El blog de Meatborsa

Publicado en 7 months ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Los compradores hoy en día están adquiriendo tanto carne de res como ternera — desde cortes al por mayor hasta productos premium como carne envejecida y Kobe. Esta guía explica cómo los profesionales de la carne en el B2B pueden encontrar proveedores confiables, asegurar la calidad y comerciar de manera más inteligente utilizando plataformas como Meat Borsa.

Publicado en 7 months ago en News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

El procesador británico Hilton Foods muestra un fuerte crecimiento, la UE enfrenta acciones legales por su retrasada legislación sobre la cría de animales sin jaulas, y los minoristas alemanes intensifican el abastecimiento nacional.

Publicado en 7 months ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

¿Qué es una fábrica de carne y cómo impacta en el comercio de carne? Aprende cómo funcionan las fábricas, qué productos suministran y cómo conectarte con ellas en plataformas como Meat Borsa.

Publicado en 7 months ago en News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

La UE refuerza los controles de ASF a medida que el virus se propaga en los jabalíes, los productores de cerdo españoles lanzan un importante impulso en el mercado estadounidense, y Dawn Meats adquiere Kildare Chilling.

Publicado en 7 months ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

Por primera vez, se ha logrado proteger con éxito al ganado de la fiebre aftosa utilizando una vacuna de ARNm.

Publicado en 7 months ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

El mercado de la carne se está trasladando en línea. Descubre cómo las empresas de carne, los proveedores y las fábricas pueden conectarse más rápido y hacer crecer su negocio con plataformas como Meat Borsa.

Publicado en 7 months ago en News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

El gigante alemán Tönnies invierte en automatización, los agricultores holandeses enfrentan una presión continua por la política de nitrógeno, y las exportaciones de carne curada italiana con PDO/PGI muestran un crecimiento notable.

Publicado en 7 months ago en News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Waitrose lanza un nuevo fondo para agricultores en el Reino Unido, Francia invierte en el procesamiento de aves de corral, MHP amplía su presencia en la UE y Rumanía busca la autosuficiencia en carne de res.

Publicado en 7 months ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Descubre qué es el secreto de cerdo ibérico, por qué la demanda está creciendo y cómo conseguirlo al por mayor a través de plataformas B2B de confianza como Meat Borsa.

Publicado en 7 months ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

¿Buscas un proveedor mayorista de cerdo en Europa? Esta guía explica cómo encontrar exportadores de cerdo confiables, evaluar ofertas y utilizar herramientas B2B como Meat Borsa para cerrar mejores acuerdos.

Publicado en 7 months ago en News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Danish Crown publica sólidos resultados del primer semestre, pero advierte sobre presiones de costos, un nuevo caso de ASF afecta a Alemania y Tesco detalla su progreso en bienestar animal.

Publicado en 7 months ago en Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

El apetito de Europa por las proteínas está creciendo rápidamente: los snacks de carne están en auge con innovación, mientras que el pollo continúa dominando la producción y el consumo.