Published in News
САЩ предлагат 500 милиона долара на малки месопреработватели на говеждо, тъй като говедовъдното стадо достига най-ниското си ниво от 75 години
Правителството на САЩ ще изплати на по-малките месопреработватели на говеждо до 500 милиона долара, за да им помогне да оцелеят при исторически недостиг на едър рогат добитък, докато четирите най-големи месопреработвателни компании в страната остават извън програмата.
Martina Osmak
Director of Marketing
Нова спасителна линия за по-малките предприятия за говеждо месо в САЩ
Министерството на земеделието на САЩ (USDA) обяви във вторник, че ще предложи на малки и средни преработватели на говеждо месо до 500 милиона долара подкрепа. Средствата са предназначени да помогнат на тези предприятия да се справят с високите разходи за изкупуване на едър рогат добитък в момент, когато предлагането на говеда в САЩ е най-ограничено от десетилетия.
Подкрепата идва чрез нова програма, наречена Strengthening Processing for U.S. Ranchers, или SPUR. Тя ще бъде финансирана чрез Commodity Credit Corporation и управлявана от Farm Service Agency. Плащанията ще отиват при предприятия, които поддържат клането над определени нива, така че целта е да се запази работещият капацитет за преработка, вместо предприятията да забавят дейността си или да затварят.
Министърът на земеделието Brooke Rollins заяви, че по-малките и регионалните преработватели са под силен натиск заради ограниченото предлагане на говеда и растящите разходи. USDA представи плана като начин да се защити разнообразието на американската хранителна система и да се запазят пазарните възможности за ранчърите в страната.
Кой отговаря на условията и кой остава извън програмата
Програмата е създадена за независими и регионални участници, а не за гигантите. Тя ще бъде отворена само за предприятия в САЩ, които са с американска собственост, не са доминиращи на националния пазар и чиито обекти са под федерален контрол или работят по одобрени кооперативни инспекционни програми.
Четирите най-големи компании за говеждо месо са умишлено изключени:
JBS
Tyson Foods
Cargill
National Beef
Заедно тези четири обработват приблизително 80% или повече от говедата за клане в Съединените щати. USDA иска помощта да достигне до по-малките предприятия, които имат по-малко възможности да поемат настоящите загуби.
Защо предприятията за говеждо месо в САЩ изпитват затруднения
Основният проблем е свиващото се стадо говеда. На 1 януари 2026 г. поголовието на говеда в САЩ е било около 86,2 милиона глави – най-ниското ниво от 1951 г. по-малко животни означава, че преработвателите трябва да се конкурират по-силно и да плащат повече за всяко закупено животно.
Ето основните числа зад това напрежение:
Стадо говеда в САЩ: около 86,2 милиона глави, 75-годишно дъно
Брой крави за месо: спад от около 1% спрямо година по-рано
Говеда в угоителни ферми: спад от около 3%
Отчетени загуби на преработвателите: приблизително 300 долара за всяко обработено животно
Лидери в индустрията казват, че болката е разпределена в целия сектор. The Meat Institute, който представлява преработвателите, заяви, че както големи, така и малки компании губят милиони долари всяка седмица и че някои са намалили смените или са затворили обекти. Tyson затвори голям завод за говеждо месо в Лексингтън, Небраска, по-рано тази година, а JBS обяви, че ще затвори съоръжения в Пенсилвания и Тенеси.
Какво означава това за цените на говеждото и за купувачите
Не се очаква помощта да донесе бързо облекчение на щанда за месо. Анализаторите я описват като начин да се запазят по-малките предприятия живи по време на спада, а не като инструмент за незабавно понижаване на цените.
Говеждото остава скъпо на пазара в САЩ. Цените на говеждото и телешкото през май бяха с около 12,9% по-високи спрямо година по-рано, а USDA очаква цените да се повишат с около 7,5% през 2026 г. The Meat Institute беше категоричен: програмата може да помогне на някои преработватели, но няма да създаде повече говеда. Само възстановяването на стадата може да облекчи предлагането с времето.
По-широкият контекст
Плащанията са част от по-широк набор от действия на САЩ в областта на говеждото месо. USDA посочи и своя Small Processors Action Plan, както и отделен кръг от финансиране за разширяване на преработката на стойност около 60 милиона долара.
В същото време Министерството на правосъдието на САЩ започна наказателно разследване срещу големи компании за месопреработка по обвинения в антиконкурентно поведение. За купувачите и търговците на месо извън Съединените щати посланието е, че предлагането на американско говеждо ще остане ограничено, а цените – високи, поне засега, дори докато Вашингтон се опитва да защити по-малките преработватели.