Legfrissebb iparági hírek és frissítések a meatborsa csapatától.
Közzétéve about 11 hours ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Az ír bárány felvásárlási ára két hete változatlanul 8,20 €/kg körül alakul, miközben Észak-Írországban csökkentek az alapárak. Meglátásunk szerint ez csupán szünet a szűkös kínálatú piacon, nem pedig irányváltás.
Közzétéve 3 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Hollandia október 26. és 28. között három madárinfluenza-kitörést erősített meg, és elrendelte az összes baromfi zárt tartását. A bejelentett esetek azonban tojótyúkokat és egy kis létszámú állományt érintenek, ezért elmagyarázzuk, mit jelent ez a csirkehús vásárlói számára.
Közzétéve 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
A német VEZG sertésár 8 centtel, kilogrammonként 1,32 euróra esett, ami 47%-kal marad el a 2023. júliusi csúcstól, és 0,73 euróval alacsonyabb a gazdaságok teljes önköltségénél, így a sertéshúskereskedelemben már nem a hús, hanem a mérlegek helyzete a fő kérdés.
Közzétéve 5 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Az ír vágóhidak csökkentik a szarvasmarhákért kínált felvásárlási árakat, miután a heti vágásszám október közepén 23,6%-kal megugrott. Megítélésünk szerint ennek oka a korábban vágáséretté vált állatok egyidejű piacra kerülése, nem pedig a marhahús iránti kereslet tartós fordulata.
Közzétéve 6 days ago itt: Company Updates
Martina Osmak, Director of Marketing
Idén novemberben hazai pályán állítunk ki, és szeretnénk megmutatni, hogyan találnak egymásra a vevők és az eladók a platformunkon.
Közzétéve 6 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
A Fülöp-szigetek mezőgazdasági minisztériuma közölte, hogy várhatóan november közepétől fel kívánja függeszteni egyes sertéshúsrészek behozatali engedélyeinek kiadását, és véleményünk szerint az exportőrök számára a kockázatot a szállítmányok időzítése és a szerződések megfogalmazása jelenti, nem pedig a sertéshús világpiaci ára.
Közzétéve 7 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Nagy-Britanniában idén októberben két madárinfluenza-esetet észleltek, az egyiket egy szabadtartásos tojótyúkfarmon, így az ország elveszítette a betegségtől mentes státuszát, és megítélésünk szerint a csirkehús vásárlói számára a kockázatot a származási dokumentáció és a helyi szállítási szabályok jelentik, nem pedig az ellátás.
Közzétéve 11 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Franciaország október 22-én megerősítette az első emberi Shamonda-vírus esetet, és szerintünk a húsbeszerzők számára a valódi kitettséget a címlapok és a borjútermés jelentik, nem pedig a húsbiztonság vagy a kereskedelmi szabályok.
Közzétéve 11 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
A csapat visszatért a SIAL Paris 2026-ról öt mozgalmas nap után, új beszélgetésekkel és Margin, az új kereskedési alkalmazásunk első nyilvános bemutatójával.
Közzétéve 14 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Egy devoni állatorvos azt állapította meg, hogy a bluetongue-fertőzés után a vizsgált kosok mintegy fele terméketlen lett, és egy juhászkörben végzett felmérés szerint a gazdák 40%-a nem tudott vakcinához jutni az idei szezonban, ami hatással lehet az Egyesült Királyság 2027-es báránykínálatára.
Közzétéve 14 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Az Egyesült Királyságban a friss húsok árai szeptemberben csökkentek, miközben a legfrissebb előrejelzések szerint a marha-, juh- és sertéshús termelése egyaránt visszaesik 2027-ben, és úgy gondoljuk, a vevőknek ezt a rést időzítési jelzésként kellene értelmezniük.
Közzétéve 15 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Az afrikai sertéspestis európai járványainak száma 2026 első kilenc hónapjában 16,6%-kal csökkent, de a házisertéseket érintő kitörések száma változatlan maradt, Spanyolország kereskedelmi korlátozásai továbbra is érvényben vannak, és véleményünk szerint a fő mutató alábecsüli mindazt, amivel a sertéshús vevői és eladói még mindig szembesülnek.