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Veröffentlicht in 7 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Vion Food Group hat zugestimmt, zwei große Standorte in Süddeutschland zu verkaufen, als Teil ihres Plans, sich wieder stärker auf andere Märkte zu konzentrieren.
Veröffentlicht in 7 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Die Aujeszkysche Krankheit, eine schwere Viruserkrankung bei Schweinen, tritt in Teilen Europas wieder auf und sorgt bei Landwirten und Tiergesundheitsbehörden für Besorgnis.
Veröffentlicht in 7 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Erläuterung der Ereignisse dieser Woche in der Fleischindustrie und wie sie Handel, Angebot und Preise beeinflussen könnten.
Veröffentlicht in 7 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Brasiliens Fleischexporte bleiben stabil, trotz zunehmender Versandprobleme im Zusammenhang mit Spannungen in der Nähe wichtiger Handelsrouten im Golf.
Veröffentlicht in 7 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Der Fleischkonsum in Deutschland ist im Jahr 2025 gestiegen, hauptsächlich aufgrund der höheren Nachfrage nach Geflügel.
Veröffentlicht in 7 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Der eskalierende Konflikt im Nahen Osten stört den weltweiten Fleischexport, treibt die Kosten in die Höhe und sorgt für Chaos in den Lieferketten.
Veröffentlicht in 7 months ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Die Fleischpreise in der EU blieben im März 2026 auf hohem Niveau. Rind- und Lammfleisch hielten sich auf Spitzenwerten, während bei Schweinefleisch und Geflügel erste Anzeichen einer Stabilisierung zu erkennen waren.
Veröffentlicht in 7 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Arbeiter sichern sich nach wochenlangem Druck höhere Löhne in einem großen US-Fleischverarbeitungsbetrieb.
Veröffentlicht in 7 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Ein neuer Fall von Afrikanischer Schweinepest bei einem Wildschwein hat die kurze Phase der Entspannung in Sachsen beendet und neue Sorgen über das Virus in Deutschland ausgelöst.
Veröffentlicht in 7 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Die kroatische Investmentgruppe Bosqar hat einen wichtigen Schritt unternommen, um den führenden Fleischproduzenten PIK Vrbovec zu übernehmen, während Fortenova seine strategische Neuausrichtung weg von der Landwirtschaft fortsetzt.
Veröffentlicht in 7 months ago in Market Analysis
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Trumps Ultimatum vom Dienstag in der Straße von Hormus läuft heute Nacht aus. So trifft die nächste Phase dieser Krise die europäischen Großhandelsfleischmärkte – und das können Sie dagegen tun.
Veröffentlicht in 8 months ago in News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Wie eine plötzliche Umstellung auf „seitliche Sortierung“ für eine bessere Pfannensymmetrie einen beispiellosen strukturellen Engpass auf dem europäischen Geflügel-Spotmarkt verursacht.