Rastuće tarife i tvrdoglavi problemi u lancu opskrbe podižu cijene mesa i jaja, bez jasnog olakšanja na vidiku za američke kupce.

Infektivni laringotraheitis (ILT) je brzo šireća, smrtonosna respiratorna bolest peradi koja može tiho oslabiti proizvodnju mesa—otkrivanje, cijepljenje i biološka sigurnost su vaša najbolja obrana.

Lidl US je lansirao novu privatnu oznaku svježeg mesa i planira proširiti ponudu na prerađeno meso kasnije ove godine.

Neprestano izbijanje bolesti stopala i usta širi se i na Tursku, što pojačava strah od šireg regionalnog utjecaja.

Nadogradili smo chat Meat Borsa kako bismo podržali bolje pregovore, brže odluke i uspješnije timsko rad.

Što profesionalci u mesnoj industriji trebaju znati

Unatoč novom sporazumu o slobodnoj trgovini s govedinom bez tarifa s SAD-om, britanska vlada obećava da će meso tretirano hormonima ostati zabranjeno i izvan britanskih tržišta.

Beyond Meat dobiva 100 milijuna dolara pomoći dok opadajuća prodaja, zamrznuti odjeli i skeptični kupci bacaju sjenu na njegovu budućnost temeljenu na biljkama.

Poljska je odredila uništavanje više od 11 milijuna ptica i uvela obavezna cijepljenja kao opsežan odgovor na porast slučajeva ptičje gripe u komercijalnim farmama.

Ovčja boginja i kozeća boginja su zarazne virusne bolesti koje zahvaćaju ovce i koze, uzrokujući kožne lezije, groznicu, a u teškim slučajevima i smrt, no mogu se spriječiti cijepljenjem.

Unatoč popularnosti piletine na Zapadu, svinjetina tiho drži titulu najkonzumiranijeg mesa na svijetu, otkrivajući kako kultura, geografija i ekonomija oblikuju ono što završava na našim tanjurima.

Texasov zakon o zabrani mesa uzgojenog u laboratoriju prošao je komisiju i ide na potpuno glasovanje u Senatu, što pojačava rastući nacionalni sukob oko hrane.