Блогът на Meatborsa

Пулс на пазара: Засушаването в Източна Европа влияе на доставките на фуражи, търговската сделка между Обединеното кралство и ЕС е приветствана, а Vion преструктурира дейността си в Германия

Пулс на пазара: Засушаването в Източна Европа влияе на доставките на фуражи, търговската сделка между Обединеното кралство и ЕС е приветствана, а Vion преструктурира дейността си в Германия

Публикувано в 4 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Разгледайте кризата в хранителните добавки в Източна Европа, новото търговско споразумение между Великобритания и ЕС, както и значителната реорганизация на Vion на германския пазар за говеждо месо.

Сделката между ЕС и Меркосур среща силна опозиция

Сделката между ЕС и Меркосур среща силна опозиция

Публикувано в 4 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Европейската комисия е на път да приеме търговската сделка между ЕС и Меркоурсур, но земеделци, НПО и законодатели изразяват притеснения и подготвят предизвикателства.

Пазарен пулс: Българска птичи грип, европейска суша, спад на преработеното месо във Великобритания и начинанието на JBS в сферата на растителните продукти

Пазарен пулс: Българска птичи грип, европейска суша, спад на преработеното месо във Великобритания и начинанието на JBS в сферата на растителните продукти

Публикувано в 4 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Ключови прозорци относно огнище на птичи грип в България, предизвикателствата пред доставките на фуражи в Източна Европа, намалелите продажби на преработено месо във Великобритания и голямото стартиране на растителни продукти от JBS в Европа.

Пазарен пулс: Ограничения на германския BTV-3, спад в органичните продажби в Обединеното кралство и усилията за износ на Полша

Пазарен пулс: Ограничения на германския BTV-3, спад в органичните продажби в Обединеното кралство и усилията за износ на Полша

Публикувано в 4 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Германия налага нови ограничения за движението на син език, продажбите на органично месо във Великобритания спадат под натиска на разходите за живот, а Полша стартира нов фонд за увеличаване на износа.

Секторът на свиневъдството в ЕС се свива, тъй като цените се понижават и глобалната конкуренция нараства

Секторът на свиневъдството в ЕС се свива, тъй като цените се понижават и глобалната конкуренция нараства

Публикувано в 4 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Свиневъдството в ЕС се сблъсква с намаляващи стада, по-ниски цени и нарастваща глобална конкуренция, което оставя фермерите под натиск между високите разходи и по-слабите пазари.

Къде да купите месо и стек: Ръководство за купувачи и продавачи на месо за 2025 г.

Къде да купите месо и стек: Ръководство за купувачи и продавачи на месо за 2025 г.

Публикувано в 4 months ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Купувайте и продавайте месо и стекове през 2025 г.: Научете как мраморността, мрежите на доставчиците и тенденциите в качеството оформят глобалния пазар на говеждо месо за купувачи и продавачи.

Пулс на пазара: Потребителите в Обединеното кралство търсят стойност, испанският Иберико печели популярност в Япония, а Унгария насочва усилията си към Азия

Пулс на пазара: Потребителите в Обединеното кралство търсят стойност, испанският Иберико печели популярност в Япония, а Унгария насочва усилията си към Азия

Публикувано в 4 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Британските купувачи преминават на по-евтини меса, докато цените се покачват, испанският Иберико шунка получава по-широк достъп до японския пазар, а Унгария инвестира в увеличаване на износа на свинско месо за Азия.

Пулс на пазара: Разходите за труд в Обединеното кралство нарастват, производството на говеждо месо в Полша се увеличава, а холандският преработвател инвестира

Пулс на пазара: Разходите за труд в Обединеното кралство нарастват, производството на говеждо месо в Полша се увеличава, а холандският преработвател инвестира

Публикувано в 4 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Нов доклад от Великобритания подчертава директната връзка между разходите за труд и цените на храните, производството на полско говеждо месо продължава да нараства, а основен холандски преработвател инвестира в капацитета си за добавена стойност.

Европейският пазар на месо през 2025 г.: Тенденции в пилешкото, свинското, говеждото, агнешкото и овчето месо

Европейският пазар на месо през 2025 г.: Тенденции в пилешкото, свинското, говеждото, агнешкото и овчето месо

Публикувано в 4 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Изследвайте промените на месния пазар в Европа през 2025 г.: нарастващо търсене на пилешко и свинско месо, растеж на агнешкото и овнешкото, както и ключови данни за доставчиците на месо и купувачите.

Скандалът с малтретирането на животни в Cranswick: Шокиращо отношение към животните разкрито

Скандалът с малтретирането на животни в Cranswick: Шокиращо отношение към животните разкрито

Публикувано в 4 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Най-голямата свинска преработвателна компания във Великобритания отново е под обстрел, след като шокиращи заснети от тайни репортери кадри принудиха супермаркетите и организациите за сертификация да прекратят отношенията си с една от най-големите свиневъдни ферми.