Ο ιστότοπος της Meatborsa

Η ζέστη στην Ευρώπη καθορίζει πλέον την παγκόσμια τιμή χοιρινού

Η ζέστη στην Ευρώπη καθορίζει πλέον την παγκόσμια τιμή χοιρινού

Δημοσιεύτηκε στις about 2 months ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Οι παγκόσμιες τιμές χοιρινού αυξήθηκαν τον Αύγουστο κυρίως επειδή ο ζεστός καιρός στην Ευρωπαϊκή Ένωση επιβράδυνε την ανάπτυξη των χοίρων, και θεωρούμε ότι αυτή η τωρινή ανθεκτικότητα των τιμών αποτελεί καθυστέρηση και όχι αλλαγή της πορείας του κύκλου.

Η Ισπανία δεν έχει πού να βάλει το χοιρινό της, και η Ευρώπη θα το νιώσει

Η Ισπανία δεν έχει πού να βάλει το χοιρινό της, και η Ευρώπη θα το νιώσει

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Δύο από τις πιο καλοπληρωμένες αγορές χοιρινού της Ισπανίας παραμένουν ακόμα κλειστές, ενώ τα ισπανικά εργοστάσια συνεχίζουν να αυξάνουν την παραγωγή, και κατά τη γνώμη μας το κρέας έχει πλέον μόνο έναν προορισμό: την Ευρώπη.

Η γρίπη των πτηνών επιστρέφει στα ευρωπαϊκά πτηνοτροφεία καθώς εξαπλώνεται η νόσος Newcastle

Η γρίπη των πτηνών επιστρέφει στα ευρωπαϊκά πτηνοτροφεία καθώς εξαπλώνεται η νόσος Newcastle

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο News

Martina Osmak, Director of Marketing

Η Γαλλία και η Βουλγαρία έχουν επιβεβαιώσει τα πρώτα κρούσματα γρίπης των πτηνών για την φθινοπωρινή περίοδο, ενώ η νόσος Newcastle έχει επανεμφανιστεί στην Πολωνία και έφτασε για πρώτη φορά στην Ουγγαρία.

Σημείο ασφυξίας 2026: η δεύτερη πύλη — οι επιτυχίες των Χούθι στην Υεμένη φέρνουν ξανά το Μπαμπ ελ-Μαντέμπ στο προσκήνιο

Σημείο ασφυξίας 2026: η δεύτερη πύλη — οι επιτυχίες των Χούθι στην Υεμένη φέρνουν ξανά το Μπαμπ ελ-Μαντέμπ στο προσκήνιο

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο Market Analysis

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Ο έλεγχος από ξηράς των στενών δεν είναι το ίδιο πράγμα με την επίθεση σε πλοία που τα διαπλέουν, ωστόσο προσθέτει επιπλέον κίνδυνο ακριβώς τη στιγμή που τα αεροπλανοφόρα επέστρεφαν στο Σουέζ.

Ευρωπαϊκό φθινοπωρινό εμπόριο προβάτων: οι τιμές του αρνιού υποχωρούν, αλλά η προσφορά παραμένει περιορισμένη

Ευρωπαϊκό φθινοπωρινό εμπόριο προβάτων: οι τιμές του αρνιού υποχωρούν, αλλά η προσφορά παραμένει περιορισμένη

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Καθώς η καλοκαιρινή αιχμή υποχωρεί, οι τιμές του αρνιού στην Ιρλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο χαλαρώνουν μπαίνοντας στο φθινόπωρο, όμως η περιορισμένη προσφορά και η πιο ισχυρή ζήτηση εμποδίζουν την αγορά να υποχωρήσει σημαντικά.

Οι τιμές κρέατος στην ΕΕ αποκλιμακώνονται από τα χειμερινά υψηλά: πώς κινήθηκε η αγορά μέχρι τα μέσα του 2026

Οι τιμές κρέατος στην ΕΕ αποκλιμακώνονται από τα χειμερινά υψηλά: πώς κινήθηκε η αγορά μέχρι τα μέσα του 2026

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Οι τιμές βοείου κρέατος, χοιρινού και αρνιού στην ΕΕ υποχώρησαν από το χειμερινό τους υψηλό μέχρι τον Ιούλιο 2026, αλλά παρέμειναν πάνω από τα ιστορικά επίπεδα. Μια μηνιαία ανασκόπηση του πρώτου εξαμήνου, καθώς και μια προοπτική βασισμένη σε υποθέσεις για το πώς η ξηρασία που αυξάνει το κόστος ζωοτροφών και οι ζωονόσοι θα μπορούσαν να διαμορφώσουν την υπόλοιπη χρονιά.

