The meatborsa blog.

Schottische Landwirte schlagen Alarm über den zunehmenden Zustrom von importiertem Fleisch im Rahmen von Handelsabkommen des Vereinigten Königreichs und warnen vor Marktinstabilität, wenn die heimische Produktion nicht angemessen unterstützt wird.

Mammale TB ist eine langsam verbreitende, aber ernsthafte Krankheit bei Nutztiere, die die Tiergesundheit, die menschliche Sicherheit und den Fleischhandel beeinträchtigt.

Ein führendes islamisches Rechtsgremium hat entschieden, dass Muslime kultiviertes Fleisch konsumieren dürfen, sofern es bestimmten schariabasierten Anforderungen entspricht.

Simbabwe wird etwa 50 Elefanten in einem Wildreservat töten, um die Überpopulation zu verwalten. Das Fleisch wird an die lokalen Gemeinschaften verteilt, während das Elfenbein vom Staat einbehalten wird.

Eine Schweineverarbeitungsanlage in Port Wakefield wird Anfang 2026 geschlossen, was Hunderte von Arbeitslosen zur Folge hat, aufgrund von Versorgungsengpässen und Marktveränderungen.

Neue Forschungen deuten darauf hin, dass frühe Menschen vor fast einer Million Jahren Feuer nicht nur zum Kochen von Fleisch, sondern auch zur Konservierung genutzt haben könnten.

Fleisch mit schädlichen Mengen an PFAS-Chemikalien wird weiterhin in der Ostschweiz verkauft, während die Behörden argumentieren, dass die bestehenden Sicherheitsmaßnahmen ausreichend sind, trotz gesundheitlicher Bedenken.

Tausende von Investoren in Uruguay haben in ein Rinderprogramm investiert—nur um zu entdecken, dass ihre Kühe möglicherweise nie existiert haben.