发布于 about 6 hours ago in Industry Insights
从巴黎SIAL展归来：感谢您的到访
Martina Osmak
Director of Marketing
团队在忙碌的五天行程后从 2026 年巴黎 SIAL 展会归来，带回了全新的交流成果，并完成了我们全新交易应用 Margin 的首次公开亮相。
Meatborsa 博客
来自 Meatborsa 团队的最新行业新闻与更新。
发布于 2 days ago in Industry Insights
蓝舌病正在接受英国公羊的检测，明年夏季的羔羊供应取决于检测结果
Martina Osmak
Director of Marketing
一位德文郡兽医发现，感染蓝舌病后接受检测的公羊中约有一半不育；同时，一项针对羊农的调查显示，本季有40%的人无法获得疫苗，这对2027年英国羊肉供应具有重要影响。
发布于 2 days ago in Market Analysis
英国商店肉价正在走低，而产量预计在2027年前下滑
Martina Osmak
Director of Marketing
英国鲜肉价格在9月份有所回落，而最新预测显示，到2027年牛肉、羊肉和猪肉的产量都会下降，我们认为采购方应将这一差距视作时机信号。
发布于 3 days ago in Industry Insights
欧洲非洲猪瘟病例减少17%，但“跌落”发生在森林而非农场
Martina Osmak
Director of Marketing
2026年前九个月，欧洲非洲猪瘟暴发次数下降了16.6%，但家猪疫情暴发数量基本持平，西班牙的贸易限制仍然有效。我们认为，这一表面数据低估了猪肉买卖双方仍然面临的实际压力。
美国牛肉供应紧张、猪肉供应过剩、鸡肉供应充足：三个市场，三种走势
发布于 6 days ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
美国农业部10月展望下调了美国牛肉和猪肉产量、上调了鸡肉产量。我们认为，目前每种蛋白都受到不同问题的驱动：牛肉受限于供应短缺，猪肉受困于高库存和疲软的出口，而鸡肉则因为供应充裕。
口蹄疫令纳米比亚鲜牛肉被挡在欧盟门外，而关键日期是9月23日
发布于 7 days ago 在 Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
在爆发口蹄疫后，欧盟已暂时暂停从纳米比亚原无疫区进口鲜牛肉、羊肉和山羊肉，而在我们看来，对采购方而言，现在每批货物上的检验证书日期比这一整体消息本身更为重要。
欧盟又解除六个家禽高致病性禽流感管制区：关注产地，而非价格
发布于 8 days ago 在 Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
欧盟于10月8日暂停从加拿大、英国和美国的六个地区进口家禽，我们认为，这对与这些地区有业务往来的买家来说，是文件和采购渠道方面的问题，而不是供应冲击。
欧洲猪价下跌，饲料成本上涨，供应尚未出现反应
发布于 9 days ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
西班牙和德国的猪价持续下滑，而饲料成本却在缓慢上升，而本应缓解这一局面的减产被预测要到2027年才会出现，而不是在今冬。
欧盟鸡肉在产量增长的同时价格走低，而巴西的缺席几乎未对其造成影响
发布于 10 days ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
由于产量增长快于需求，欧盟肉鸡价格目前较去年低约5%，因此巴西鸡肉进口的暂停对价格的影响，实际上没有表面上看起来那么大。
欧洲猪肉销量下降，牛肉和鸡肉购买量上升
发布于 10 days ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
在2026年前七个月，欧盟在猪肉、禽肉和牛肉方面的肉类贸易顺差都在缩小。我们认为这反映的是同一个趋势：欧洲在自己供应充足的品类上出口减少，而在价格或分割部位组合更有利的品类上增加进口。
爱尔兰和英国牛羊肉报价稳健坚挺，供应情况正是原因所在
发布于 13 days ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
10月上旬，爱尔兰牛肉工厂报价走高，英国羊肉价格也远高于去年。我们认为，目前是供应偏紧而非需求推动，正支撑着爱尔兰海两岸的红肉价格保持坚挺。
2026年巴西猪价首次上涨，欧洲却按兵不动
发布于 14 days ago 在 Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
今年9月，巴西活猪和猪胴体价格今年以来首次上涨，而欧洲猪价却被下调。我们认为，巴西这一轮上涨只是去掉了一个不断下跌的参照点，但并不会推高欧洲市场。