Ακολουθήστε τα φασόλια: γιατί η φρενίτιδα της Κίνας για τη σόγια πρέπει να ανησυχεί τους πωλητές κρέατος

Ακολουθήστε τα φασόλια: γιατί η φρενίτιδα της Κίνας για τη σόγια πρέπει να ανησυχεί τους πωλητές κρέατος

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Η Κίνα οδεύει προς ακόμη μία χρονιά-ρεκόρ στις εισαγωγές σόγιας και, επειδή η μεγαλύτερη ποσότητα αυτών των φασολιών καταλήγει σε ζωοτροφή, η αγοραστική αυτή έξαρση προσφέρει ενδείξεις για το πού μπορεί να κατευθυνθεί στη συνέχεια το παγκόσμιο εμπόριο πρωτεϊνών και κρέατος.

Οι τιμές βοείου κρέατος στην Ιρλανδία και τη Βρετανία υποχωρούν από τα ρεκόρ, αλλά το φθινοπωρινό εμπόριο ενισχύεται

Οι τιμές βοείου κρέατος στην Ιρλανδία και τη Βρετανία υποχωρούν από τα ρεκόρ, αλλά το φθινοπωρινό εμπόριο ενισχύεται

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Μετά τα ιστορικά υψηλά επίπεδα του 2025, οι τιμές βοοειδών στην Ιρλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο έχουν υποχωρήσει μέσα στο 2026, ωστόσο το εμπόριο στις αρχές του φθινοπώρου σταθεροποιείται ξανά, ενώ η παγκόσμια προσφορά βοδινού παραμένει περιορισμένη.

Οι νέοι αγοραστές χοιρινού: πώς αναδιαμορφώνεται ο παγκόσμιος χάρτης εμπορίου

Οι νέοι αγοραστές χοιρινού: πώς αναδιαμορφώνεται ο παγκόσμιος χάρτης εμπορίου

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Η Κίνα αγοράζει πολύ λιγότερο χοιρινό, και αυτό το κενό αναδιαμορφώνει το παγκόσμιο εμπόριο, καθώς το Μεξικό και η Νοτιοανατολική Ασία παίρνουν τα ηνία, ενώ η Βραζιλία και η Ευρώπη ανταγωνίζονται για νέους πελάτες.

Η ευρωπαϊκή πτηνοτροφική βιομηχανία αναδιαμορφώνεται: μεγάλα στοιχήματα, σκληρές διακοπές λειτουργίας και φθηνότερες εισαγωγές

Η ευρωπαϊκή πτηνοτροφική βιομηχανία αναδιαμορφώνεται: μεγάλα στοιχήματα, σκληρές διακοπές λειτουργίας και φθηνότερες εισαγωγές

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Στις αρχές Σεπτεμβρίου 2026, ένας νέος γύρος επενδύσεων, ένα μεγάλο κλείσιμο εργοστασίου και ο αυξανόμενος ανταγωνισμός από εισαγωγές δείχνουν ότι ο ευρωπαϊκός κλάδος πουλερικών συγκεντρώνεται σε λιγότερους, μεγαλύτερους και περισσότερο αυτοματοποιημένους παίκτες.

Η κλοπή ζώων γίνεται οργανωμένη: από 233 βοοειδή στη Γερμανία μέχρι το κλεμμένο κοπάδι μιας τηλεοπτικής σταρ

Η κλοπή ζώων γίνεται οργανωμένη: από 233 βοοειδή στη Γερμανία μέχρι το κλεμμένο κοπάδι μιας τηλεοπτικής σταρ

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Δύο πολύ διαφορετικές κλοπές, μια σειρά κλοπών 233 βοοειδών στην ανατολική Γερμανία και 11 προβάτων από τη φάρμα του Jeremy Clarkson στην Αγγλία, δείχνουν την ίδια τάση: καθώς οι αξίες των ζώων παραμένουν υψηλές, τα ζώα εκτροφής έχουν γίνει στόχος του οργανωμένου εγκλήματος.

Η καταρροϊκή πυρετός εξαπλώνεται ξανά στην Ευρώπη: προειδοποίηση για τους εμπόρους προβάτων και βοοειδών

Η καταρροϊκή πυρετός εξαπλώνεται ξανά στην Ευρώπη: προειδοποίηση για τους εμπόρους προβάτων και βοοειδών

Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago στο News

Martina Osmak, Director of Marketing

Μια νέα περίοδος καταρροϊκού πυρετού αυξάνει τα κρούσματα στο Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ ένα πιο σοβαρό στέλεχος κινείται βόρεια σε ολόκληρη την ηπειρωτική Ευρώπη, οδηγώντας σε αυστηρότερους κανόνες για τη μετακίνηση ζώντων προβάτων και βοοειδών.