Блогът на Meatborsa

САЩ предлагат 500 милиона долара на малки месопреработватели на говеждо, тъй като говедовъдното стадо достига най-ниското си ниво от 75 години

САЩ предлагат 500 милиона долара на малки месопреработватели на говеждо, тъй като говедовъдното стадо достига най-ниското си ниво от 75 години

Публикувано в 4 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Правителството на САЩ ще изплати на по-малките месопреработватели на говеждо до 500 милиона долара, за да им помогне да оцелеят при исторически недостиг на едър рогат добитък, докато четирите най-големи месопреработвателни компании в страната остават извън програмата.

Износът на месо на Нова Зеландия току-що счупи собствения си рекорд отново

Износът на месо на Нова Зеландия току-що счупи собствения си рекорд отново

Публикувано в 5 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Износът на червено месо от Нова Зеландия достигна рекордните 1,6 милиарда долара през май, тъй като купувачи от САЩ и Китай изтласкаха цените на говеждото и агнешкото до нови върхове.

Бумът на гъшия дроб в Китай поставя френските производители в готовност

Бумът на гъшия дроб в Китай поставя френските производители в готовност

Публикувано в 5 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Китай може да изпревари Франция като най-големия производител на гъши дроб в света още тази година, което поставя нови въпроси пред глобалните търговци на продукти от патешки и гъши дроб.

Рекордната гореща вълна във Франция убива стотици хиляди птици

Рекордната гореща вълна във Франция убива стотици хиляди птици

Публикувано в 5 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Историческа гореща вълна е убила стотици хиляди кокошки и друга птицевъдна продукция във Франция, претоварвайки фермите и службите за събиране на трупове, като производството на млечни продукти също е засегнато в цяла Западна Европа.

Цените на свинското месо в Европа достигат най-ниските си нива от години заради свръхпредлагане, което тежи на производителите

Цените на свинското месо в Европа достигат най-ниските си нива от години заради свръхпредлагане, което тежи на производителите

Публикувано в 5 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Цените на свинските трупове в целия ЕС са спаднали с над 26% на годишна база, като производители в редица държави вече продават под себестойността си, докато производството във Великобритания рязко нараства и евтино европейско свинско залива съседните пазари.

Цените на европейското агнешко месо достигат рекордни нива на фона на спад в производството

Цените на европейското агнешко месо достигат рекордни нива на фона на спад в производството

Публикувано в 5 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Цените на агнешкото в Ирландия и Обединеното кралство са на най-високите нива, регистрирани някога за този период от годината, тъй като производството на овче месо в ЕС спада с 5% през 2026 г., а купувачите от континента се конкурират за ограниченото предлагане.

Световното предлагане на говеждо се свива: Австралия поставя рекорди, докато Европа е изправена пред намаляващо стадо

Световното предлагане на говеждо се свива: Австралия поставя рекорди, докато Европа е изправена пред намаляващо стадо

Публикувано в 5 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Глобалният пазар на говеждо месо е изправен пред съчетание от рекордно производство в някои региони и траен недостиг на предлагането в други, което поддържа цените значително над нивата от миналата година.

Сезонът на птичи грип в Европа отшумява: какво трябва да знаят търговците на птици

Сезонът на птичи грип в Европа отшумява: какво трябва да знаят търговците на птици

Публикувано в 5 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Новите огнища на високопатогенна инфлуенца по птиците (HPAI) в европейските търговски стада птици рязко намаляха този сезон. Обединеното кралство премахна своята зона за превенция, Франция понижи риска до незначителен, а нови изследвания върху ваксинацията показват голям потенциал. Ето какво трябва да знаят купувачите и продавачите на птиче месо.

Нашествието на screwworm достига Тексас и засилва натиска върху говеждата индустрия в САЩ

Нашествието на screwworm достига Тексас и засилва натиска върху говеждата индустрия в САЩ

Публикувано в 5 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Месоядният паразит, който не е бил откриван в Съединените щати от десетилетия, се е появил в стада говеда в Тексас и заплашва да повиши цените на говеждото още повече в и без това напрегнатия пазар.

Преглед на USMCA: какво означава юлският краен срок за търговията с месо в Северна Америка

Преглед на USMCA: какво означава юлският краен срок за търговията с месо в Северна Америка

Публикувано в 5 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Търговското споразумение, обхващащо над 16 милиарда долара годишна търговия със селскостопански животни и месо в Северна Америка, достига първия си шестгодишен преглед на 1 юли – и бъдещето му вече е несигурно.

Чумата по овцете и козите се завръща в Хърватия, разширени са новите защитни зони

Чумата по овцете и козите се завръща в Хърватия, разширени са новите защитни зони

Публикувано в 5 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Властите разшириха зоните за контрол на заболяването, след като ново огнище на чума по дребните преживни животни беше потвърдено в централна Хърватия.

Животински заболявания се появяват в нови региони, поставяйки свиневъдната индустрия в готовност

Животински заболявания се появяват в нови региони, поставяйки свиневъдната индустрия в готовност

Публикувано в 5 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Скорошните огнища на шап и африканска чума по свинете показват колко бързо рисковете за здравето на животните могат да се променят в Европа и извън нея.