一欧元之问
发布于 25 days ago 在 Industry Insights
Jordan Angelov, VP Products
关于经过验证的意大利人的奇怪缺席
Meatborsa 博客
英国猪农在十年内将抗生素使用量削减了72%
发布于 25 days ago 在 Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
最新数据显示，自2015年以来，英国养猪业的抗生素使用量已下降72%，这一变化对关注负责任生产和抗菌素耐药性的问题肉类采购方而言具有重要意义。
6月全球肉类价格创下新高，但并非所有肉类都随之上涨
发布于 27 days ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
2026年6月，粮农组织肉类价格指数创下历史新高，主要受禽肉和羊肉价格上涨推动，而猪肉和牛肉报价则有所回落。
巴西鸡肉出口创纪录，全球家禽贸易持续增长
发布于 28 days ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
巴西在今年上半年创下了有史以来最好的鸡肉出口业绩之际，粮农组织（FAO）和 Rabobank 最新预测也显示，全球家禽贸易将持续增长至 2026 年。
2026年欧洲非洲猪瘟：病例在哪些地区在上升，哪些地区在下降
发布于 29 days ago 在 News
Martina Osmak, Director of Marketing
2026年上半年最新数据显示，非洲猪瘟在部分欧洲国家有所缓解，但在其他国家却大幅上升，新的农场暴发让猪只交易商始终保持警惕。
美国牛肉价格在牛群规模缩减之际再创新高
发布于 about 1 month ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
今年夏天，美国牛肉价格飙升至历史新高，原因是几十年来规模最小的牛群叠加强劲需求，并对全球肉类贸易产生了连锁影响。
美国在牛群数量降至75年来最低之际向小型牛肉加工商提供5亿美元援助
发布于 about 1 month ago 在 News
Martina Osmak, Director of Marketing
美国政府将向较小的牛肉加工商提供最高5亿美元的资金，帮助它们在历史性的牛只短缺中生存下来，而全国四大肉类包装企业则被排除在外。
新西兰肉类出口再次打破自身纪录
发布于 about 1 month ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
在美国和中国买家将牛肉和羊肉价格推至新高的推动下，新西兰5月红肉出口额创下16亿美元的纪录。
中国鹅肝热潮令法国生产商警惕
发布于 about 1 month ago 在 News
Martina Osmak, Director of Marketing
最早在今年，中国可能就会取代法国，成为世界最大的鹅肝生产国，这也为全球鸭鹅肝制品贸易商带来了新的疑问。
法国创纪录热浪导致数十万家禽死亡
发布于 about 1 month ago 在 News
Martina Osmak, Director of Marketing
一场历史性的热浪已在法国导致数十万只鸡和其他家禽死亡，使农场和尸体收集服务不堪重负，同时也冲击了整个西欧的乳制品生产。
欧洲猪肉价格跌至多年低点，供应过剩拖累生产商
发布于 about 1 month ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
欧盟各国的猪胴体价格同比下跌了逾26%，随着英国产量激增、廉价的欧洲猪肉涌入周边市场，多国生产者目前的销售价格已低于其生产成本。
随着产量下降，欧洲羊肉价格创下历史新高
发布于 about 1 month ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
由于欧盟羊肉产量在2026年下降了5%，而欧洲大陆买家为有限的供应展开竞争，爱尔兰和英国的羊肉价格在今年这个时间点达到了有记录以来的最高水平。