Legfrissebb iparági hírek és frissítések a meatborsa csapatától.
Közzétéve 2 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Franciaország október 22-én megerősítette az első emberi Shamonda-vírus esetet, és szerintünk a húsbeszerzők számára a valódi kitettséget a címlapok és a borjútermés jelentik, nem pedig a húsbiztonság vagy a kereskedelmi szabályok.
Közzétéve 3 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
A csapat visszatért a SIAL Paris 2026-ról öt mozgalmas nap után, új beszélgetésekkel és Margin, az új kereskedési alkalmazásunk első nyilvános bemutatójával.
Közzétéve 5 days ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Egy devoni állatorvos azt állapította meg, hogy a bluetongue-fertőzés után a vizsgált kosok mintegy fele terméketlen lett, és egy juhászkörben végzett felmérés szerint a gazdák 40%-a nem tudott vakcinához jutni az idei szezonban, ami hatással lehet az Egyesült Királyság 2027-es báránykínálatára.
Közzétéve 5 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Az Egyesült Királyságban a friss húsok árai szeptemberben csökkentek, miközben a legfrissebb előrejelzések szerint a marha-, juh- és sertéshús termelése egyaránt visszaesik 2027-ben, és úgy gondoljuk, a vevőknek ezt a rést időzítési jelzésként kellene értelmezniük.
Közzétéve 6 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Az afrikai sertéspestis európai járványainak száma 2026 első kilenc hónapjában 16,6%-kal csökkent, de a házisertéseket érintő kitörések száma változatlan maradt, Spanyolország kereskedelmi korlátozásai továbbra is érvényben vannak, és véleményünk szerint a fő mutató alábecsüli mindazt, amivel a sertéshús vevői és eladói még mindig szembesülnek.
Közzétéve 9 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Az USDA októberi kilátása csökkenti az amerikai marha- és sertéshústermelést, miközben növeli a csirkehúsét, és szerintünk most mindegyik fehérjét más probléma mozgatja: a marhahúst a szűk kínálat, a sertéshúst a nagy készletek és a gyenge export, a csirkét pedig a bőség.
Közzétéve 10 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Az EU ideiglenesen felfüggesztette a friss marha-, juh- és kecskehús behozatalát Namíbia korábbi, betegségtől mentes övezetéből a száj- és körömfájás megjelenése miatt, és szerintünk a vevők számára mostantól minden egyes szállítmány tanúsítványának dátuma fontosabb, mint maga a fő hír.
Közzétéve 11 days ago itt: Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Az EU október 8-án felfüggesztette a baromfiimportot Kanada, az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok hat övezetéből, és szerintünk ez inkább adminisztratív és beszerzési problémát jelent az ezekhez a helyekhez kötődő vevők számára, nem pedig kínálati sokkot.
Közzétéve 12 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Spanyolországban és Németországban tovább csökkennek a sertésárak, miközben a takarmányköltségek lassan emelkednek, és a termeléscsökkentéseket, amelyek rendeznék a helyzetet, nem erre a télre, hanem 2027-re prognosztizálják.
Közzétéve 13 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Az uniós brojlerárak körülbelül 5%-kal az elmúlt év szintje alatt vannak, mivel a termelés gyorsabban nő, mint a kereslet, így a brazil csirkehúsimport szüneteltetése kisebb hatással van az árakra, mint amekkorának elsőre tűnik.
Közzétéve 13 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Az EU hús-kereskedelmi többlete 2026 első hét hónapjában sertés-, baromfi- és marhahúsból is csökkent, és szerintünk ez egyetlen trend része: Európa kevesebbet exportál abból, amiből bőségesen rendelkezésre áll, és többet importál ott, ahol az ár vagy a darabolási struktúra ezt indokolja.
Közzétéve 16 days ago itt: Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Az ír marhahúsüzemek árai október elején emelkedéssel nyitottak, a brit bárányárak pedig jóval a tavalyi szint felett vannak, és szerintünk a szűkös kínálat, nem pedig a kereslet az, ami az ír-tengeri térség mindkét oldalán szilárdan tartja a vöröshúsárakat.