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China restablece el acceso para plantas cárnicas de Estados Unidos tras conversaciones comerciales
Cientos de instalaciones estadounidenses de carne de res pueden volver a exportar a China, pero la limitada disponibilidad de ganado podría restringir la cantidad de producto que realmente llegue al mercado.
Martina Osmak
Director of Marketing
Beijing reabre parte del comercio de carne de res estadounidense
China ha renovado las autorizaciones de exportación para cientos de plantas procesadoras de carne de res de Estados Unidos tras las recientes conversaciones entre el presidente Donald Trump y el presidente Xi Jinping.
La medida restablece el acceso para muchas empresas cárnicas estadounidenses que habían quedado excluidas después de que sus registros vencieran durante el último año. Las autoridades aduaneras chinas aprobaron extensiones de cinco años para 425 instalaciones de carne de res de Estados Unidos y añadieron decenas de nuevas plantas al sistema.
Para la industria ganadera estadounidense, la decisión elimina uno de los mayores obstáculos comerciales que afectaban las exportaciones de carne de res a China.
Los problemas de exportación habían afectado las ventas
Los envíos de carne de res estadounidense a China crecieron rápidamente después de que los dos países firmaran el acuerdo comercial de Fase Uno en 2020.
China se convirtió en un destino valioso para productos que a menudo obtienen precios más bajos en el mercado interno de Estados Unidos. Los grupos comerciales señalan que los compradores chinos ayudaron a aumentar el valor de todo el animal, especialmente en el caso de cortes y despojos populares en toda Asia.
Pero los volúmenes de exportación cayeron bruscamente después de que muchos registros de plantas estadounidenses no se renovaran el año pasado.
Los grupos de la industria estiman que el descenso costó al sector de la carne de res estadounidense cientos de millones de dólares en ventas perdidas.
La carne de res estadounidense aún enfrenta presión de oferta
Aun con los registros restablecidos, los analistas no esperan que las exportaciones se disparen de inmediato.
Estados Unidos tiene actualmente su hato de ganado más pequeño en décadas, mientras que los precios de la carne de res se mantienen cerca de máximos históricos. Los productores ya están luchando por satisfacer la fuerte demanda interna.
Debido a la oferta limitada, los operadores comerciales creen que Estados Unidos podría desviar parte de su carne de res desde Japón o Corea del Sur en lugar de aumentar drásticamente las exportaciones totales.
Algunos observadores del mercado señalan que China busca principalmente un acceso fiable a carne de res de alta calidad alimentada con grano y recortes grasos utilizados en la industria de alimentos procesados.
Algunas plantas siguen bloqueadas
El acuerdo no restablece por completo el acceso comercial para todos los exportadores estadounidenses.
Varias instalaciones de carne de res de Estados Unidos siguen suspendidas debido a disputas comerciales técnicas y cuestiones regulatorias vinculadas a las normas de importación chinas. Los representantes de la industria continúan presionando para que haya negociaciones adicionales entre Washington y Beijing.
Los funcionarios comerciales también esperan que China retome los compromisos asumidos en acuerdos anteriores que redujeron las barreras para la entrada de carne de res estadounidense al país.
Los mercados mundiales de carne de res podrían sentir el impacto
Otros grandes exportadores siguen de cerca la situación.
Australia y Brasil han ampliado sus ventas de carne de res a China mientras el acceso estadounidense estaba restringido. Los analistas señalan que una participación más fuerte de Estados Unidos en el mercado podría eventualmente aumentar la competencia en toda Asia, especialmente si el número de cabezas de ganado estadounidenses se recupera en los próximos años.
Por ahora, sin embargo, se espera que la oferta limitada de Estados Unidos mantenga ajustados los mercados mundiales de carne de res.
Los compradores chinos están listos para volver
A pesar de la larga disputa sobre los registros, la demanda de carne de res estadounidense en China se ha mantenido fuerte.
Los representantes de la industria estadounidense afirman que los minoristas, restaurantes y empresas de servicios de alimentos en China están preparados para reanudar compras mayores una vez que los envíos vuelvan a ser más estables.
Es posible que las renovaciones de las autorizaciones no restablezcan por completo las relaciones comerciales entre los dos países, pero reabren un canal importante para una de las mayores exportaciones agrícolas de Estados Unidos.
Fuentes: