The meatborsa blog.

Latest industry news and updates from the meatborsa team.

Polens Gefiederte Krise: 11,5 Millionen Vögel wegen tödlicher Grippewelle getötet
Published about 19 hours ago in News

Polens Gefiederte Krise: 11,5 Millionen Vögel wegen tödlicher Grippewelle getötet

Profile picture of Martina Osmak
Martina Osmak
Director of Marketing

Polen hat über 11 Millionen Vögel gekeult und verpflichtende Impfungen eingeführt, um umfassend auf einen Anstieg der Vogelgrippeausbrüche in kommerziellen Betrieben zu reagieren.

Was Sie über Schafpocken und Ziegenpocken wissen müssen
Published 1 day ago in News

Was Sie über Schafpocken und Ziegenpocken wissen müssen

Profile picture of Martina Osmak
Martina Osmak
Director of Marketing

Schafpocken und Ziegenpocken sind ansteckende Viruskrankheiten, die Schafe und Ziegen betreffen und Hautläsionen, Fieber und in schweren Fällen den Tod verursachen. Sie können jedoch durch eine Impfung vorbeugt werden.

Schwein schlägt Huhn?! Der Fleischmythos entlarvt
Published 1 day ago in News

Schwein schlägt Huhn?! Der Fleischmythos entlarvt

Profile picture of Martina Osmak
Martina Osmak
Director of Marketing

Trotz der Popularität von Hähnchen im Westen hat Schweinefleisch still und leise den Titel des weltweit am meisten konsumierten Fleisches inne, was zeigt, wie Kultur, Geografie und Wirtschaft beeinflussen, was letztendlich auf unseren Tellern landet.

Texas zielt auf Laborfleisch mit neuem Verbot-Vorschlag ab
Published 3 days ago in News

Texas zielt auf Laborfleisch mit neuem Verbot-Vorschlag ab

Profile picture of Martina Osmak
Martina Osmak
Director of Marketing

Ein texanisches Gesetz zur Ban von Laborfleisch hat die Kommission passiert und geht zur Abstimmung im gesamten Senat, was einen zunehmenden nationalen Streit über Lebensmittel intensiviert.

Tyson Foods von Rindfleischverlusten betroffen

Tyson Foods von Rindfleischverlusten betroffen

Published 3 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing

Die Aktien von Tyson Foods sanken um 9 %, nachdem schwache Rindfleischnachfrage und steigende Rinderkosten eine starke Hähnchenleistung und besser als erwartete Gewinne in den Schatten stellten.

Kein „Veganes Hühnchen“ mehr in der Schweiz: Gericht verbietet Tiernamen auf pflanzlichem Fleisch

Kein „Veganes Hühnchen“ mehr in der Schweiz: Gericht verbietet Tiernamen auf pflanzlichem Fleisch

Published 4 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing

Ein Schweizer Gericht hat entschieden, dass fleischfreie Produkte keine tierischen Begriffe wie „Hähnchen“ oder „Schweinefleisch“ mehr verwenden dürfen, selbst nicht mit veganen Hinweisen.

Tarife, Spannungen & Handel: WTO warnt vor Turbulenzen auf dem Agrarmarkt

Tarife, Spannungen & Handel: WTO warnt vor Turbulenzen auf dem Agrarmarkt

Published 7 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing

Die WTO schlägt Alarm, da Handelskriege und Vergeltungszölle die Grundlagen des globalen Agrarhandels erschüttern.

Globale Lebensmittelpreise steigen erneut

Globale Lebensmittelpreise steigen erneut

Published 7 days ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing

Die globalen Lebensmittelpreise stiegen im April, angetrieben von höheren Kosten für Getreide, Fleisch und Milchprodukte, während die Preise für Zucker und Pflanzenöl sanken.

Grilltraditionen am 1. Mai

Grilltraditionen am 1. Mai

Published 9 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing

Am 1. Mai feiern Gemeinschaften auf der ganzen Welt den Frühling und die Solidarität, indem sie sich im Freien versammeln, um festliche Grilltraditionen zu genießen, die die lokale Kultur und Küche widerspiegeln.

46 Tage bis zur Hühnerkrise: Estlands Warnung vor der Lebensmittelkette

46 Tage bis zur Hühnerkrise: Estlands Warnung vor der Lebensmittelkette

Published 9 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing

Wenn Estland heute seine Grenzen schließen würde, würde das Land in 46 Tagen kein Hähnchen mehr haben – eine erstaunliche Statistik, die dringend Gespräche über Ernährungssouveränität, Lieferketten und die Zukunft der Landwirtschaft angestoßen hat.

Steuerprobleme in Luxemburg: JBS’ Finanzstrategien unter dem Mikroskop

Steuerprobleme in Luxemburg: JBS’ Finanzstrategien unter dem Mikroskop

Published 10 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing

Von 2019 bis 2022 wird geschätzt, dass JBS seine globalen Steuerzahlungen durch in Luxemburg ansässige Finanzarrangements um etwa 221 bis 442 Millionen USD reduziert hat, so eine neue Forschung.

Der Druck auf den US-Rindfleischmarkt verstärkt sich

Der Druck auf den US-Rindfleischmarkt verstärkt sich

Published 11 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing

Engpässe bei Rindfleischbeständen und eine robuste Nachfrage werden voraussichtlich die Rindfleischpreise bis 2025 in die Höhe treiben und die Beschaffungsstrategien in der Fleischindustrie neu gestalten.

Page 1 of 14Next