Der Meatborsa Blog

Aktuelle Nachrichten und Updates von der Meatborsa-Team

eiermarkt turbulenzen vor ostern

Veröffentlicht über 1 day ago in News

eiermarkt turbulenzen vor ostern

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Martina Osmak

Director of Marketing

Während sich Ostern nähert, sieht sich der globale Eiermarkt gemischten Signalen gegenüber – Krankheitsausbrüche verringern die Produktion in Deutschland, während die Preise in den Vereinigten Staaten fallen und Schokoladeneier in Großbritannien kleiner und teurer werden.

druckpunkte: im fleischmarkt

Veröffentlicht in 4 days ago in Market Analysis

druckpunkte: im fleischmarkt

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Martina Osmak

Director of Marketing

{ "translatedText": "<p>In dieser Woche gab es bedeutende Entwicklungen in der Fleischindustrie, die potenzielle Auswirkungen auf den Handel, die Versorgung und die Preise haben könnten.</p><p>Ein wesentlicher Faktor war der plötzliche Anstieg der Nachfrage nach bestimmten Fleischsorten, insbesondere Rind- und Schweinefleisch. Dies führte zu einem Anstieg der Preise, da die Anbieter versuchten, die steigende Nachfrage zu decken. Ein weiterer wichtiger Aspekt war die Diskussion über Handelsabkommen, die den internationalen Austausch von Fleisch beeinflussen könnten.</p><p>Die Wetterbedingungen spielten ebenfalls eine Rolle, da ungewöhnliche Wetterereignisse die Tierhaltung beeinträchtigt haben, was zu einer Verknappung des Angebots führte. Dies könnte in den kommenden Wochen zu höheren Preisen führen, da die Verbraucher um eine begrenzte Menge an Produkten konkurrieren.</p><p>Insgesamt zeigt die Situation in dieser Woche, dass die Fleischindustrie weiterhin von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst wird, die das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage herausfordern.</p>" }

USA und Kanada öffnen Märkte für deutsches Fleisch

USA und Kanada öffnen Märkte für deutsches Fleisch

Veröffentlicht in 6 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Deutschland erlangt den Status frei von Rinderseuche zurück, was die Wiederaufnahme von Exporten in wichtige nordamerikanische Märkte ermöglicht.

EU fleischpreise bleiben im februar 2026 hoch

EU fleischpreise bleiben im februar 2026 hoch

Veröffentlicht in 7 days ago in Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Die Fleischpreise in der EU blieben im Februar 2026 hoch, da die Angebotsengpässe, die 2025 zu Preiserhöhungen führten, weiterhin die Märkte für Rindfleisch, Lammfleisch und Schweinefleisch in ganz Europa beeinflussten.

Yuhor erweitert sich mit der Übernahme von Food Star Plus

Yuhor erweitert sich mit der Übernahme von Food Star Plus

Veröffentlicht in 7 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Der serbische Fleischproduzent Yuhor hat den Geflügelverarbeiter Food Star Plus gekauft, um die Produktionskapazität zu steigern und seine Präsenz auf dem Geflügelmarkt auszubauen.

im inneren des globalen fleischmarktes

im inneren des globalen fleischmarktes

Veröffentlicht in 11 days ago in Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

{ "translated_text": "<p>In dieser Woche gab es bedeutende Entwicklungen in der Fleischindustrie, die potenzielle Auswirkungen auf den Handel, die Versorgung und die Preise haben könnten. Die Nachfrage nach Fleischprodukten bleibt stark, während gleichzeitig einige Herausforderungen in der Lieferkette auftreten. Diese Faktoren können zu schwankenden Preisen führen, da die Märkte auf die aktuellen Bedingungen reagieren.</p><p>Zusätzlich gab es Berichte über neue Handelsabkommen, die den internationalen Fleischhandel beeinflussen könnten. Diese Vereinbarungen könnten die Handelsströme verändern und neue Möglichkeiten für Exporteure schaffen. Es ist jedoch wichtig, die Auswirkungen auf die lokale Produktion und die Marktpreise zu berücksichtigen, während wir uns auf diese Veränderungen einstellen.</p>" }

antibiotika auf farmen: warum die welt sich sorgen sollte

antibiotika auf farmen: warum die welt sich sorgen sollte

Veröffentlicht in 12 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Der zunehmende Einsatz von Antibiotika in der Viehzucht in Ländern wie den Vereinigten Staaten zeigt, wie die Lebensmittelproduktion zur Entstehung gefährlicher, antibiotikaresistenter Bakterien weltweit beitragen kann.