Made by makebetter
Legfrissebb iparági hírek és frissítések a meatborsa csapatától.
Közzétéve about 19 hours ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Brazília január és szeptember között mintegy 312 000 tonna baromfihúst szállított az EU-ba, többet, mint 2025 egészében, és véleményünk szerint ez az előrehozott szállítási mennyiség enyhíti a felfüggesztés hatását a november 16–17-i bizottsági ülést megelőzően.
Közzétéve 2 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
A vágósertések holland exportja 20%-kal csökkent január és szeptember között, miközben az uniós sertésár mintegy 14%-kal marad el a tavalyitól, és meglátásunk szerint a holland sertéságazat zsugorodása jóval hamarabb megmutatkozik az élősertés-forgalomban és a vágókapacitásban, mint az árakban.
Közzétéve 3 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Az Európai Bizottság adatai szerint az EU-ban a fiatal szarvasmarhák ára mintegy 10%-kal, a teheneké pedig 16,5%-kal alacsonyabb az egy évvel korábbinál. Meglátásunk szerint az európai marhahúspiac kettéválik: a prémium minőségű marhahús piaca stabil, míg a tehénhúsé jóval gyengébb.
Közzétéve 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Az Európai Bizottság adatai szerint az EU Algériába irányuló bárányhúsexportja 63%-kal nőtt a januártól májusig tartó időszakban, míg a Jordániába irányuló kivitel 32%-kal csökkent, az import pedig tovább emelkedett. Meglátásunk szerint az uniós bárányhúspiacot egyszerre két ellentétes irányú erő mozgatja.
Közzétéve 4 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Az Európai Bizottság 2026. őszi előrejelzése szerint az EU baromfihúsimportja 17,1%-kal, marhahúsimportja pedig 5%-kal nő, miközben a Kínába irányuló sertéshúsértékesítés 32%-kal csökken. Meglátásunk szerint az EU húskereskedelme nem egyszerűen bővül vagy zsugorodik, hanem új irányokba terelődik.
Közzétéve 5 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
A FAO húsárindexe októberben 1,2%-kal csökkent, mivel a sertés-, juh- és marhahús jegyzési árai estek, miközben a baromfihús árai stagnáltak, és úgy látjuk, hogy az összesített mutató csekély elmozdulása három különböző piaci folyamatot takar.
Közzétéve 8 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Öt hét alatt négy madárinfluenza-esetet jelentettek az Egyesült Királyságban, és a legutóbbi, november 4-i eset a jelentések szerint egy Lincolnshire területén működő kereskedelmi kacsatelepet érint. Meglátásunk szerint a baromfihús-vásárlók számára a kockázatot a helyi szállítási szabályok és az időzítés jelentik, nem pedig az országos ellátás.
Közzétéve 9 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
A sertéshús és a malacok ára esett a legnagyobb mértékben, a svéd marhahús ára az általános trenddel szemben emelkedett, és 2025 szeptembere és 2026 szeptembere között egyedül a bárányhús ára nőtt.
Közzétéve 9 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Az ír sertésárak kilogrammonként mintegy 11 centtel haladják meg az uniós átlagot, ugyanakkor körülbelül 17 centtel maradnak el a Teagasc által számított termelési költségtől. Véleményünk szerint ez kétsebességes sertéshúspiacot eredményez Írországban, ahol az exportra kerülő 40% hordozza a legnagyobb kockázatot.
Közzétéve 10 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Az ausztrál marhahússzállítások októberben éves összevetésben 8%-kal csökkentek, mivel a kínai piac az 55%-os vám miatt továbbra is zárva maradt, és megítélésünk szerint az Egyesült Államokba irányuló rekordmennyiség elfedi, hogy az exportév gyengébben alakul, mint azt a fő adat sugallja.
Közzétéve 11 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Októberben és novemberben feltételezett kibertámadások két hulláma emelte meg a szupermarketek fagyasztóinak hőmérsékletét Európa-szerte, és véleményünk szerint a fagyasztott húst értékesítők és vásárlók számára a tanulság az, hogy ki felügyeli a hőmérsékletet, és ezt honnan lehet tudni.
Közzétéve 12 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Az ír bárány felvásárlási ára két hete változatlanul 8,20 €/kg körül alakul, miközben Észak-Írországban csökkentek az alapárak. Meglátásunk szerint ez csupán szünet a szűkös kínálatú piacon, nem pedig irányváltás.