Objavljeno u 15 days ago u Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Klanje tovne stoke u Ujedinjenom Kraljevstvu poraslo je za 3,1% u kolovozu, dok poljoprivredne udruge upozoravaju na pad broja grla stoke, a novi škotski pogon za preradu govedine planira početak rada 2029. godine; naše je mišljenje da je ovogodišnji jesenski višak govedine zapravo “posuđen” iz opskrbe za iduću godinu.
Objavljeno u 15 days ago u Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Od 1. listopada 2026. Hrvatska proširuje svoje pravilo „usidrene cijene” na sve proizvode i usluge, a za meso koje se prodaje u trgovinama referentna cijena ostaje na razini od 2. svibnja 2025., za što smatramo da će pomaknuti cjenovni pritisak prema gore u opskrbnom lancu, prema dobavljačima mesa.
Objavljeno u 16 days ago u Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Irska je potvrdila prvi slučaj bolesti plavog jezika kod ovce u istom tjednu kada su irske klaonice podigle otkupnu cijenu janjadi za 10 c/kg, a naš je stav da ta bolest predstavlja rizik za žive životinje i buduću ponudu, a ne razlog da se ove jeseni očekuje jeftinija janjetina.
Objavljeno u 17 days ago u Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Revizija Europske komisije otkrila je značajne i sustavne nedostatke u tajlandskim kontrolama izvoza peradi, a naše je mišljenje da sada upravo nalazi revizije, a ne carine ili kvote, odlučuju koja perad zapravo dospijeva u Europu.
Objavljeno u 18 days ago u Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Novi finski zaštitni pojas za afričku svinjsku kugu službeno je slobodan od bolesti, no žive svinje unutar njega i dalje ne smiju napustiti zemlju, a smatramo da je upravo taj jaz prava pouka za europske kupce svinjskog mesa.
Objavljeno u 21 days ago u Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Uvoz jaja iz zemalja izvan EU porastao je za 90,8 % u prvih pet mjeseci 2026., a Türkiye je skočila s 991 tonu na 32.053 tone, a naše je mišljenje da će ovaj novi opskrbni pravac ostati otvoren čak i kad se europske cijene smire.
Objavljeno u 22 days ago u Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Irska je osvojila rekordne 82 medalje na World Steak Challengeu 2026., dok je australski Wagyu hranjen žitaricama osvojio pojedinačnu glavnu titulu, a mi smatramo da je tablica medalja rezultat koji zapravo najviše znači kupcima govedine.
Objavljeno u 23 days ago u Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Brazil je izgubio svoju kinesku kvotu i pristup europskom tržištu u roku od nekoliko tjedana, a naš je stav da će se premještena govedina usmjeriti prema Sjedinjenim Državama, a ne Europi, pa kupci u EU ne bi trebali čekati pad cijena.
Objavljeno u 24 days ago u Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Svjetske cijene svinjskog mesa porasle su u kolovozu ponajprije zato što je vruće vrijeme u Europskoj uniji usporilo rast svinja, a smatramo da sadašnja čvrstoća tržišta više predstavlja odgodu nego preokret ciklusa.
Objavljeno u 25 days ago u Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Dva španjolska tržišta svinjetine s najboljim cijenama i dalje su zatvorena, dok španjolske klaonice nastavljaju povećavati proizvodnju, a naš je stav da meso ima još samo jedno preostalo odredište: Europu.
Objavljeno u 25 days ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Francuska i Bugarska potvrdile su prve slučajeve ptičje gripe ove jeseni, dok se Newcastle bolest vratila u Poljsku i prvi put pojavila u Mađarskoj.
Objavljeno u 28 days ago u Market Analysis
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Kontrola kopnenih prilaza tjesnacu nije isto što i napadanje brodova u njemu, no ipak povećava rizik upravo u trenutku kada su se nosači vraćali prema Suezu.