Паразитната муха screwworm затваря говедовъдската граница между САЩ и Мексико: какво трябва да знаят търговците на месо

Търговски маршрут на повече от век спира рязко

Съединените щати затвориха южната си граница за внос на жив едър рогат добитък, а причината е миниатюрен плътояден паразит, наречен New World screwworm. Вредителят вече е открит в Тексас, а това спиране изпраща трусове по цялата северноамериканска верига за доставки на говеждо месо.

За купувачите и продавачите на месо това е нещо повече от история за здравето на животните. То засяга предлагането на говеда, цените на говеждото и търговските потоци в целия регион.

Какво представлява New World screwworm?

New World screwworm е ларвата на муха с научно име Cochliomyia hominivorax. Ларвите се хранят с живата тъкан на топлокръвни животни, а в редки случаи могат да засегнат и хора.

Регионът прекара десетилетия в борба за унищожаването на този вредител. Дългогодишна кампания с използване на „техника със стерилни насекоми“ го изтласка чак до Панама през 2006 г. Този метод работи чрез развъждане на мъжки мухи, стерилизирането им и освобождаването им, така че дивите женски да снасят яйца, които никога не се излюпват.

Бариерата в Панама издържа до 2022 г. Оттогава паразитът се придвижва на север през Централна Америка, в Мексико и сега е преминал границата на САЩ.

Случаи в Тексас

Според Министерството на земеделието на САЩ в страната са потвърдени 32 огнища на screwworm, от които 31 в Тексас и едно в Ню Мексико. Случаите обхващат 12 окръга в Тексас и 23 отделни стопанства. Последното установено огнище – овца в окръг Крокет – е потвърдено на 3 юли 2026 г.

В Мексико са регистрирани близо 28 000 случая от ноември 2024 г. насам.

Властите в Тексас въведоха строги мерки за контрол:

21 окръга в Тексас са под ограничения за придвижване.
Топлокръвни животни не могат да напускат тези райони без предварителна сертифицирана инспекция.
Всички южни гранични пунктове са затворени за търговия с живи животни.
Заразени животни не могат да бъдат продавани или преработвани за месо.

Защо това е важно за търговията с месо

Затварянето на границата удря търговски маршрут, изграден повече от век. Мексикански ранчота отглеждат телета, които обикновено се изпращат на север, за да бъдат угоявани в американски фидлотове и преработвани в заводи в САЩ.

Преди затварянето Съединените щати внасяха над един милион говеда годишно от Мексико. Това е около 4% до 5% от всички говеда, използвани за производството на говеждо месо в САЩ, според данни на бранша, цитирани от Texas Public Radio.

Само говедовъдната индустрия в Тексас струва около 41 милиарда долара годишно, а щатските власти предупреждават, че огнището може да повиши цените на говеждото в магазините. Нарушаването на веригата допълнително засилва натиска върху предлагането на говеда в САЩ, което вече беше много ограничено.

Погледът от Мексико

За мексиканските ранчъри ударът е тежък. Álvaro Bustillos Fuentes, който оглавява Chihuahua Regional Cattlemen's Union, го нарече „най-лошата буря в историята на нашата говедовъдна индустрия“. Той посочи три години на тежка суша, последвани от завръщането на паразита и загубата на пазара в САЩ.

Той каза, че за повече от 120 години търговия с говеда със Съединените щати са се случвали само три затваряния на границата. Другите са били по време на Мексиканската революция и при огнище на шап.

Цифрите, които той сподели, са впечатляващи:

Chihuahua обикновено изнася около 500 000 глави говеда годишно.
Производителите губят приблизително по 1000 долара на глава, което той оценява на 500 милиона долара годишно пропуснати ползи за щата.
Около 1,2 милиона глави, които обикновено биха тръгнали на север, сега са блокирани в Мексико, което сваля местните цени.

Надпреварата за възстановяване на бариерата от мухи

Двете правителства сега се опитват да разширят производството на стерилни мухи, но голяма част от новия капацитет все още е в процес на изграждане.

Основното съществуващо съоръжение, управлявано от съвместна комисия на САЩ и Панама, известна като COPEG, произвежда около 100 милиона стерилни мухи седмично. Организацията по прехрана и земеделие заяви през юни, че при извънредната ситуация може да са необходими до 600 милиона мухи седмично.

Подготвят се нови проекти:

В края на юни американски и мексикански представители откриха завод за стерилни мухи в Metapa de Domínguez, в мексиканския щат Чиапас. USDA инвестира 21 милиона долара и очаква той да добави 60 до 100 милиона мухи седмично.
Съединените щати строят завод на Moore Air Base в Едънбърг, Тексас, като първото производство е планирано за ноември 2027 г., а пълният капацитет – 300 милиона мухи седмично.

Истинският проблем е времето. Регионът разширява производството едва след като вредителят вече е прекосил границата на САЩ.

Какво трябва да следят купувачите и продавачите

Кризата със screwworm вече е споделен проблем на САЩ и Мексико, а начинът, по който двете правителства ще реагират, ще оформи търговията в следващите месеци. Лидерите на мексиканската индустрия искат протоколи и инспекции, основани на науката, вместо пълно затваряне на границата.

За по-широкия пазар ключовите въпроси са прости: колко дълго границата ще остане затворена, дали цените на говеждото ще продължат да растат при допълнително свиване на предлагането в Северна Америка и колко бързо новите заводи за стерилни мухи могат да влязат в експлоатация.

Центровете за контрол и превенция на заболяванията на САЩ заявяват, че няма локално придобити човешки случаи и че рискът за хората остава много нисък.