Aktuelle Nachrichten und Updates von der Meatborsa-Team
Veröffentlicht über 1 day ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Die Rindfleischpreise in den Vereinigten Staaten sind in diesem Sommer auf Rekordhöhen gestiegen, angetrieben von der kleinsten Rinderherde seit Jahrzehnten und einer starken Nachfrage, mit Folgewirkungen für den globalen Fleischhandel.
Veröffentlicht in 3 days ago in News
Martina Osmak
Director of Marketing
Die US-Regierung wird kleineren Rindfleischverarbeitern bis zu 500 Millionen Dollar zahlen, um ihnen zu helfen, einen historischen Rindermangel zu überstehen, während die vier größten Fleischkonzerne des Landes leer ausgehen.
Veröffentlicht in 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Neuseelands Exporte von rotem Fleisch erreichten im Mai mit 1,6 Milliarden Dollar einen Rekordwert, da Käufer aus den USA und China die Preise für Rind- und Lammfleisch auf neue Höchststände trieben.
Veröffentlicht in 5 days ago in News
Martina Osmak
Director of Marketing
China könnte bereits in diesem Jahr Frankreich als weltweit größten Produzenten von Foie Gras ablösen und wirft damit neue Fragen für internationale Händler von Enten- und Gänseleberprodukten auf.
Veröffentlicht in 6 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Eine historische Hitzewelle hat in Frankreich Hunderttausende Hühner und anderes Geflügel getötet, wodurch Betriebe und Dienste zur Kadaversammlung überlastet wurden; auch die Milchproduktion in Westeuropa ist betroffen.
Veröffentlicht in 9 days ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Die Schlachtkörperpreise für Schweine sind in der gesamten EU im Jahresvergleich um mehr als 26 % gefallen, sodass Erzeuger in mehreren Ländern nun unter ihren Produktionskosten verkaufen, während die Produktion im Vereinigten Königreich stark ansteigt und günstiges europäisches Schweinefleisch in die Nachbarmärkte strömt.
Veröffentlicht in 11 days ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Die Lammpreise in Irland und im Vereinigten Königreich liegen auf dem höchsten jemals für diese Jahreszeit verzeichneten Niveau, da die EU-Schaffleischproduktion im Jahr 2026 um 5 % zurückgeht und Käufer vom europäischen Festland um das begrenzte Angebot konkurrieren.
Veröffentlicht in 12 days ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Der globale Rindfleischmarkt steht vor einer Kombination aus Rekordproduktion in einigen Regionen und anhaltenden Angebotsengpässen in anderen, wodurch die Preise deutlich über dem Niveau des Vorjahres bleiben.
Veröffentlicht in 16 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Neue HPAI-Ausbrüche in europäischen kommerziellen Geflügelbeständen sind in dieser Saison stark zurückgegangen. Das Vereinigte Königreich hat seine Präventionszone aufgehoben, Frankreich hat das Risiko auf vernachlässigbar herabgestuft, und neue Impfstoffforschung zeigt großes Potenzial. Hier ist, was Käufer und Verkäufer von Geflügel wissen sollten.
Veröffentlicht in 17 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Ein fleischfressender Parasit, der in den Vereinigten Staaten seit Jahrzehnten nicht mehr aufgetreten ist, ist in Rinderherden in Texas aufgetaucht und droht, die Rindfleischpreise in einem ohnehin schon angespannten Markt weiter in die Höhe zu treiben.
Veröffentlicht in 17 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Das Handelsabkommen, das jährlich nordamerikanischen Handel mit Vieh und Fleisch im Wert von mehr als 16 Milliarden US-Dollar umfasst, steht am 1. Juli vor seiner ersten Überprüfung nach sechs Jahren – und seine Zukunft ist nun ungewiss.
Veröffentlicht in 20 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Die Behörden haben die Seuchenschutzgebiete ausgeweitet, nachdem in Zentralkroatien ein neuer Ausbruch der Pest der kleinen Wiederkäuer bestätigt wurde.