Pubblicato in 6 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
I prezzi mondiali della carne sono scesi leggermente a dicembre, ma nel complesso nel 2025 sono rimasti più alti rispetto al 2024.
Pubblicato in 6 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Il Canada sta investendo fondi federali per aiutare uno stabilimento di lavorazione della carne bovina a migliorare la trasformazione halal, la sicurezza e il confezionamento, così da soddisfare una domanda in crescita.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Carne bovina proveniente dal Brasile contenente ormoni vietati è entrata in Irlanda, sollevando timori sulla sicurezza alimentare mentre l’UE si prepara a votare un importante accordo commerciale.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Il governo degli Stati Uniti ha pubblicato nuove linee guida dietetiche che mettono in risalto proteine, alimenti integrali e latticini interi, suscitando un ampio dibattito tra esperti di salute e gruppi del settore alimentare.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Una storica azienda di carne di Mafra è stata dichiarata insolvente, ma c’è ancora speranza di recupero grazie all’interesse di investitori e a un possibile piano di salvataggio.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Una nuova causa afferma che McDonald’s ha fuorviato i clienti chiamando il suo McRib un panino alle "ribs" anche se non utilizza carne di costine di maiale.
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Martina Osmak, Director of Marketing
La Cina ha fissato limiti e dazi sulla carne bovina australiana per proteggere i propri agricoltori, il che potrebbe influenzare le esportazioni ma non rappresenta una vera e propria guerra commerciale.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Il titolo Beyond Meat ha avuto un breve rialzo, ma vendite deboli, problemi interni e bassa domanda rendono improbabile un forte ritorno al momento.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Gli ispettori alimentari in Portogallo hanno preso forti provvedimenti contro pratiche illegali in carne, molluschi, vino e miele per proteggere i consumatori.
Pubblicato in 6 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
A metà dicembre, in Egitto i prezzi del pollo sono diminuiti mentre la carne rossa è diventata più costosa, esercitando una pressione crescente sui budget alimentari delle famiglie.