža duboki uvid u njen prošli pad, trenutni oporavak i buduće izazove, nudeći uvide u regulatorne promjene, ekonomske pritiske, potrošačke trendove i prognoze industrije.