Cómo los supermercados están tratando de robarle el Día de San Valentín a los restaurantes
Las tiendas de comestibles están haciendo todo lo posible este Día de San Valentín, ofreciendo filetes en forma de corazón, festines de mariscos y comidas para citas económicas para atraer los dólares de los restaurantes.
La producción de carne de oveja en el Reino Unido aumentará en 2025 a pesar de los desafíos
La producción de carne de oveja en el Reino Unido se espera que crezca un 2% en 2025, impulsada por un mayor remanente de corderos de 2024, a pesar de los desafíos como el encogimiento del rebaño reproductor y el cambio en la demanda del consumidor.
La Industria Cárnica de Alemania: Una Recuperación Frágil Ante los Nuevos Desafíos
Nuestro análisis exhaustivo de la industria cárnica de Alemania ofrece una inmersión profunda en su declive pasado, recuperación actual y desafíos futuros, proporcionando información sobre cambios regulatorios, presiones económicas, tendencias del consumidor y pronósticos de la industria.
🔴 Brotes de Enfermedades, 13 de febrero de 2025
Alemania I Eslovenia I India
¿Está la UE lista para los insectos en nuestra comida? Controversia sobre la aprobación del polvo de gusano de la harina
La aprobación de la UE del polvo de gusanos de harina tratado con UV como un alimento novedoso genera un debate sobre la seguridad alimentaria, la elección del consumidor y el impulso hacia las proteínas basadas en insectos.
JBS Invierte $200 millones para Expandir la Producción de Carne de Res en EE. UU.
JBS está invirtiendo $200 millones para expandir su capacidad de producción de carne de res en EE. UU., preparándose para un aumento esperado en el suministro de ganado, al mismo tiempo que mejora la eficiencia y apoya a las economías locales.
La producción de carne en Alemania aumenta por primera vez desde 2016
La producción de carne en Alemania aumentó un 1.4% en 2024, marcando su primer incremento desde 2016, impulsado por un mayor rendimiento de cerdo y aves de corral, aunque los niveles generales siguen siendo significativamente más bajos que su pico.
La Prohibición de Carne de Res en Bolivia: Los Agricultores Suenan la Alarma por Pérdidas Enormes
La decisión del gobierno boliviano de detener las exportaciones de carne de res ha generado tensiones entre las autoridades y los ganaderos, quienes advierten sobre graves consecuencias económicas y un posible daño a las relaciones comerciales internacionales.
Brotes de Enfermedades en Europa: 5 y 6 de febrero de 2025
Polonia – Enfermedad de Newcastle I Alemania – Tuberculosis Bovina & H5N1 I Rumania PPA en cerdos domésticos
Últimos Eventos de Enfermedades Animales – 5 de febrero de 2025
Influenza Aviar en Italia y Noruega, Plaga de Cangrejos de Río en Croacia
**Galletas para Perros de Carne Cultivada en Laboratorio: Un Nuevo Desarrollo en la Nutrición de Mascotas**
Chick Bites, un nuevo premio para mascotas hecho con carne cultivada e ingredientes de origen vegetal, ya está disponible en Pets at Home en Brentford, tras la aprobación regulatoria del Reino Unido.
Carne Ilegal en el Reino Unido: Una Preocupación Creciente y Controles Fronterizos Fallidos
La carne ilegal se encuentra cada vez más en las calles principales del Reino Unido debido a los débiles controles fronterizos tras el Brexit, la falta de aplicación adecuada y la escasez de fondos, lo que representa serios riesgos para la salud y la bioseguridad.