Meatborsa 博客

来自 Meatborsa 团队的最新行业新闻与更新。

欧盟对巴西肉类的禁令是实施还是解除?取决于具体产品

发布于 about 14 hours ago in Industry Insights

欧盟对巴西肉类的禁令是实施还是解除?取决于具体产品

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Martina Osmak

Director of Marketing

在欧盟对巴西家禽进行有利的审计、同时又发出牛肉可能被排除在外长达两年的警告之后,买家正收到相互矛盾的信号。我们的看法是,这两类产品的禁令在法律上仍然有效,但各自的结束方式将截然不同。

刘易斯的一群后院家禽终结了英国无禽流感的夏天

发布于 about 14 hours ago in Industry Insights

刘易斯的一群后院家禽终结了英国无禽流感的夏天

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Martina Osmak

Director of Marketing

英国在刘易斯岛一处小型后院禽群中确认了其 2026/27 季度的首例禽流感病例,我们的看法是,这一病例对供应影响微乎其微,但却是家禽贸易一直在等待的信号。

丹麦冻结猪舍扩建,但尚无一头生猪退出市场

发布于 1 day ago in Industry Insights

丹麦冻结猪舍扩建,但尚无一头生猪退出市场

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Martina Osmak

Director of Marketing

丹麦已暂停为期 12 个月的新建和扩建传统生猪养殖项目。我们认为,这一冻结措施更多是在为未来的丹麦猪肉产量增长设限,而不是会在接下来几个月内影响供应。

全球牛群数量在减少,但欧洲价格几乎没有变动

全球牛群数量在减少,但欧洲价格几乎没有变动

发布于 5 days ago 在 Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

巴西、美国和中国的牛存栏量都在下降,但欧盟胴体价格在第38周几乎持平,爱尔兰优质肉牛价格仍比去年低约0.70欧元/公斤。我们认为,欧洲市场的平静只是滞后反应,而不是供应宽松的迹象。

英国蓝舌病病例数现已达到上个季度总数的六倍

英国蓝舌病病例数现已达到上个季度总数的六倍

发布于 6 days ago 在 Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

英国已确认 2,309 例蓝舌病病例,限制区现已覆盖整个英格兰和威尔士,而我们的看法是,压力将在最繁忙的秋季周集中体现在活体动物贸易上,而不是肉类本身。

禽流感提前袭击美国,欧洲平静的夏天恐难持久

禽流感提前袭击美国,欧洲平静的夏天恐难持久

发布于 7 days ago 在 Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

明尼苏达州已于9月1日确认出现禽流感,比往年通常的10月发病季提前了数周,而欧洲今夏的病例数量则处于季节性低位。我们认为,家禽采购方在制定秋季计划时,应当把这当作流行季已经开始来对待。

罗马尼亚活羊贸易一度跌至零,布鲁塞尔刚刚批准重启

罗马尼亚活羊贸易一度跌至零,布鲁塞尔刚刚批准重启

发布于 9 days ago 在 Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

罗马尼亚活羊和山羊的出口在疾病暴发后从每年一百多万只骤降至零,欧盟已批准分阶段重启贸易的计划,但直接影响可能是更多羊肉留在欧洲内部,而不是减少。

英国目前屠宰更多牛只,这就是为何 2027 年供应趋紧

英国目前屠宰更多牛只,这就是为何 2027 年供应趋紧

发布于 12 days ago 在 Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

8月份英国优质肉牛屠宰量同比增长3.1%,农场工会则警告家畜数量正在下降,同时一家新的苏格兰牛肉加工厂正计划于2029年投产。我们认为,今年秋季增加的牛肉供应,其实是从明年的供应中提前“透支”而来。

克罗地亚锚定价格:零售肉价锁定至2025年5月

克罗地亚锚定价格:零售肉价锁定至2025年5月

发布于 13 days ago 在 Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

自2026年10月1日起,克罗地亚将其“锚定价格”规则扩展至所有产品和服务,而对在商店销售的肉类,比较价格仍将以2025年5月2日的价格为基准。我们认为,这将把价格压力向上游转移到肉类供应商身上。

蓝舌病波及爱尔兰绵羊,羊羔价格随之上涨

蓝舌病波及爱尔兰绵羊,羊羔价格随之上涨

发布于 14 days ago 在 Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

爱尔兰在同一周内确认了首例绵羊蓝舌病病例,而爱尔兰工厂则将羊肉价格上调了每公斤10欧分。我们的观点是,这种疾病带来的是活体动物和未来供应方面的风险,而不是今年秋季羊肉价格会走低的理由。

在欧盟家禽行业,审计已演变为新的贸易壁垒

在欧盟家禽行业,审计已演变为新的贸易壁垒

发布于 15 days ago 在 Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

欧盟委员会的一次审计发现,泰国在家禽出口监管方面存在严重且系统性的问题。我们认为,如今真正决定哪些家禽产品能够进入欧洲的,不再是关税或配额,而是这些审计结论本身。