Δημοσιεύτηκε στις about 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
οι παγκόσμιοι ηγέτες και οι μεγάλες εταιρείες στο παγκόσμιο οικονομικό φόρουμ του νταβός μιλούν για το πώς η παραγωγή κρέατος επηρεάζει το περιβάλλον και πώς να καταστήσουν τα συστήματα τροφίμων πιο βιώσιμα.
Δημοσιεύτηκε στις about 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Μια έκπληξη ψηφοφορία στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο έχει στείλει τη συμφωνία εμπορίου ΕΕ–Mercosur στο δικαστήριο, δημιουργώντας νέες αμφιβολίες σχετικά με το μέλλον της.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
η Ευρώπη παράγει λιγότερο κρέας από πριν, η πουλερική συνεχίζει να αναπτύσσεται, το κρέας χοίρου είναι ασταθές και οι κανόνες και τα κόστη αναδιαμορφώνουν ολόκληρη τη βιομηχανία κρέατος.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
στην ευρωπαϊκή ένωση, το κρέας πουλερικών αναπτύσσεται γρήγορα, ενώ το βοδινό, το αρνί και το κατσικίσιο κρέας συνεχίζουν να μειώνονται.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Η ΕΕ και οι χώρες της Mercosur υπέγραψαν επίσημα μια εμπορική συμφωνία που διαπραγματευόταν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρχίζοντας μια νέα φάση στις σχέσεις, ενώ αφήνουν αναπάντητα βασικά πολιτικά και οικονομικά ερωτήματα.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Οι ευρωπαϊκές τιμές χοίρων μειώνονται λόγω της αυξανόμενης προσφοράς και των βαρύτερων σφαγίων που συγκρούονται με ασθενή εγχώρια και εξαγωγική ζήτηση—ιδίως εν μέσω αβεβαιότητας στην Κίνα—πιθανότατα οδηγώντας σε συνεχιζόμενη πίεση στα περιθώρια κέρδους και τελικά σε μειώσεις του κοπαδιού πριν η αγορά σταθεροποιηθεί.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Η Beyond Meat λάνσαρε ένα φυτικό ρόφημα πρωτεΐνης, καθώς επιδιώκει να αναπτυχθεί πέρα από τα προϊόντα κρέατος, την ώρα που αντιμετωπίζει πιο αδύναμη ζήτηση στον βασικό της κλάδο.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Η ΕΕ ενέκρινε δύο νέα εμβόλια για τη γρίπη των πτηνών, δίνοντας στους εκτροφείς γαλοπούλας την πρώτη τους νόμιμη επιλογή για να προστατεύουν τα κοπάδια πριν εμφανιστούν τα κρούσματα.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Το αμερικανικό κρέας εισέρχεται στην Ελβετία υπό μια νέα εμπορική συμφωνία, αλλά μόνο τα εστιατόρια το αγοράζουν, όχι τα σούπερ μάρκετ.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Η άνοδος των τιμών στο κρέας και τα γαλακτοκομικά βοήθησε την Ιρλανδία να αυξήσει τις εξαγωγές τροφίμων το 2025, παρότι ορισμένοι όγκοι αποστολών ήταν άνισοι.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Οι παγκόσμιες τιμές κρέατος υποχώρησαν ελαφρά τον Δεκέμβριο, αλλά συνολικά οι τιμές το 2025 ήταν υψηλότερες από το 2024.
Δημοσιεύτηκε στις 2 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Ο Καναδάς επενδύει ομοσπονδιακά κονδύλια για να βοηθήσει ένα εργοστάσιο κρέατος να βελτιώσει τη διαδικασία halal, την ασφάλεια και τη συσκευασία, ώστε να ανταποκριθεί στη αυξανόμενη ζήτηση.