Veröffentlicht in 4 months ago in News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Der US-Schweinefleischsektor zielt auf neue asiatische Märkte, während die EU-Preise steigen. Brüssel startet einen neuen Plan zur Reduzierung von Salmonellen, und der französische Geflügelsektor zeigt Anzeichen einer Erholung.
Veröffentlicht in 4 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Afrikanische Schweinepest (ASP) zwingt zu massenhaften Abtorfungen in Estland, breitet sich schnell in Vietnam aus und belastet weiterhin deutsche Produzenten, trotz rückläufiger Fallzahlen.
Veröffentlicht in 4 months ago in News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Die EU bereitet neue Impfregeln gegen die Geflügelgrippe vor, irisches Weidefleisch erhält einen EU-weiten Schutz, und ein großer deutscher Einzelhändler beschleunigt seinen Schritt zu höheren Tierschutzstandards.
Veröffentlicht in 4 months ago in Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Käufer beziehen heute sowohl Rindfleisch als auch Rindfleisch – von großen Großhandelsstücken bis hin zu Premiumprodukten wie trocken gereiftem Fleisch und Kobe-Rind. Dieser Leitfaden erklärt, wie B2B-Fleischprofis zuverlässige Lieferanten finden, Qualität sicherstellen und intelligenter handeln können, indem sie Plattformen wie Meat Borsa nutzen.
Veröffentlicht in 4 months ago in News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Der britische Anbieter Hilton Foods verzeichnet starkes Wachstum, die EU sieht sich rechtlichen Schritten wegen ihrer verzögerten Gesetzgebung für käfigfreie Tierhaltung gegenüber, und deutsche Einzelhändler setzen verstärkt auf heimische Beschaffung.
Veröffentlicht in 4 months ago in Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Was ist eine Fleischfabrik, und wie beeinflusst sie den Fleischhandel? Erfahren Sie, wie Fabriken funktionieren, welche Produkte sie liefern und wie Sie über Plattformen wie Meat Borsa mit ihnen in Kontakt treten können.
Veröffentlicht in 4 months ago in News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Die EU verschärft die Kontrollen zu ASF, während sich das Virus bei Wildschweinen ausbreitet, spanische Schweinefleischproduzenten starten einen umfassenden Vorstoß in den US-Markt, und Dawn Meats übernimmt Kildare Chilling.
Veröffentlicht in 4 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Zum ersten Mal konnten Rinder erfolgreich mit einem mRNA-Impfstoff vor der Maul- und Klauenseuche geschützt werden.
Veröffentlicht in 4 months ago in Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Der Fleischmarkt verlagert sich ins Internet. Erfahren Sie, wie Fleischunternehmen, Lieferanten und Fabriken schneller miteinander verbinden und ihr Geschäft mit Plattformen wie Meat Borsa ausbauen können.
Veröffentlicht in 4 months ago in News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Der deutsche Riese Tönnies investiert in Automatisierung, niederländische Landwirte sehen sich fortwährendem Druck durch die Stickstoffpolitik ausgesetzt, und die Exporte von italienischen PDO/PGI-gedörrten Fleisch zeigen ein bemerkenswertes Wachstum.
Veröffentlicht in 4 months ago in News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Waitrose startet einen neuen Fonds für britische Landwirte, Frankreich investiert in die Geflügelverarbeitung, MHP erweitert seine Präsenz in der EU, und Rumänien strebt nach Selbstversorgung mit Rindfleisch.
Veröffentlicht in 4 months ago in Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Entdecken Sie, was Iberico-Schweinefleisch Secreto ist, warum die Nachfrage wächst und wie Sie es in großen Mengen über vertrauenswürdige B2B-Plattformen wie Meat Borsa beziehen können.
